Aged & Butchered
Рестораны, Berawa
Aged & Butchered Bali — балийский филиал одноимённого джакартского стейкхауса, где мясо выдерживают сухим способом. Ресторан принадлежит MDA Restaurants и находится в отеле The Komu в районе Berawa. Главное здесь — meat library с отрубами сухой выдержки, которые жарят на углях из кофейного дерева, и настольные грили в стиле японского якинику, на которых повара готовят прямо при гостях. В стильном полутёмном зале есть фонтан саке, обширная винная коллекция и бар под открытым небом. Место, где всё строится вокруг гриля.
Последнее из Instagram
@agedandbutcheredbali · 5 312 подписчиков ↗
12 окт. 2026 г.
It starts with a touch of spice, a flicker of fire, and hands that know exactly what they’re doing. From the first touch to the final plate, every detail comes together to create something worth savoring.
11 окт. 2026 г.
From the flavors we put together to the little details on your plate, it’s all made for one thing: for you to sit back, dig in, and enjoy.
5 окт. 2026 г.
The best part of dinner? Everything in between.
4 окт. 2026 г.
Any day ;)
2 окт. 2026 г.
The kind of indulgence you’ll always remember.
30 сент. 2026 г.
Some nights, this is all you really need. Good food, a comfortable table, and time to enjoy it properly. #agedandbutchered #steakrestaurant #mdarestaurants
24 сент. 2026 г.
Meet our Koji Aged Bavette. Koji is a traditional Japanese fermentation culture grown on grains such as rice or barley. Best known for its role in making miso, sake, and soy sauce, koji is also used to naturally tenderize beef while enhancing its umami and depth of flavor. The result is a richer, more complex steak that still lets the natural character of the beef shine. #agedandbutchered #steakrestaurant #kojibeef #mdarestaurants
21 сент. 2026 г.
The kind of coffee that makes you relax. Just reminder to drink responsibly.
Отзывы гостей
Отзывов пока нет — станьте первым.
Бронирование в Aged & Butchered: что нужно знать
Как забронировать стол в Aged & Butchered?
Напишите консьержу FirstBali в WhatsApp дату и число гостей. Заведение подтверждает стол и минимальный заказ (если он есть) до того, как вы примете решение — FirstBali никогда не называет сумму сам, только ту, что подтвердило заведение.
Есть ли гостевой лист в Aged & Butchered?
Зависит от вечера. Спросите консьержа о нужной дате — в загруженный вечер только стол даёт гарантию, а гостевой лист иногда можно устроить на отдельные события.
Нужен ли депозит в Aged & Butchered?
Как правило, нет — консьерж уточняет у Aged & Butchered на вашу дату и сообщает заранее, если что-то нужно внести.
Где находится Aged & Butchered?
Aged & Butchered находится в районе Berawa, Бали. Карта и маршрут — на этой странице; FirstBali организует водителя туда и обратно.
Что за место Aged & Butchered?
Aged & Butchered — это Рестораны в районе Berawa, Бали, бронируется через FirstBali: столы, гостевые листы и машина домой, с живым консьержем в WhatsApp.