Regent Bali Canggu：餐厅、水疗与预订方式
位于 Batu Bolong 海滩的 Regent Bali Canggu 拥有 CURE、Sazón、Taru、Beach House 和 Regent Spa。各自是什么、酒店对访客的说明，以及如何询问餐桌。
更新于 2026年10月15日 · 阅读约 4 分钟
Regent Bali Canggu 是 IHG 旗下位于 Batu Bolong 的海滨度假村，地处 Canggu 西南海岸，也是印度尼西亚第一家 Regent。最知名的餐厅是主厨 Andrew Walsh 的欧亚料理餐厅 CURE，以及他在 Batu Bolong 的地中海餐厅 Sazón；周围还有供应印度尼西亚料理的 Taru、在海边享用鸡尾酒和海鲜的 Beach House，以及首家 Regent Spa & Wellness。FirstBali 通过礼宾为您询问其中任何一家的餐桌。
度假村简介
度假村由 WATG 设计，室内设计出自 HBA，面朝 Canggu Beach，酒店描述那里的冲浪者在晨光中排队等待礁石浪，Batu Mejan 海神庙矗立在黑色岩石上。客房从套房到带私人泳池的别墅，Regent Club 为其住客保留了仅限成人的私人小屋和一座私人无边泳池。关于它在巴厘岛各区域中的位置，请参阅巴厘岛住宿区域指南。
不住店可以去用餐吗？
CURE 和 Sazón 都以独立餐厅的身份示人，有自己的菜单、自己的主题之夜和可预订的餐桌。不过，度假村的页面并没有明确说明非住客是否可以预订每一个餐饮场所或水疗。所以 FirstBali 不做假设：礼宾会针对您的日期询问度假村，并转告其答复。
CURE：欧陆料理，亚洲风味
CURE Bali 位于度假村内，可眺望大海。创始主厨 Andrew Walsh 的职业生涯从爱尔兰延伸到伦敦和亚洲，他将这里描述为一种欧亚用餐体验；餐厅网站称，他在新加坡的第一家 CURE 后来获得了一颗米其林星。它由三部分组成：
- The Dining Room：受亚洲影响的现代欧陆料理，以海鲜、优质肉类和时令食材为基础，用腌制方法加深风味，菜品以分享形式供应。还有周日午餐。
- Bar Nua：“nua”在爱尔兰盖尔语中意为“新”。CURE 内一间较小的鸡尾酒吧，酒单取材于爱尔兰传统。
- The Curing Room：围绕时令 omakase 的开放式厨房吧台，借鉴日本和法国的腌制与熟成传统。CURE 将其列为即将推出。
CURE 还提供私人包间、部分包场和整场包场，适合庆祝活动和企业聚会；另有适合纪念日和求婚的海边浪漫晚餐，可应要求提供花艺布置。更多灵感请参阅巴厘岛浪漫晚餐。
Sazón：地中海风味，为分享而生
Sazón 自称“在巴厘岛重新演绎的地中海盛宴”：炭烤扁面包、柑橘调味的海鲜、慢炖肉类和火烤蔬菜，供大家分享。Andrew Walsh 与巴厘岛出生的主厨 Chef Tude 共同主理。酒吧供应自制桑格利亚、味美思、梅斯卡尔和龙舌兰类烈酒。一周有自己的节奏：
- Mastering the Paellera，一个互动式西班牙海鲜饭之夜，您与厨师一起烹饪；至少两人参加，需提前预订。
- 周四的 Sazón Fiesta：晚餐、一大锅西班牙海鲜饭和现场 DJ。
- 周五和周六的 Disco De Barrio：晚餐之后，house、funk 和 nu-disco 音乐一直持续到深夜。
- 周六午餐，以及周日的西班牙式早午餐，有现场制作的柠汁腌鱼和一大锅西班牙海鲜饭。请参阅巴厘岛周日早午餐。
Taru、Beach House 与酒吧
Taru 是酒店所称的招牌美食目的地：位于泳池边的热带花园中，以现代技法重新演绎经典印度尼西亚菜肴，同时供应国际菜品，并提供儿童菜单。Beach House 将泳池和海风与精酿鸡尾酒和海鲜相结合。Pool Bar 设有私人小屋，The Lounge 供应咖啡、茶和葡萄酒，俯瞰层叠的泳池直至大海。
水疗与健康楼层
Regent Spa & Wellness 汲取巴厘岛的疗愈传统：在包括一间双人套房在内的理疗室中提供仪式疗程、按摩和面部护理，还有桑拿、活力泳池和冰浴。Health Club 另设健身房和瑜伽室。酒店页面没有说明非住店访客能否预订疗程，所以礼宾也会为您核实。
FirstBali 如何预订
告诉礼宾餐厅、日期、人数，以及是否有特别场合——生日、纪念日、求婚。FirstBali 询问度假村或餐厅并转告其答复，包括其要求的任何订金或套餐。只有在场所确认后，餐桌才为您所有。我们的助手全天候回复；团队在巴厘岛的白天和晚上跟进。晚上的司机可以在同一次对话中一并安排：请参阅巴厘岛私人司机。
在同一条路上，Zai Cafe 从早餐到晚餐供应地中海和中东料理。
延伸阅读：Canggu 餐厅、如何在巴厘岛策划求婚和Canggu 夜生活。
常见问题
＋非住客可以在 Regent Bali Canggu 用餐吗？
CURE 和 Sazón 都以独立餐厅的身份示人，各有可预订的餐桌。度假村的页面没有为每个餐饮场所明确规定，所以 FirstBali 的礼宾会针对您的日期询问度假村。
＋Regent Bali Canggu 有哪些餐厅？
CURE（受亚洲影响的欧陆料理，另有 Bar Nua）、Sazón（地中海风味，供分享）、Taru（泳池边重新演绎的印度尼西亚菜肴）、Beach House（鸡尾酒和海鲜）、Pool Bar 和 The Lounge。
＋CURE Bali 的主厨是谁？
创始主厨 Andrew Walsh，他还与 Chef Tude 共同主理 Sazón。CURE 的网站称，他在新加坡的第一家 CURE 获得了一颗米其林星。
＋Regent Bali Canggu 有水疗吗？
有：Regent Spa & Wellness，提供仪式疗程、按摩和面部护理，设有双人套房、桑拿、活力泳池和冰浴。外部访客能否预订疗程没有说明，所以礼宾会去询问。
＋Regent Bali Canggu 有周日早午餐吗？
Sazón 周日供应西班牙式早午餐，有现场制作的柠汁腌鱼和一大锅西班牙海鲜饭；CURE 有周日午餐。礼宾可以为您询问其中任何一家的餐桌。
＋可以在 CURE Bali 策划求婚晚餐吗？
CURE 提供适合纪念日和求婚的海边浪漫晚餐，可应要求提供花艺布置。告诉礼宾您的日期和想法；条款由餐厅设定并确认。
需要我们为您安排吗？
告诉礼宾专员您的想法——卡座、嘉宾名单、别墅或司机。助理随时回复；团队从巴厘岛时间上午 9 点至午夜期间接手服务。
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