Natale a Bali: cene, brunch e ville per famiglie

Il Natale a Bali è caldo, senza fretta e si festeggia soprattutto dove alloggiano i visitatori. La cultura dell'isola poggia sulle sue tradizioni induiste, quindi per le strade c'è poco Natale, ma il giorno di Natale è una festa nazionale in Indonesia e i grandi resort propongono programmi festivi completi: accensioni dell'albero, cene della Vigilia, brunch del giorno di Natale e attività per i bambini. La maggior parte delle famiglie divide il periodo fra un tavolo in resort, una giornata al mare e una villa tutta per sé — e prenota tutte e tre le cose per tempo.

Com'è il Natale a Bali

Bali è l'isola dei templi, delle offerte quotidiane e delle cerimonie, e il Ministero del Turismo indonesiano presenta la sua cultura come un intreccio di tradizioni induiste, arte e danza. Il Natale non è una festa balinese. È però nel calendario ufficiale delle festività nazionali indonesiane, e gli hotel dell'isola preparano la stagione con mesi di anticipo.

Che cosa significa in pratica:

• Il Natale che vedrà è quello allestito da hotel e ristoranti. Gli alberi e i menu festivi stanno nei resort, non nei villaggi.
• Prenoti presto. Gli hotel aprono le prenotazioni della stagione con largo anticipo: The Apurva Kempinski segnala che la finestra di prenotazione per i soggiorni di dicembre e gennaio si apre tra agosto e ottobre.
• Il resto dell'isola va avanti. Templi, spiagge, risaie e il calendario cerimoniale balinese non si fermano per Natale — una settimana natalizia può includere una giornata di cultura con la stessa facilità di una giornata al mare.

Il Natale nei resort

Due degli hotel che FirstBali prenota pubblicano sui propri siti programmi natalizi completi. I dettagli cambiano ogni anno, quindi legga quanto segue come la forma della stagione, non come un menu.

The Apurva Kempinski, Nusa Dua

Sulle scogliere di Nusa Dua, The Apurva Kempinski apre la stagione con l'accensione dell'albero di Natale sulla Grand Staircase, con spettacoli dal vivo, e serve un tè pomeridiano festivo nella sua gastronomia per tutto dicembre. Diversi suoi ristoranti propongono menu per la Vigilia e il giorno di Natale: Koral, il ristorante-acquario, incentrato sul pesce; Pala, con buffet e brunch; Bai Yun, con una cena hot pot in famiglia la Vigilia e un brunch di dim sum il giorno di Natale; Izakaya by OKU, con menu giapponesi; e un barbecue sulla spiaggia al Reef Beach Club. Il resort dichiara che nella maggior parte dei suoi locali sono previste tariffe per i bambini — ma tenga presente che Koral è riservato agli adulti a cena.

AYANA, Jimbaran

L'AYANA Bali, sede di Rock Bar, presenta un programma di cene della Vigilia nei suoi ristoranti d'autore, una cerimonia di accensione dell'albero e una settimana di Natale al Rock Bar. Per le famiglie cita la decorazione di casette di pan di zenzero, giochi sul prato e stuzzichini festivi alla sua Orchid Lounge. Il Rock Bar stesso riserva il Round Deck agli ospiti delle ville e il Top Bar agli ospiti dell'hotel; i visitatori prenotano il resto.

The Apurva Kempinski

Ristoranti · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali è un resort cinque stelle sulle scogliere di Nusa Dua, affacciato sull'Oceano Indiano, con un'offerta gastronomica distribuita su diversi locali. Koral, che l'hotel presenta come il primo ristorante-acquario di Bali, propone menu fissi e degustazione accanto alle vasche; a cena è riservato agli adulti. Izakaya by OKU è il locale gemello di OKU a Giacarta; il Reef Beach Club si trova sulla sabbia accanto a una piscina a sfioro di 42 metri; Bai Yun serve hot pot e dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo è una lounge con vista sull'oceano e tapas mediterranee.

Rock Bar

Bar · Jimbaran

Rock Bar è il bar a strapiombo sulla scogliera dell'AYANA Bali a Jimbaran: si snoda per circa 270 metri lungo le rocce sopra l'oceano, con 880 posti distribuiti in 22 aree. Vi si arriva con un ascensore inclinato, si ammira il tramonto sul mare e si resta mentre i DJ continuano a suonare. Il bar propone cocktail ispirati ai colori del mare accanto a tapas mediterranee a base di pesce e frutti di mare della baia di Jimbaran. Chi non soggiorna in hotel può prenotare; il Round Deck è riservato agli ospiti delle ville e il Top Bar agli ospiti dell'hotel. Pagamento solo con carta o QR code.

Natale con i bambini

Oltre ai programmi dei resort, un beach club pensato per le famiglie è una giornata facile nella settimana di Natale. Il White Rock Beach Club, su Melasti Beach vicino a Uluwatu, ha una piscina e un menu per bambini accanto alla sua piscina laguna, ai daybed e alle cabanas. Diversi beach club di Bali sono riservati agli adulti, quindi verifichi prima di organizzare la giornata attorno a uno di essi: la guida ai beach club per famiglie elenca quelli che accolgono i bambini.

White Rock Beach Club

Beach club · Uluwatu

Il White Rock Beach Club si trova su Melasti Beach, a Ungasan, vicino a Uluwatu, alla fine della scogliera. Gli ospiti si accomodano su daybed, divani o cabanas attorno a una piscina laguna e a una piscina tra le rocce; per le famiglie ci sono una piscina per bambini e un menù dedicato ai più piccoli. Completano l'offerta una spa, un ampio ristorante coperto con piatti locali e internazionali e suite per feste chiuse e climatizzate affacciate sulla piscina e sull'oceano. I DJ resident suonano ogni giorno e nei fine settimana si tengono feste della schiuma. Il club ospita anche matrimoni ed eventi.

Natale in villa

Per una famiglia o un gruppo di amici, una villa è spesso il Natale migliore: un tetto, una piscina, una lunga tavola, e una mattina che comincia quando decidono i bambini. Alcune cose da sistemare per tempo:

• Prenoti prima la villa. Per queste date, la villa è l'elemento che non si può improvvisare dopo. Indichi al concierge le date, il numero di camere e chi viene; la guida all'affitto di ville spiega come funziona una richiesta di villa, e le ville mostra che cosa offre FirstBali.
• Personale e pasti. Alcune ville hanno personale; la guida alle ville con personale spiega che cosa include di solito. Uno chef privato per la cena di Natale è una richiesta che il concierge inoltra e verifica — mai qualcosa che promettiamo prima che sia confermato. Altro in chef privato per una villa a Bali.
• L'auto. Una famiglia con bagagli, nonni o un passeggino si sposta meglio in un'unica auto: una Toyota Alphard o un minibus con autista, dalla pagina dei trasporti.

La villa è Sua una volta che il proprietario la conferma; non prima.

Il giorno di Natale fuori casa

Se preferisce non cucinare o non restare in villa, la giornata si divide naturalmente in tre:

1. Un brunch. Diversi resort servono un brunch il giorno di Natale; per i brunch proposti tutto l'anno, veda il brunch della domenica a Bali.
2. Un pomeriggio al mare. Un beach club per famiglie, o la spiaggia del resort.
3. Una cena presto vicino a dove si dorme. Un breve tragitto verso casa è il modo migliore di chiudere una giornata di festa.

Come aiuta FirstBali

Indichi a il concierge le Sue date, chi viaggia e se desidera un pasto in resort, una giornata al mare, una villa o tutte e tre le cose. FirstBali chiede ai locali e ai proprietari delle ville per Suo conto, Le comunica i menu e le condizioni confermati e organizza le auto. Un tavolo o una villa sono Suoi una volta che il locale o il proprietario li conferma.

Da leggere anche: il cenone di Capodanno a Bali, la guida all'affitto di ville, i beach club per famiglie e il brunch della domenica a Bali.