Годовщина на Бали: ужины, закаты и лодка на двоих

Чтобы отметить годовщину на Бали, забронируйте ужин ради обстановки — столик при свечах на пляже Nusa Dua, приватный лаунж в джунглях под Ubud, террасу над рисовыми полями в Seminyak — и выстройте день вокруг него: сначала закат, лодка на двоих или неспешное утро в спа. Три ресторана из нашего каталога сами упоминают годовщины на своих страницах.

Вечер, день или выходные?

Годовщина на Бали может быть одним ужином, целым днём или выходными на вилле. Решите это в первую очередь, потому что от этого зависит район. Nusa Dua и Uluwatu подходят для тихого дня у моря и заката на скалах; холмы под Ubud — для ночи в джунглях; Seminyak и Canggu — для ужина, который может перетечь в вечеринку. Если годовщина — часть более долгой поездки, гид для медового месяца объясняет, как выбрать, где остановиться.

Рестораны, где отмечают годовщины

• Le Bleu, Nusa Dua: ужин при свечах у пляжа, со столиками на двоих и специальным сет-меню. Его Intimate Package называет годовщины среди поводов, для которых он создан, наряду с помолвками и праздниками после свадьбы.
• Akar, под Ubud: стейкхаус с грилем на углях в джунглях, чья страница частных мероприятий приглашает гостей отмечать «дни рождения, годовщины и особые события». Его Kanva Lounge — приватная обеденная зона, которую, по словам самого Akar, часто готовят для «уединённых и романтичных» ужинов. Дресс-код — smart casual.
• Sardine, Seminyak: открытое бамбуковое здание над рисовыми полями, которое называет себя местом для «романтического ужина» и «уединённых свиданий» и принимает свадьбы и годовщины как частные мероприятия.

Le Bleu

Пляжные клубы · Nusa Dua

Le Bleu by K Club — ресторан и пляжный клуб прямо на пляже Нуса-Дуа, в курортной зоне ITDC; им управляет группа K-Club. Интерьер — Французская Ривьера на балийский лад, в бело-синих тонах: шезлонги, кабаны, террасы и закрытый зал. Кухня делает ставку на морепродукты — от лингвини с лобстером до татаки из желтопёрого тунца, есть вегетарианские и веганские блюда. В еженедельной программе — йога, коктейльные мастер-классы, пляжные игры и праздничные воскресенья с DJ.

Akar

Рестораны · Ubud

Akar — «корень» по-индонезийски — стейкхаус K Club в Kedisan, Tegallalang, к северу от Ubud, среди зелени джунглей. Два этажа, два бара и открытая кухня: здесь жарят на углях австралийскую и японскую говядину, включая Wagyu, а также подают морепродукты, запечённый на углях костный мозг и тщательно подобранную винную карту. По пятницам и субботам вечером ужин превращается в праздник с диджеями, танцорами и лазерным шоу. Akar получил награду Best Luxury Steakhouse in Indonesia на World Luxury Restaurant Awards.

Sardine

Рестораны · Seminyak

Sardine by K-Club — рыбный ресторан на Jalan Petitenget в Семиньяке: открытое бамбуковое здание с видом на рисовые поля и терраса для обеда или ужина. Кухня готовит дневной улов — желтоперого тунца, гребешков, луциана — в современном средиземноморском ключе, овощи берёт с собственных ферм, есть вегетарианский сет. Вечер может затянуться: в Les Toilettes, скрытом клубе на территории, играют диджеи, а раз в месяц на The Gates of Bali выступают огненные танцоры и воздушные акробаты.

Другие места и то, какие столики лучше всего подходят для двоих, — в нашем гиде по романтическим ужинам.

Сначала закат — или что-то необычное

Ужин в честь годовщины лучше после заката, который Вы встретили вместе, или в зале, подобного которому больше нигде не увидите.

• Sunset Theater ресторана El Kabron стоит на самом краю скалы в Uluwatu и обустроен для ужинов на закате. Вход только для взрослых; дресс-код — smart casual, курортная или элегантная одежда. В плохую погоду брони переносят в зал ресторана.
• Rock Bar, на скалах под AYANA в Jimbaran, принимает брони от гостей, которые не живут в отеле; оплата только картой или по QR-коду.
• Koral, ресторан-аквариум в The Apurva Kempinski в Nusa Dua, за ужином обслуживает только взрослых, а его столики в тоннеле рассчитаны на двух взрослых. Конкретные пожелания по рассадке не гарантируются, поэтому спрашивайте заранее.

El Kabron

Пляжные клубы · Uluwatu

El Kabron стоит на известняковых скалах Pecatu в Uluwatu, над Индийским океаном, и работает с 2011 года. Здесь три зоны: Hedonism Lounge — пространство у инфинити-бассейна только для взрослых, с дейбедами и диванами; Sunset Theater на самом краю скалы, созданный для ужинов на закате; и средиземноморский ресторан с морепродуктами, устрицами, паэльей и стейками. На sunset-вечеринках играют диджеи вместе с живыми саксофоном, скрипкой и трубой, а White Sunset Party, Afro House Sunset Party и pool party проходят каждую неделю.

Rock Bar

Бары · Jimbaran

Rock Bar — бар AYANA Bali на скалах Джимбарана: он тянется примерно на 270 метров над океаном, в нём 880 мест в 22 зонах. Попадают сюда на наклонном лифте, встречают закат над морем и остаются, когда за пульт встают диджеи. В меню — коктейли, вдохновлённые цветами моря, и средиземноморские тапас из даров залива Джимбаран. Гости, не живущие в отеле, тоже могут забронировать стол; Round Deck отведён для гостей вилл, Top Bar — для гостей отеля. Оплата только картой или по QR.

The Apurva Kempinski

Рестораны · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali — пятизвёздочный курорт на скалах Нуса-Дуа с видом на Индийский океан, и ресторанов здесь несколько. Koral, который отель называет первым на Бали рестораном-аквариумом, подаёт сеты и дегустационные меню у аквариумных стёкол; на ужин пускают только взрослых. Izakaya by OKU — младший брат ресторана OKU в Джакарте; Reef Beach Club стоит прямо на песке у 42-метрового инфинити-бассейна; в Bai Yun подают хот-пот и дим-самы; L'Atelier by Cyril Kongo — лаунж с видом на океан и средиземноморскими тапас.

Лодка на двоих

Две прогулки из списка лодок FirstBali созданы для пары: Dinner for two at sea — ужин из трёх блюд на борту частной яхты, и Nusa Lembongan at sundown — частный круиз со снорклингом, пока не угас день. Оставьте в плане запасной день на случай, если море не будет благосклонно. Все прогулки — в гиде по вечеринкам на лодке.

Вилла и неспешное утро

Частная вилла превращает годовщину в настоящее путешествие: завтрак на собственной террасе, бассейн, которым больше никто не пользуется, и ни одной причины уходить. Посмотрите наши виллы. Для ужина дома консьерж может узнать насчёт повара — гид по частному шефу объясняет, как это обычно устроено, — и ничего не обещается, пока вилла это не подтвердит.

На следующее утро: в Regent Bali Canggu находится первый Regent Spa & Wellness, а у White Rock есть спа на краю скалы над пляжем Melasti, с балийским массажем и ароматерапией в меню.

Regent Bali Canggu

Рестораны · Canggu

Regent Bali Canggu — пляжный курорт IHG на Бату-Болонге, на юго-западном побережье Чангу, и первый Regent в Индонезии. Проект WATG, интерьеры HBA, 150 номеров и сьютов. Два ресторана ведёт шеф Andrew Walsh: Sazón — уютное средиземноморское место, и CURE Bali — европейская кухня с азиатскими акцентами. Beach House соединяет бассейн и океанский бриз с авторскими коктейлями и морепродуктами, а ещё здесь открылся самый первый Regent Spa & Wellness.

White Rock Beach Club

Пляжные клубы · Uluwatu

White Rock Beach Club находится на пляже Меласти в Унгасане, недалеко от Улувату, у края скалы. Гости располагаются на лежаках, диванах и в кабанах вокруг бассейна-лагуны и бассейна среди камней; для семей есть детский бассейн и детское меню. Здесь работают спа, большой крытый ресторан с местной и международной кухней и закрытые party suites с кондиционером и видом на бассейн и океан. Резидентные диджеи играют каждый день, по выходным устраивают пенные вечеринки. Клуб также принимает свадьбы и мероприятия.

Мелочи, которые важны

Именно мелочи превращают хороший ужин в годовщину. Расскажите консьержу, что Вы задумали — цветы на столе, торт, записку от руки, фотографа, — и мы спросим у заведения, что оно может сделать. У каждого места свои правила: в Koral, например, можно фотографировать только на телефон, без профессиональных камер. Ничего не обещается, пока заведение не согласится. Если это сюрприз, скажите об этом, когда будете писать.

Дорога туда и обратно

Вечер годовщины заслуживает машины, которая ждёт. Toyota Alphard с водителем или один из лимузинов по запросу — Mercedes-Benz S400, BMW 730Li или Rolls-Royce Ghost — можно заказать тем же сообщением, что и столик. Подробнее — в гиде по лимузинам.

Как это организует FirstBali

Сообщите консьержу дату, желаемое настроение и то, сюрприз ли это. Мы обращаемся в каждое заведение от Вашего имени; столик, лодка или вилла за Вами, как только заведение или владелец это подтвердит, а о любом минимальном чеке или депозите заведение сообщит до того, как Вы примете решение. Ассистент отвечает в любое время, а команда подключается в рабочие часы.

Читайте также: где сделать предложение на Бали, лучшие места для заката на Бали и ночная жизнь для пар.