Canggu 最佳餐厅：按场合挑选
按场合挑选 Canggu 餐厅：Giselle 的海鲜，Sazón 的明火烹饪与西班牙海鲜饭，Regent Bali Canggu 的海景，Ina Ré 的拉美与地中海风味，Zai Cafe 的悠长一天，以及 Berawa 的派对晚餐。
更新于 2026年10月15日 · 阅读约 5 分钟
Canggu 最好的餐厅取决于您想要怎样的夜晚。想在里维埃拉氛围中吃海鲜，选 Jalan Tanah Barak 的 Giselle。想吃明火烹制的地中海菜，选 Batu Bolong 的 Regent Bali Canggu 旗下的 Sazón。想要一张面朝大海的餐桌，选该度假村的 Beach House 和 CURE Bali。想在村落环境中享用拉丁美洲和地中海菜肴，选 Desa Kitsuné 的 Ina Ré。想要一顿演变成派对的晚餐，选 Berawa 的餐厅，它们有专门的指南。FirstBali 可通过礼宾服务为您预订以上所有餐厅。
按场合快速挑选
- 海鲜，周末晚餐后还有派对： Giselle。
- 明火、分享菜和西班牙海鲜饭： Sazón。
- 面朝大海用晚餐： Regent Bali Canggu 的 CURE Bali 和 Beach House。
- 团体，需要私人包间： Ina Ré，或 CURE Bali 的私人包间。
- 从早餐到晚餐，无需盛装： Zai Cafe。
- 演变成夜生活的晚餐： Berawa 的 BELLA、Moi 和 Jade by Todd English。
- 牛排或日料： Berawa 的 Aged & Butchered 和 Miss Fish。
海鲜与里维埃拉：Giselle
Giselle 由一群有餐饮酒店业背景的朋友创立，他们称之为“一座属于朋友、陌生人和故事的房子”。这里的氛围是把里维埃拉带到了巴厘岛，横跨一个餐厅和一个树荫下的庭院。海鲜唱主角：生鱼片冷盘、海鲜拼盘、配莎莎青酱的北海道扇贝、真鲷刺身、炭烤红鲷鱼和火焰烤鱼，还有松露意式饺子等自制意面。部分餐厅区域可为团体预留，周五和周六晚上晚餐后由 Club 55 接手。更多信息请参阅Giselle 指南。
海边：Regent Bali Canggu
Regent Bali Canggu 是 IHG 旗下位于 Batu Bolong 的海滨度假村，其中四家餐厅对应四种不同的夜晚。
Sazón 是度假村的社区地中海秘境，由 Andrew Walsh 主厨领衔——他在新加坡的 CURE 曾获得米其林一星——与出生于巴厘岛的 Tude 主厨共同掌勺。菜单以明火和分享为基础：烤扁面包、柑橘调味的海鲜、慢炖肉类和火烤蔬菜，配以桑格利亚、葡萄酒和龙舌兰类烈酒。其西班牙海鲜饭大师课面向两人及以上，需提前预订；Sazón Fiesta 将晚餐和一大锅西班牙海鲜饭与现场 DJ 结合在一起，Disco De Barrio 则在周五和周六播放 house、funk 和 nu-disco。每逢周日，这里供应西班牙式早午餐。
CURE Bali 同样由 Andrew Walsh 领衔，是受亚洲风味影响的现代欧洲菜，以分享方式上菜：海鲜、优质肉类和时令食材，并通过腌制来加深风味。其鸡尾酒吧 Bar Nua 让夜晚得以延续，私人包间则可承办小型庆祝活动。
The Beach House 将泳池和海风与精酿鸡尾酒和海鲜结合在一起，度假村的招牌餐厅 Taru 则在泳池边用现代技法重新演绎印尼菜，同时供应国际菜肴。
Regent Bali Canggu
餐厅 · Canggu
Regent Bali Canggu 是 IHG 旗下位于 Canggu 西南海岸 Batu Bolong 的海滨度假村，也是印度尼西亚首家 Regent 酒店。度假村由 WATG 设计，室内设计出自 HBA，拥有150间客房和套房。其中两家餐厅由主厨 Andrew Walsh 掌舵：地中海风格的街区隐秘小馆 Sazón，以及融入亚洲风味的欧陆料理餐厅 CURE Bali。The Beach House 将泳池与海风同精酿鸡尾酒和海鲜相结合，度假村内还设有首家 Regent Spa & Wellness。
Giselle
餐厅 · Canggu
Giselle是一家位于Canggu Jalan Tanah Barak的地中海餐厅，由一群在餐旅业有着深厚根基的朋友创办，他们称之为“朋友、陌生人与故事的家”。餐厅将里维埃拉的氛围带到了巴厘岛，空间涵盖用餐厅与庭院。菜单以海鲜为主角，有生食海鲜（crudo）、海鲜拼盘、鲷鱼刺身和火焰炙烧鱼，另有自制意面和分享菜，均选用负责任采购的本地食材。每逢周五和周六晚，晚餐过后便由Club 55接棒登场。
拉丁美洲遇见地中海：Ina Ré
Ina Ré 是 Desa Kitsuné 的餐厅，Desa Kitsuné 是位于 Jalan Munduk Catu 的生活方式村落。智利籍行政主厨 Cristian Encina 烹制可分享的西班牙海鲜饭、酸橘汁腌鱼、塔可、恩潘纳达，以及 Stockyard 战斧牛排等柴火烤肉，空间设计汲取了巴厘岛的艺术与手工艺元素，采用手工材料和编织品。私人包间可接待团体，周日早午餐有自己的菜单，Courtyard Saturdays 也是如此。每周二和周五，村落的 Garden 会变成限 21 岁以上的派对，所以在 Ina Ré 吃完晚餐可以直接加入。
从早餐到晚餐：Zai Cafe
Zai Cafe，位于 Jalan Pantai Batu Bolong，从早餐到晚餐供应现代地中海和中东菜。早上有扁面包、配自制菲达奶酪的希腊沙拉、碗餐和各种蘸酱——鹰嘴豆泥、甜菜根鹰嘴豆泥、茄子泥、希腊酸奶黄瓜酱。晚上的菜单则换成配哈里萨辣酱和米粒面的章鱼，或配百香果酱的烤大虾。仪式级抹茶被用于饮品和甜点，还有 Matcha Monday 作为证明；周五则有 DJ 营造氛围。
Ina Ré
餐厅 · Canggu
Ina Ré是Desa Kitsuné的餐厅，这座生活方式村落位于Canggu的Jalan Munduk Catu。智利籍行政主厨Cristian Encina将地中海风味与拉丁美洲街头美食融为一体：适合分享的西班牙海鲜饭、酸橘汁腌鱼、塔可、恩潘纳达，以及Stockyard战斧牛排等柴火烤肉。空间设计取材于巴厘岛的艺术与手工艺，运用手工材料、编织品和传统图案，并设有可供团体使用的私人包间。周日早午餐有专属菜单，Courtyard Saturdays亦然。
Zai Cafe
餐厅 · Canggu
Zai Cafe是一家现代地中海与中东风味餐厅，位于Canggu的Jalan Pantai Batu Bolong，从早餐一直供应到晚餐。早间有各式扁面包、配自制菲达奶酪的希腊沙拉、碗餐，以及鹰嘴豆泥、甜菜根鹰嘴豆泥、茄子泥和希腊酸奶黄瓜酱等蘸酱。到了晚上，菜单转向哈里萨辣酱章鱼配米形面，或配甜百香果酱的烤大虾等菜肴。仪式级抹茶被用于饮品和甜点中，每逢周五还有DJ烘托气氛。
Berawa：派对晚餐、牛排与日料
Berawa 在三条街上聚集了 Canggu 的多家餐厅，其中好几家会把晚餐变成夜生活。BELLA、Moi 和 Jade by Todd English 都会随着夜色渐深而转换氛围；Riviera Bistro 是有烛光和丰富酒单的选择；MîA 是适合分享的现代亚洲菜；Miss Fish 有一个 omakase 吧台；Aged & Butchered 用炭火烤制干式熟成肉。每家的菜品、主厨和每周活动，请参阅Berawa 美食指南。
BELLA
餐厅 · Berawa
BELLA是一家位于Jalan Pantai Berawa的当代地中海与中东风味餐厅，由The SEN Group经营。行政主厨Oğuz Karadoğan曾任职于伊斯坦布尔的Lokanta 1741，主理一份适合分享的柴火料理菜单：浓郁番茄酱汁羊肉丸配北海道面包、以鲈鱼、开菲尔和意式香草酱（gremolata）调制的地中海风味酸橘汁腌鱼，以及配芝麻酱的整颗烤花椰菜。餐厅以开放式厨房、长吧台和DJ台为核心，入夜后化身派对现场，每周还有Taverna之夜和Kitchen Party。
Moi
餐厅 · Berawa
MOI Canggu 是位于 Jalan Pantai Berawa 的地中海餐厅，灵感源自爱琴海和姊妹店 MOI Bodrum 所在的 Bodrum。厨房以明火烹调，融入地中海风味，晚餐适合慢慢享用；鸡尾酒则选用沐浴阳光的植物香草调制。日落之后，氛围随之一变，夜晚化身派对。主题之夜包括 Monday Society 和 Bazaar MOI。Bazaar MOI 是一场东地中海风情的晚宴秀，有舞者登台，演出者身着华美服饰。
Jade by Todd English
餐厅 · Berawa
Jade by Todd English 是位于 Berawa 的一家地中海餐厅兼酒吧，其料理理念源自美国名厨 Todd English——他以旗舰餐厅 Olives 而闻名。厨房以柴火烤架为核心，注重选用本地农场和生产者的食材，菜单专为朋友间分享而设计。鸡尾酒吧为饮品增添了一抹亚洲风情。温暖的灯光与大地色调营造出整体空间氛围，随着夜色渐深，气氛也随之变化：每天都有 DJ 驻场，每周还有深夜活动。
Riviera Berawa
餐厅 · Berawa
Riviera Bistro是一家地中海餐厅兼葡萄酒吧，位于Berawa的Jalan Pemelisan Agung，是Riviera Group的创始门店；该集团还经营Pererenan的Riviera Trattoria和Cemagi的Riviera Cafe。厨房选用新鲜意面和本地食材，菜品如和牛猪肉肉酱宽面（tagliatelle），以及搭配金枪鱼battuta的cacio e pepe意式烩饭。这里有丰富的酒单、吧台开胃酒和烛光餐桌；每逢周六，夜晚化身为PRÏVE，鸡尾酒与DJ轮番登场。
MiA
餐厅 · Berawa
MîA是一家现代亚洲餐厅兼酒吧，位于Canggu的Berawa区域，坐落在Tibubeneng的Jalan Raya Semat路上。菜单以分享为主，将亚洲传统与当代烹饪技法相结合：配日式芥末的和牛煎饺、佐甘醋柚子酱的软壳蟹、智利鲈鱼天妇罗以及泰式绿咖喱。精心调制的饮品专为搭配菜肴而设计，空间在巴厘岛开阔的天空下融合了现代风格与传统元素。这里的餐桌，正是与好友相聚的理想之选。
Miss Fish
餐厅 · Berawa
Miss Fish是一家日料餐厅兼深夜场所，位于Canggu的Berawa区Jalan Raya Semat，自2022年开业。行政主厨Carlos Barvo主理时令omakase，将日式技法与欧洲及拉美风味相融合。宾客可选择由主厨亲自引导的缟玛瑙吧台Omakase Bar、露天的Patio，或在Lounge享用鸡尾酒与分享菜品；酒吧珍藏40余款清酒及日本威士忌。夜色渐深，DJ便接管全场。着装要求：精致休闲。
Aged & Butchered
餐厅 · Berawa
Aged & Butchered Bali是雅加达同名干式熟成牛排馆在巴厘岛的分店，由MDA Restaurants经营，位于Berawa的The Komu酒店内。最大亮点是其干式熟成肉品库，以咖啡木炭炙烤，餐桌上还设有日式烧肉风格的烤炉，主厨当着客人的面现场烹制。餐厅氛围低调而时尚，另设清酒喷泉、丰富的葡萄酒收藏以及户外酒吧区。这是一处围绕炭火烤架打造的餐厅，适合安排一晚正宗牛排盛宴。
晚餐前后
Canggu 的夜晚通常从日落开始。在 Berawa，Finns 和 Atlas 与其中几家餐厅在同一条路上；在 Batu Bolong，Regent Bali Canggu 的 Beach House 面朝同一片大海。晚餐后，Jalan Pantai Berawa 上的地下酒吧 The Shady Pig 藏在一扇没有标识的门后，需要暗号才能进入。从日落到深夜的整个夜晚，请参阅Canggu 夜生活。
如何在 Canggu 预订餐桌
- 周末和旺季： 请提前预订，尤其是周五和周六，那时 Giselle、Sazón 和 Berawa 的餐厅都会变成夜生活现场。
- 团体： 请在第一条消息中说明人数。十人桌需要餐厅安排座位，有些餐厅（例如 Ina Ré 和 CURE Bali）设有私人包间。
- 未在此列出的餐厅，无论在 Pererenan 还是其他地方：照样可以询问。礼宾团队会受理请求，并核实能安排什么。
- 用车： 临近日落时，Canggu 的道路会变得拥堵。有一位等候的司机会让夜晚简单许多。
请告诉礼宾团队日期、人数和想要的夜晚类型。我们代您询问餐厅，餐桌在餐厅确认后即为您保留。
延伸阅读：巴厘岛各区域晚餐指南和巴厘岛最佳周日早午餐。
常见问题
＋Canggu 最好的餐厅有哪些？
这取决于您想要怎样的夜晚：海鲜选 Giselle，明火烹饪和海景选 Regent Bali Canggu 的 Sazón 和 CURE Bali，拉丁美洲和地中海菜肴选 Ina Ré，想要演变成派对的晚餐则选 Berawa 的 BELLA、Moi 或 Jade。
＋在 Canggu 哪里可以边吃边看海景？
位于 Batu Bolong 海滨的 Regent Bali Canggu：CURE Bali 就在海边，Beach House 则将泳池和海风与鸡尾酒和海鲜结合在一起。
＋Canggu 哪些餐厅适合团体？
Ina Ré 有多个私人包间，CURE Bali 有一个私人包间，Giselle 的部分区域可为团体预留。请在第一条消息中说明人数。
＋Canggu 哪些餐厅晚餐后会变成派对？
Giselle 在周五和周六晚上交给 Club 55 接手，Sazón 在同样的夜晚举办 Disco De Barrio，在 Berawa，BELLA、Moi 和 Jade by Todd English 则会随着夜色渐深而转换氛围。
＋Canggu 的餐厅需要预订吗？
周五和周六晚上以及旺季需要。FirstBali 替您询问餐厅，餐桌在餐厅确认后即为您保留。
＋在 Canggu 哪里吃早餐或早午餐？
Batu Bolong 的 Zai Cafe 从早餐营业到晚餐。每逢周日，Sazón 供应西班牙式早午餐，Ina Ré 也有自己的早午餐菜单。
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告诉礼宾专员您的想法——卡座、嘉宾名单、别墅或司机。助理随时回复；团队从巴厘岛时间上午 9 点至午夜期间接手服务。
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