Seminyak geceleri: önce akşam yemeği, sonra geç saatler

Seminyak, Bali'nin hâlâ gerçek anlamda geç saatlere sahip çıkan bölgesi. Canggu'dan daha eski, daha yoğun ve daha şık giyimli; akşam da daha düz bir çizgide ilerler: önce ciddi bir yerde akşam yemeği, ardından bir bar, sonra — gece hâlâ ayaktaysa — saat birde kapanmayan bir kulüp.

Ritim

Akşam yemeği sekizden, içkiler onda, kulüp ise gece yarısı civarında başlar. Sekizden önce önemli bir şey olmaz ve gece yarısından sonra önemli hale gelen yerler ancak o saatte dolmaya başlar. Akşamı, nerede bitirmek istediğinizden geriye doğru planlayın, çünkü Seminyak'ın sokakları saat on birden itibaren tek sıra halinde yavaş ilerleyen bir araba kuyruğuna dönüşür.

Akşam yemeği

Seminyak iyi yer ve bunu düzgünce yapar — akşamın asıl mesele olduğu, plajın değil, zamanlarda buraya gelinir.

Sardine

Restoranlar · Seminyak

Sardine by K-Club, Seminyak'ta Jalan Petitenget üzerinde, pirinç tarlalarına bakan açık hava bambu bir yapıda yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır; öğle ya da akşam yemeği için bir terası da vardır. Mutfak, günün avını (sarı yüzgeçli ton balığı, deniz tarağı, mercan) modern Akdeniz tarzında pişirir; sebzeler restoranın kendi çiftliklerinden gelir ve vejetaryen bir set menü de sunulur. Akşamlar uzayabilir: mekândaki gizli kulüp Les Toilettes DJ'leri ağırlar, ayda bir kez de The Gates of Bali ateş dansçılarını ve havada akrobasi gösterilerini sahneye taşır.

Rezervasyon yapın. Cuma veya cumartesi günü rezervasyonsuz buradaki bir restoran, şanslıysanız otuz dakikalık bir bekleyiş demektir. Altı veya daha kalabalık bir grupsanız, rezerve ederken bunu belirtin: masa sadece not edilmez, ayrıca ayarlanması gerekir.

Akşam yemeğinden sonra

Geç saatler, Seminyak'ın hâlâ elinde tuttuğu ve Canggu'nun aslında hiç gerçekten sahip olmadığı şey.

Les Toilettes

Kulüpler · Seminyak

Les Toilettes, K-Club Group'un Seminyak'taki Jalan Petitenget üzerinde bulunan gece kulübüdür; grubun deniz ürünleri restoranı Sardine ile aynı adreste yer aldığından akşam yemeği ve gece eğlencesi tek bir mekânda bir araya gelebilir. Artık 2.0 versiyonuyla hizmet veren kulüp, dünyanın dört bir yanındaki kulüp konseptlerinden ilham alıyor. Giriş 21 yaş ve üzeri misafirlere açıktır ve kapı görevlilerinin takdirine bağlıdır; kıyafet kuralı şıktır: parmak arası terlik, sandalet ve spor giyim kabul edilmez.

MUIN

Kulüpler · Seminyak

MU:IN Bali, Seul'de doğan bir gece hayatı markasını Seminyak'taki Jalan Petitenget'e taşıyor. Kulüp, ses ve görüş açıları üzerine tasarlandı: devasa bir ses sistemi, sarmalayıcı lazerler, LED prodüksiyonlu kinetik bir ışık düzeneği ve DJ'i kalabalığın tam ortasına yerleştiren bir sahne. Resident DJ'ler ve uluslararası konuk isimler haftalık imza gecelerinde sırayla sahne alırken, şişe servisli VIP koltuklar doğrudan ana pisti görüyor. Giriş 21 yaş ve üzeri misafirlere açıktır.

Gece büyüdükçe kapılar sıkılaşır. Plaj kıyafetleri içeri alınmaz, masası olmayan erkek grupları daha uzun bekler ve rezervasyon adıyla grup halinde gelmek, tek tek gelmekten çok daha hızlıdır. Büyük bir geceyse — uluslararası bir DJ, resmi tatil hafta sonu — masa, keyifli bir akşamla eziyet arasındaki farktır.

Oraya gitmek ve eve dönmek

Seminyak'tan Canggu'ya mesafe haritada on beş dakika gibi görünür ama gece vakti nadiren otuz beş dakikadan az sürer. Canggu'da kalıyor ve Seminyak'ta dışarı çıkıyorsanız, akşam için bir şoför tutun: bekler, kimse sabahın ikisinde ücret pazarlığı yapmaz ve kimse gece çıkışından sonra scooter ile eve dönmez. Çağrılı araç uygulamaları burada çalışır ama bazı sokaklarda kabul edilmez ve kapanış saatinden sonra bekleme süresi uzun olabilir.

Ne zaman önceden rezervasyon yapmalı

Yüksek sezon — Temmuz, Ağustos, Aralığın son iki haftası — ve her dolunay veya resmi tatil hafta sonu. Yılın geri kalanında, erken ve esnekseniz Seminyak akşam yemeği için rezervasyonsuz misafir kabul eder, kulüpler ise herkesi alır.

Bize tarihi ve kişi sayısını söyleyin, akşamı doğru sıraya koyalım: concierge'e sorun veya mekânlardan başlayın.