巴厘岛住在哪儿:如何选对区域

决定一次巴厘岛旅行好坏的关键,是您住在哪里。其他一切——晚餐、看日落、每天有多少时间耗在车上——都由此而定。岛虽然不大,但如果住处选错了,每天晚上都会变成一场通勤。

Canggu 与 Berawa

海滩俱乐部、密集的餐厅一条街,以及岛上每公里车流量最高的路段。适合那些想步行去吃晚餐、躺在daybed上看日落、两点前就上床休息的人。Berawa是比较精致的一端,Batu Bolong是热闹的中段,Pererenan则是比较安静的边缘地带——现在人人都说自己是最早发现这里的。

如果您不喜欢摩托车、人群或施工噪音,这里不适合您。

Seminyak

更成熟、更密集、更讲究穿着。这里仍保留着岛上正经的夜生活——用心的晚餐、鸡尾酒吧、凌晨一点也不打烊的俱乐部。步行可达的距离是真实存在的,这在这座岛上反而比想象中少见。

如果您是为了稻田或安静而来,这里不适合您。

Uluwatu 与半岛地区

悬崖临海,拥有巴厘岛最美的日落。这里的别墅分布分散,去其他地方车程都很长,所以半岛地区最适合把假期本身安排在别墅里——泳池、景观、冲浪,想出门时再安排一次一日游。

如果您想步行去吃晚餐,或每天在岛上到处跑,这里不适合您。

Ubud

地处内陆,绿意盎然,夜晚更凉爽。Ubud是对海岸的一种平衡:集市、寺庙、徒步,还有偏健康的食物。这里晚上结束得早,海滩车程则要九十分钟。

如果您此行的重点是大海,这里不适合您。

Nusa Dua 与 Jimbaran

度假村式的巴厘岛:修剪整齐、安静、适合家庭,海滩也真正适合游泳。一切都集中在度假村区域内,这究竟是吸引力还是局限,要看您是什么样的人。

如果您想体验村落般的巴厘岛氛围,这里不适合您。

一个简单的选择方法

• 第一次来,待两周? 不妨拆开安排:一周在海岸,几天在Ubud或Uluwatu。
• 几乎每晚都想出去玩? 选Seminyak,如果更喜欢海滩俱乐部的风格,可以选Canggu。
• 带小孩的家庭? 选Nusa Dua,或者Berawa一间带泳池围栏的别墅。
• 情侣出行,想要安静和景观? 选Uluwatu或Pererenan。
• 远程办公? 选Canggu或Ubud,记得先确认网络情况,而不是订完之后才查。

Ina Ré

餐厅 · Canggu

Ina Ré是Desa Kitsuné的餐厅，这座生活方式村落位于Canggu的Jalan Munduk Catu。智利籍行政主厨Cristian Encina将地中海风味与拉丁美洲街头美食融为一体：适合分享的西班牙海鲜饭、酸橘汁腌鱼、塔可、恩潘纳达，以及Stockyard战斧牛排等柴火烤肉。空间设计取材于巴厘岛的艺术与手工艺，运用手工材料、编织品和传统图案，并设有可供团体使用的私人包间。周日早午餐有专属菜单，Courtyard Saturdays亦然。

Sardine

餐厅 · Seminyak

Sardine by K-Club是一家海鲜餐厅，位于Seminyak的Jalan Petitenget，坐落在一栋开放式竹构建筑中，俯瞰一片稻田，并设有露台，适合享用午餐或晚餐。厨房以现代地中海风格烹制当日渔获（黄鳍金枪鱼、扇贝、鲷鱼），选用自家农场的蔬菜，另有素食套餐。夜晚可以尽兴到很晚：店内的隐秘俱乐部Les Toilettes有DJ驻场，每月一次的The Gates of Bali还会带来火舞和空中杂技表演。

El Kabron

海滩俱乐部 · Uluwatu

El Kabron坐落于Uluwatu的Pecatu石灰岩悬崖之上，俯瞰印度洋，自2011年开业至今。这里由三部分组成：Hedonism Lounge是仅限成人的无边泳池区，配有日光床和沙发；Sunset Theater位于崖边，专为日落晚餐而设；此外还有一家地中海餐厅，供应海鲜、生蚝、西班牙海鲜饭和牛排。其日落派对由DJ搭配现场萨克斯、小提琴和小号演奏，White Sunset Party、Afro House Sunset Party以及泳池派对都是每周的固定节目。

Akar

餐厅 · Ubud

Akar意为“根”，是K Club旗下的牛排餐厅，位于Ubud以北Tegallalang的Kedisan，坐落在丛林的绿意之中。餐厅分上下两层，设有两间酒吧和开放式厨房，以炭火烤制澳洲与日本牛肉，包括和牛，另有海鲜、炭烤牛骨髓以及精选酒单。每逢周五和周六晚上，晚餐化身派对，有现场DJ、舞者和激光表演。Akar曾在World Luxury Restaurant Awards上荣获Best Luxury Steakhouse in Indonesia。

说句实话:关于别墅

巴厘岛上大部分优质住宿其实是别墅,而非酒店,而这里照片与实际情况之间的差距,比其他任何地方都更大。真正重要的是:别墅实际离马路有多远(可以听听是否能听到车流声)、泳池是否能晒到太阳、是否配有员工以及服务时间段,还有到最近的晚餐地点车程多久。我们在推荐之前都会先核实这些细节——可查看我们预订的别墅,或咨询礼宾团队,获取一份真正符合您日常安排的别墅清单。