Luxuswochenende auf Bali: ein Dreitagesplan nach Stimmung

Beach Clubs · Berawa

Der FINNS Beach Club erstreckt sich am Strand von Berawa in Canggu unter einer Bambuskonstruktion von PBM Architecture. Er ist ausschließlich Erwachsenen vorbehalten und in mehrere Partyzonen unterteilt – von FINNS Beach Party und FINNS Garden Party bis zu FINNS Grey Goose Party und FINNS VIP Party –, mit Pools, Swim-up-Bars, privaten Cabanas, Tanzflächen und Restaurants, die sich über das gesamte Gelände verteilen. Resident-DJs und Live-Sänger sorgen jeden Tag für eine ganztägige Party, und der Club richtet außerdem private Events, Geburtstage und Firmenveranstaltungen aus.

Beach Clubs · Berawa

Der Atlas Beach Club liegt am Berawa Beach und bezeichnet sich selbst als größten Beach Club der Welt. Seine charakteristischen Sitzsäcke stehen direkt im Sand mit Blick aufs Meer, neben einem riesigen Pool und einer Poolbar, an der den ganzen Tag über DJs auflegen. Daybeds und Sofas verteilen sich auf unterschiedliche Bereiche, vom Restaurant The Deck mit Blick auf den Strand bis zur Party Side vor der Bühne. Die täglichen Shows sind von den vier Elementen inspiriert, und ein Padelplatz direkt am Strand sowie eine 100 Meter lange Seilrutsche runden das Angebot ab.

Restaurants · Berawa

Aged & Butchered Bali ist der Inselableger des gleichnamigen Dry-Aged-Steakhouses aus Jakarta, betrieben von MDA Restaurants im Hotel The Komu in Berawa. Das Herzstück ist die Fleischbibliothek mit trocken gereiften Cuts, gegrillt über Holzkohle aus Kaffeeholz, dazu Tischgrills im japanischen Yakiniku-Stil, an denen die Köche direkt vor den Gästen zubereiten. Der stimmungsvolle, stilvolle Raum bietet außerdem einen Sake-Brunnen, eine umfangreiche Weinsammlung und einen Barbereich im Freien. Eine Adresse rund um den Grill, für einen Abend mit ernsthaftem Steak.

Restaurants · Berawa

Miss Fish ist ein japanisches Restaurant und Late-Night-Venue an der Jalan Raya Semat in Berawa, Canggu, geöffnet seit 2022. Executive Chef Carlos Barvo verantwortet ein saisonales Omakase, das japanische Technik mit europäischen und lateinamerikanischen Einflüssen verbindet. Gäste haben die Wahl zwischen der Omakase Bar, einem Onyx-Tresen mit Begleitung durch den Küchenchef, dem offenen Patio und der Lounge für Cocktails und Sharing-Gerichte; die Bar führt mehr als 40 Sakes und japanische Whiskys. Später am Abend übernehmen die DJs. Dresscode: Smart Casual.

Bars · Berawa

The Shady Pig ist eine Speakeasy-Bar an der Jalan Pantai Berawa und die Urbar der The Shady Family, der Gruppe hinter The Shady Fox, The Shady Flamingo und The Shady Bunny. Das Thema sind die Schwarzbrenner im Birmingham der 1920er-Jahre: Die Bar verbirgt sich hinter einer unbeschrifteten Tür, und ohne Passwort kommt man nicht hinein. Die Cocktails sind experimentierfreudig und setzen auf Destillation, Fassreifung und Fermentation – vom Shelby bis zum fassgereiften Negroni. Zu den Drinks gibt es kleine Gerichte, Pinchos und Sandwiches, und später am Abend übernehmen DJs.

Beach Clubs · Uluwatu

El Kabron thront auf den Kalksteinklippen von Pecatu in Uluwatu hoch über dem Indischen Ozean und ist seit 2011 geöffnet. Die Anlage besteht aus drei Bereichen: der Hedonism Lounge, einem Infinity-Pool-Bereich nur für Erwachsene mit Daybeds und Sofas; dem Sunset Theater direkt an der Klippenkante, ganz auf Dinner bei Sonnenuntergang ausgelegt; und einem mediterranen Restaurant mit Meeresfrüchten, Austern, Paella und Steaks. Bei den Sunset-Partys legen DJs zusammen mit Live-Saxofon, -Violine und -Trompete auf; zu den festen wöchentlichen Terminen zählen die White Sunset Party, die Afro House Sunset Party und Poolpartys.

Bars · Jimbaran

Rock Bar ist die Klippenbar des AYANA Bali in Jimbaran: Sie zieht sich auf rund 270 Metern über die Felsen oberhalb des Ozeans und bietet 880 Plätze in 22 Bereichen. Man gelangt per Schrägaufzug hinunter, verfolgt den Sonnenuntergang über dem Meer und bleibt, während die DJs weiterspielen. Serviert werden Cocktails, inspiriert von den Farben des Meeres, dazu mediterrane Tapas mit Meeresfrüchten aus der Bucht von Jimbaran. Externe Gäste können reservieren; das Round Deck ist Villengästen vorbehalten, die Top Bar den Hotelgästen. Bezahlung nur per Karte oder QR-Code.

Restaurants · Canggu

Regent Bali Canggu ist das Strandresort von IHG in Batu Bolong an der Südwestküste von Canggu und das erste Regent in Indonesien. Entworfen von WATG, mit Interiors von HBA, verfügt es über 150 Zimmer und Suiten. Zwei seiner Restaurants stehen unter der Leitung von Chef Andrew Walsh: Sazón, ein mediterraner Rückzugsort mit Nachbarschaftsflair, und CURE Bali mit europäischer Küche, geprägt von asiatischen Aromen. The Beach House verbindet Pool und Meeresbrise mit Craft-Cocktails und Meeresfrüchten, und im Resort befindet sich das erste Regent Spa & Wellness.

Restaurants · Canggu

Reload Sanctuary ist ein Trainings- und Recovery-Club an der Jalan Canggu Padang Linjong, nach Bali gebracht vom Team hinter dem Reload Gym in Jakarta. Das vom indonesischen Architekten Andra Matin entworfene Gebäude bietet offene Trainingsflächen unter freiem Himmel und eine Dachterrasse über den Reisfeldern. Im Inneren: ein Kraft- und Konditionsstudio, eine HYROX-Zone, Kurse von Boxen bis Pilates und Yoga sowie ein Recovery-Bereich mit Sauna, Dampfbad, Eisbädern, Kaltwasserbecken und Pool. Reload Kitchen serviert vor Ort gesunde Gerichte. Nur für Erwachsene (ab 18).

Restaurants · Canggu

Ina Ré ist das Restaurant von Desa Kitsuné, dem Lifestyle-Village an der Jalan Munduk Catu in Canggu. Der chilenische Executive Chef Cristian Encina verbindet mediterrane Aromen mit lateinamerikanischem Streetfood: Paellas zum Teilen, Ceviches, Tacos, Empanadas und Fleisch vom Holzfeuer wie das Stockyard-Tomahawk. Der Raum greift balinesische Kunst und balinesisches Handwerk auf, mit handgefertigten Materialien, Webarbeiten und traditionellen Motiven, und bietet private Speiseräume für Gruppen. Der Sonntagsbrunch hat eine eigene Karte, ebenso die Courtyard Saturdays.

Beach Clubs · Nusa Dua

Le Bleu by K Club ist ein Restaurant und Beach Club direkt am Strand von Nusa Dua im Resortgebiet der ITDC, betrieben von der K-Club Group. Der Look: Französische Riviera auf balinesische Art, ganz in Blau und Weiß, mit Sonnenliegen, Cabanas, Terrassen und einem Speisesaal im Innenbereich. Die Küche setzt auf Fisch und Meeresfrüchte, von Hummer-Linguine bis Gelbflossenthun-Tataki, dazu gibt es vegetarische und vegane Gerichte. Das Wochenprogramm verbindet Yoga, Cocktail-Workshops, Strandspiele und ausgelassene Sonntagstreffen mit DJ.

Restaurants · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali ist ein Fünf-Sterne-Resort auf den Klippen von Nusa Dua mit Blick auf den Indischen Ozean; die Gastronomie verteilt sich auf mehrere Restaurants und Bars. Koral, vom Hotel als erstes Aquarium-Restaurant Balis vorgestellt, serviert Set- und Degustationsmenüs direkt neben den Becken – abends nur für Erwachsene. Izakaya by OKU ist das Schwesterlokal des OKU in Jakarta; der Reef Beach Club liegt direkt im Sand neben einem 42 Meter langen Infinity-Pool; im Bai Yun gibt es Hot Pot und Dim Sum; L'Atelier by Cyril Kongo ist eine Lounge mit Meerblick und mediterranen Tapas.