Aged & Butchered
Restaurants, Berawa
Aged & Butchered Bali ist der Inselableger des gleichnamigen Dry-Aged-Steakhouses aus Jakarta, betrieben von MDA Restaurants im Hotel The Komu in Berawa. Das Herzstück ist die Fleischbibliothek mit trocken gereiften Cuts, gegrillt über Holzkohle aus Kaffeeholz, dazu Tischgrills im japanischen Yakiniku-Stil, an denen die Köche direkt vor den Gästen zubereiten. Der stimmungsvolle, stilvolle Raum bietet außerdem einen Sake-Brunnen, eine umfangreiche Weinsammlung und einen Barbereich im Freien. Eine Adresse rund um den Grill, für einen Abend mit ernsthaftem Steak.
Neu auf Instagram
@agedandbutcheredbali · 5.312 Follower ↗
12.10.2026
It starts with a touch of spice, a flicker of fire, and hands that know exactly what they’re doing. From the first touch to the final plate, every detail comes together to create something worth savoring.
11.10.2026
From the flavors we put together to the little details on your plate, it’s all made for one thing: for you to sit back, dig in, and enjoy.
05.10.2026
The best part of dinner? Everything in between.
04.10.2026
Any day ;)
02.10.2026
The kind of indulgence you’ll always remember.
30.09.2026
Some nights, this is all you really need. Good food, a comfortable table, and time to enjoy it properly. #agedandbutchered #steakrestaurant #mdarestaurants
24.09.2026
Meet our Koji Aged Bavette. Koji is a traditional Japanese fermentation culture grown on grains such as rice or barley. Best known for its role in making miso, sake, and soy sauce, koji is also used to naturally tenderize beef while enhancing its umami and depth of flavor. The result is a richer, more complex steak that still lets the natural character of the beef shine. #agedandbutchered #steakrestaurant #kojibeef #mdarestaurants
21.09.2026
The kind of coffee that makes you relax. Just reminder to drink responsibly.
Gästebewertungen
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Aged & Butchered buchen: gut zu wissen
Wie reserviere ich einen Tisch bei Aged & Butchered?
Teilen Sie dem FirstBali-Concierge Datum und Gruppengröße auf WhatsApp mit. Die Location bestätigt den Tisch und einen eventuellen Mindestumsatz, bevor Sie sich festlegen – FirstBali nennt nie selbst einen Betrag, nur den, den die Location bestätigt.
Gibt es bei Aged & Butchered eine Gästeliste?
Das hängt vom Abend ab. Fragen Sie den Concierge nach Ihrem Wunschdatum – an vollen Abenden ist ein Tisch die einzige sichere Option, und für bestimmte Events lässt sich manchmal ein Platz auf der Gästeliste arrangieren.
Muss ich bei Aged & Butchered eine Anzahlung leisten?
In der Regel nicht – der Concierge klärt das für Ihr Datum mit Aged & Butchered und gibt Ihnen Bescheid, bevor etwas fällig wird.
Wo befindet sich Aged & Butchered?
Aged & Butchered befindet sich in Berawa, Bali. Karte und Wegbeschreibung finden Sie auf dieser Seite, und FirstBali kann Ihnen einen Fahrer für Hin- und Rückweg organisieren.
Was für eine Location ist Aged & Butchered?
Aged & Butchered (Restaurants) liegt in Berawa, Bali, und ist über FirstBali buchbar: Tische, Gästelisten und die Heimfahrt, mit einem persönlichen Concierge auf WhatsApp.