Aged & Butchered
Restaurantes, Berawa
O Aged & Butchered Bali é a filial na ilha da steakhouse de carnes dry-aged homônima de Jacarta, administrada pelo MDA Restaurants dentro do hotel The Komu, em Berawa. O grande atrativo é sua biblioteca de cortes maturados a seco, grelhados no carvão de madeira de café, com grelhas de mesa no estilo yakiniku japonês, onde os chefs preparam tudo diante dos clientes. O salão, estiloso e de clima intimista, conta ainda com uma fonte de saquê, uma ampla coleção de vinhos e uma área de bar ao ar livre. Um endereço construído em torno da grelha, para uma noite de steak levado a sério.
Últimas do Instagram
@agedandbutcheredbali · 5.312 seguidores ↗
12 de out. de 2026
It starts with a touch of spice, a flicker of fire, and hands that know exactly what they’re doing. From the first touch to the final plate, every detail comes together to create something worth savoring.
11 de out. de 2026
From the flavors we put together to the little details on your plate, it’s all made for one thing: for you to sit back, dig in, and enjoy.
5 de out. de 2026
The best part of dinner? Everything in between.
4 de out. de 2026
Any day ;)
2 de out. de 2026
The kind of indulgence you’ll always remember.
30 de set. de 2026
Some nights, this is all you really need. Good food, a comfortable table, and time to enjoy it properly. #agedandbutchered #steakrestaurant #mdarestaurants
24 de set. de 2026
Meet our Koji Aged Bavette. Koji is a traditional Japanese fermentation culture grown on grains such as rice or barley. Best known for its role in making miso, sake, and soy sauce, koji is also used to naturally tenderize beef while enhancing its umami and depth of flavor. The result is a richer, more complex steak that still lets the natural character of the beef shine. #agedandbutchered #steakrestaurant #kojibeef #mdarestaurants
21 de set. de 2026
The kind of coffee that makes you relax. Just reminder to drink responsibly.
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Reservas no Aged & Butchered: o que saber
Como reservo uma mesa no Aged & Butchered?
Envie ao concierge da FirstBali a data e o tamanho do seu grupo pelo WhatsApp. O local confirma a mesa e o eventual consumo mínimo antes de você se comprometer — a FirstBali nunca informa valores por conta própria, apenas o que o local confirma.
O Aged & Butchered tem guestlist?
Depende da noite. Pergunte ao concierge sobre a data que você tem em mente — em noites movimentadas, uma mesa é a única opção garantida, e às vezes dá para conseguir guestlist para eventos específicos.
Preciso pagar um depósito no Aged & Butchered?
Normalmente não — o concierge verifica com o Aged & Butchered para a sua data e avisa você antes de qualquer cobrança.
Onde fica o Aged & Butchered?
O Aged & Butchered fica em Berawa, Bali. O mapa e as instruções de como chegar estão nesta página, e a FirstBali pode providenciar um motorista para levar e trazer você.
Que tipo de lugar é o Aged & Butchered?
Aged & Butchered — Restaurantes em Berawa, Bali — pode ser reservado pela FirstBali: mesas, guestlists e o carro de volta para casa, com um concierge de verdade no WhatsApp.