今週末のバリ島のイベント：金曜から日曜までの見どころ

レストラン · Canggu

Giselleは、CangguのJalan Tanah Barakにある地中海料理レストラン。ホスピタリティの世界に深いルーツを持つ友人たちが手がけ、彼ら自身は「友人と、見知らぬ人と、物語のための家」と呼んでいます。ダイニングルームと中庭に広がるのは、バリ島に持ち込まれたリヴィエラの空気。メニューの主役はシーフードで、クルード、シーフードプラッター、真鯛の刺身、魚のフランベが並び、自家製パスタやシェア向けの料理も揃います。いずれも責任ある方法で調達された地元の食材を使っています。金曜と土曜の夜は、ディナーの後にClub 55が幕を開けます。

レストラン · Canggu

Regent Bali Canggu は、Canggu 南西部の海岸 Batu Bolong に建つ IHG のビーチフロントリゾートで、インドネシア初の Regent です。設計は WATG、インテリアは HBA が手がけ、客室とスイートは150室。2つのレストランをシェフ Andrew Walsh が率いています。路地裏の隠れ家のような地中海料理の Sazón と、アジアの風味を取り入れたヨーロッパ料理の CURE Bali です。The Beach House ではプールと潮風とともにクラフトカクテルとシーフードを楽しめ、リゾート内には初の Regent Spa & Wellness もあります。

レストラン · Ubud

「根」を意味するAkarは、Ubudの北、TegallalangのKedisanにあるK Clubのステーキハウス。ジャングルの緑に包まれています。2フロアに2つのバーとオープンキッチンを備え、和牛を含むオーストラリア産・日本産の部位を炭火でグリルするほか、シーフードや炭火焼きの骨髄、厳選されたワインリストも楽しめます。金曜と土曜の夜は、ライブDJやダンサー、レーザーショーでディナーが華やかに盛り上がります。AkarはWorld Luxury Restaurant AwardsでBest Luxury Steakhouse in Indonesiaを受賞しています。

レストラン · Canggu

Zai Cafeは、CangguのJalan Pantai Batu Bolong沿いにあるモダンな地中海・中東料理レストランで、朝食からディナーまで楽しめます。朝はフラットブレッド、自家製フェタチーズのグリークサラダ、ボウル、そしてフムス、ビーツのフムス、ババガヌーシュ、ザジキといったディップが並びます。夜になるとメニューは、ハリッサとオルゾを添えたタコや、甘いパッションフルーツソースのグリルドプロウンなどの料理へと変わります。セレモニアルグレードの抹茶はドリンクやデザートに使われ、金曜日にはDJが場を盛り上げます。

クラブ · Uluwatu

Savayaは、Uluwatu・Pecatuの断崖に建つクラブ。インド洋から100メートルの高さ、ジャングルと石灰岩の断崖に挟まれた地に位置し、プールと、水平線を縁取るランドマーク「The Cube」を擁します。DJ MagのTop 100 Clubsで3年連続（2024〜2026年）アジア第1位に輝き、2026年には世界第5位に選ばれました。毎日営業しており、毎週月曜日は「Last Light」、平日の夜も楽しめ、週末には世界的なヘッドライナーが登場します。21歳以上限定、ドレスコードはスマートカジュアルです。

レストラン · Berawa

Riviera Bistroは、BerawaのJalan Pemelisan Agung沿いにある地中海料理レストラン兼ワインバー。PererenanのRiviera TrattoriaやCemagiのRiviera Cafeも手がけるRiviera Groupの原点となる店です。厨房では生パスタと地元の食材を使い、和牛と豚肉のラグーで仕上げるタリアテッレや、マグロのバットゥータを添えたカチョ・エ・ペペのリゾットなどを提供しています。充実したワインリスト、バーでのアペリティフ、キャンドルが灯るテーブルがお待ちしています。土曜の夜はPRÏVEへと姿を変え、カクテルとDJで盛り上がります。

レストラン · Canggu

Ina Réは、Canggu・Jalan Munduk Catu沿いのライフスタイルヴィレッジ、Desa Kitsunéのレストランです。チリ出身のエグゼクティブシェフ、Cristian Encinaが地中海の味わいとラテンアメリカのストリートフードを融合させています。シェアして楽しむパエリア、セビーチェ、タコス、エンパナーダ、そしてStockyardのトマホークをはじめとする薪火焼きの肉料理。空間はバリ島の芸術や工芸から着想を得ており、手仕事の素材や織物、伝統的なモチーフがあしらわれ、グループ向けのプライベートダイニングルームも備えています。日曜のブランチには専用メニューがあり、Courtyard Saturdaysにも独自のメニューが用意されています。

ビーチクラブ · Uluwatu

White Rock Beach Clubは、Uluwatuにほど近いUngasanのMelasti Beach、断崖の尽きる場所に位置しています。ラグーンプールとロックプールを囲むデイベッドやソファ、カバナでくつろぐことができ、ファミリー向けにはキッズプールとキッズメニューも用意されています。スパのほか、ローカル料理とインターナショナル料理を提供する広々とした屋根付きレストラン、プールと海を見渡す冷房完備の個室パーティースイートも備えています。レジデントDJが毎日プレイし、週末にはフォームパーティーが開催されます。ウェディングやイベントの会場としても利用できます。

ビーチクラブ · Nusa Dua

Le Bleu by K Clubは、ITDCリゾートエリア内のNusa Duaビーチに面したビーチフロントのレストラン兼ビーチクラブで、K-Club Groupが運営しています。バリ島流にアレンジした南仏リヴィエラを思わせる、青と白で統一された空間には、サンベッドやカバナ、テラス、屋内ダイニングが揃います。料理はシーフードが中心で、ロブスターのリングイネからキハダマグロのたたきまで並び、ベジタリアンやヴィーガン向けのメニューも用意されています。毎週のプログラムでは、ヨガやカクテルワークショップ、ビーチゲーム、そしてDJが盛り上げる賑やかな日曜の集いが楽しめます。

ビーチクラブ · Uluwatu

El Kabronは、Uluwatu・Pecatuの石灰岩の断崖の上、インド洋を見下ろす場所に建ち、2011年から営業を続けています。施設は3つのエリアで構成されています。デイベッドとソファを備えた大人専用のインフィニティプールエリア「Hedonism Lounge」、断崖の縁に位置しサンセットディナー向けにしつらえられた「Sunset Theater」、そしてシーフードや牡蠣、パエリア、ステーキを供する地中海料理レストランです。サンセットパーティーではDJにサックス、バイオリン、トランペットの生演奏が加わり、White Sunset Party、Afro House Sunset Party、プールパーティーなどが毎週の定番となっています。

レストラン · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Baliは、インド洋を望むNusa Duaの断崖に建つ5つ星リゾートで、館内には複数のレストランやバーが揃います。ホテルがバリ島初のアクアリウムレストランとうたうKoralでは、水槽のそばでセットメニューやテイスティングメニューを味わえ、ディナーは大人限定です。Izakaya by OKUはジャカルタのOKUの姉妹店。Reef Beach Clubは全長42メートルのインフィニティプールの脇の砂浜にあり、Bai Yunでは火鍋と点心を提供しています。L'Atelier by Cyril Kongoは、海を眺めながら地中海風タパスを楽しめるラウンジです。