Apurva Kempinski Bali restoranları: Koral, Reef ve diğerleri
Nusa Dua'daki Apurva Kempinski'de bir akvaryum restoranı, bir beach club, Japon mutfağı, teppanyaki, hot pot ve bir çatı katı lounge bulunuyor. Her birinin ne olduğu, geçerli kurallar ve otelde kalmadan nasıl rezervasyon yapılacağı.
Güncelleme: 14 Ekim 2026 · 5 dk okuma
The Apurva Kempinski Bali, Hint Okyanusu'na bakan Nusa Dua kayalıklarında yer alan beş yıldızlı bir resort ve burada yemek yemek için otelde kalmanız gerekmiyor. Restoranları rezervasyon kabul ediyor; bunlar arasında otelin Bali'nin ilk akvaryum restoranı olarak sunduğu Koral ve aşağıdaki kumsalda yer alan Reef Beach Club bulunuyor. Çevrelerinde ise: Izakaya by OKU ve NAMI Teppanyaki'de Japon mutfağı, Bai Yun'da Kantonca hot pot ve L'Atelier by Cyril Kongo'da okyanus manzaralı bir lounge var. FirstBali bunları concierge aracılığıyla rezerve ediyor.
Resort birkaç cümleyle
Otel kendisini "görkemli bir açık hava tiyatrosu" olarak tanımlıyor: adanın güneyinde, Nusa Dua kayalığında, tropik bahçelerin ve okyanusun üzerinde yükseliyor. Restoranları kumsaldan en üst kata kadar uzanıyor. Otel Pala'yı "hem otel misafirleri hem de dışarıdan gelen ziyaretçiler için" bir seçenek olarak tanımlıyor ve her restoranın sayfası, otelde kalıp kalmadığınıza bakılmaksızın masa ayırtmaya davet ediyor.
Koral: akvaryumun yanında akşam yemeği
Koral, resortun amiral gemisi masası: akvaryum tanklarının yanında kurulmuş, Kempinski'nin Bali'deki ilk akvaryum restoranı olarak sunduğu bir fine-dining salonu. Mutfak, taze, mevsimsel ve yerel malzemelere dayanan, Endonezya kıyı lezzetlerinden ilham alan özel set menüler ve imza bir tadım menüsü sunuyor. Otel bu tarzı "bistronomik" olarak adlandırıyor: rahat bir mekânda rafine yemekler.
Koral, resortun restoranları arasında en ayrıntılı kurallara sahip ve otel bunları yayınlıyor:
- Rezervasyon zorunludur. Koltuklar sınırlıdır; otel herhangi bir depozito belirler ve masa talep edildiğinde şartlarını iletir.
- Akşam yemeğinde sadece yetişkinler. On iki yaş ve altındaki çocuklar öğle yemeğinde, her zaman masada oturtulmak kaydıyla ağırlanıyor.
- Tünel masaları, her ikisi de on yedi yaş ve üzeri olan çiftler içindir.
- Oturma talepleri garanti edilemez: masalar varışta tahsis edilir ve geç kalınması durumunda masa yalnızca kısa bir süre tutulur.
- Smart casual. Spor giysileri, pijama veya parmak arası terlik yasaktır; erkekler kolsuz üst giyemez ve akşam yemeğinde sadece pantolona izin verilir.
- Sadece telefonla fotoğraf, koltuğunuzdan veya bar lounge'dan; profesyonel kameralar, Polaroidler veya cep kameraları kabul edilmiyor.
- Dışarıdan yiyecek veya içecek getirilemez ve yemek saatleri dışında ziyaret yapılamaz.
Reef Beach Club: plaj ve ızgara
Reef Beach Club, Nusa Dua'nın sahil şeridinde, tropik bahçeler arasında, resortun sonsuzluk havuzunun yanında yer alıyor; kabanaları, şezlongları, su sporları ve kapalı bir restoranı var. Mutfak, et ve deniz ürünleri için kömür ızgara üzerine kurulu; Asya ve uluslararası yemekler, şaraplar ve kokteyller de mevcut. Otel burayı gündüzleri rahat ve aile dostu olarak tanımlıyor; akşamları ise yıldızların altında şenlik ateşi ve canlı müzik var.
Reef'te kıyafet kuralı serbesttir, rezervasyon zorunludur ve belirli oturma talepleri kabul edilmez. Benzer mekânlar için bkz. Bali'de aile dostu beach clublar.
Japon mutfağı: Izakaya by OKU ve NAMI Teppanyaki
Izakaya by OKU, Jakarta'daki Japon restoranı OKU'dan ilham alıyor. Misafirlerin tezgâhta sake ve küçük tabaklar eşliğinde ya da arkadaşlarla bir akşam yemeğinde şeflerle sohbet ettiği, açık mutfaklı, bistro-şık bir izakaya. Kıyafet kuralı serbesttir.
NAMI Teppanyaki, otelin en yeni restoranı olarak tanımladığı mekân; "nami" Japoncada dalga anlamına geliyor. Konsept, Japonya'da şanslı sayı kabul edilen beş rakamı üzerine kurulu. Özel masada Namikase, sürpriz bir set menü sunuyor; ana yemek salonunda ise çocuk menüsü de dahil olmak üzere seçili bir set menü servis ediliyor. İçecekler bir sake sommelier ve kokteyl ile mocktail hazırlayan bir çay ustası tarafından yönetiliyor, ayrıca geleneksel bir matcha seremonisi de düzenleniyor. Sadece akşam yemeği, kıyafet kuralı serbesttir.
Bai Yun: hot pot ve dim sum
Bai Yun — Mandarin dilinde "beyaz bulut" anlamına geliyor, tencerelerden yükselen buhardan esinlenmiş — Kantonca bir hot pot restoranı. Tavuklu bitkisel, domuz pirzolalı ve vejetaryen gibi ev yapımı temel suyunuzu seçiyor, isterseniz birkaçını birden alıyor, ardından taze etleri ve yerel olarak yetiştirilen organik sebzeleri masada pişiriyorsunuz. Dim sum her gün taze hazırlanıyor ve otel cumartesi ile pazar günleri sınırsız sipariş edilebilen bir dim sum brunch'ı listeliyor. Kıyafet kuralı serbest, aileler ve gruplar için uygun.
Manzaralı içecekler: L'Atelier ve Pala
L'Atelier by Cyril Kongo, adını taşıyan grafiti sanatçısı tarafından dönüştürülmüş, duvarlarında onun özgün eserlerinin bulunduğu, resortun en üst katındaki bir lounge ve bar. Hint Okyanusu'na bakıyor — otel gün batımında en iyi şekilde deneyimlendiğini söylüyor — ve Akdeniz tapasları ile özel hazırlanmış kokteyller sunuyor; mukim piyanistler, bir grup, DJ'ler ve saksofoncular eşlik ediyor. Kıyafet kuralı serbesttir.
Pala Restaurant & Rooftop Bar, ana bahçelerdeki uzun bir havuzun yanında yer alıyor. Alt katta canlı pişirme istasyonları, özellikle Hint mutfağında uzmanlaşmış yerel ve uluslararası yemekler sunuyor; üst katta ise çatı katı bar, gün batımı içkileri ve yıldızların altında akşam yemeği sunuyor. Her pazar, Pala serbest içecekli ve canlı pişirmeli bir brunch düzenliyor.
Bir kahve veya öğleden sonra çayı: Selasar Deli
Selasar Deli, okyanus manzaralı Pendopo Lobby'nin yanında yer alıyor; Endonezya atıştırmalıkları, gün boyu kahvaltı, bitkisel içecek jamu ve takımadalardan gelen kahveler, luwak kahvesi dahil, sunuyor. Otel cuma ve cumartesi günleri sınırsız öğleden sonra çayı listeliyor.
Hangisi ne için
- Randevu veya yıldönümü: akşam yemeğinde Koral, mümkünse bir tünel masası.
- Aile günü: Reef Beach Club, ardından Bai Yun'da hot pot; Koral öğle yemeğinde çocukları ağırlıyor.
- Gün batımı içkisi: L'Atelier veya Pala'daki çatı katı.
- Pazar günü: Pala'da brunch. Hafta sonu öğle yemeği: Bai Yun'da dim sum.
Oraya nasıl gidilir
Resort, Nusa Dua'nın güney ucunda, Sawangan'da, Jalan Raya Nusa Dua Selatan üzerinde yer alıyor. Bekleyen bir şoför, gidip gelmenin en kolay yoludur — rezervasyon yaparken bir tane ekleyin veya araçlarımıza bakın. Nusa Dua, plajda geçirilecek bir günle iyi gidiyor: Le Bleu, Nusa Dua Beach'te yer alıyor ve Jimbaran'daki Rock Bar çok uzak olmayan bir gün batımı seçeneği.
Le Bleu
Beach club'lar · Nusa Dua
Le Bleu by K Club, Nusa Dua Plajı'nda, ITDC tatil bölgesinde yer alan ve K-Club Group tarafından işletilen, deniz kenarında bir restoran ve beach club. Tarzı, Bali yorumuyla Fransız Rivierası: baştan sona mavi ve beyaz; şezlonglar, kabanalar, teraslar ve kapalı bir yemek salonu. Mutfak deniz ürünlerine ağırlık veriyor; ıstakozlu linguine'den sarı yüzgeçli orkinos tatakisine uzanan menüde vejetaryen ve vegan seçenekler de var. Haftalık programda yoga, kokteyl atölyeleri, plaj oyunları ve DJ eşliğinde coşkulu pazar buluşmaları bir arada.
Rock Bar
Barlar · Jimbaran
Rock Bar, AYANA Bali'nin Jimbaran'daki uçurum barıdır; okyanusun üzerindeki kayalıklar boyunca yaklaşık 270 metre uzanır ve 22 alana yayılmış 880 kişilik oturma kapasitesine sahiptir. Bara eğimli asansörle inilir, denizin üzerinde batan güneş izlenir, ardından DJ'ler çalmaya devam ederken gece sürer. Barda denizin renklerinden ilham alan kokteyllerin yanı sıra Jimbaran Körfezi'nin deniz ürünleriyle hazırlanan Akdeniz usulü tapaslar sunulur. Otelde konaklamayan misafirler rezervasyon yapabilir; Round Deck villa misafirlerine, Top Bar ise otel misafirlerine ayrılmıştır. Ödeme yalnızca kart veya QR kod ile yapılır.
FirstBali bunu nasıl rezerve ediyor
Concierge'e hangi restoranı istediğinizi, tarihinizi, kaç kişi olduğunuzu, öğle mi akşam mı olduğunu ve grupta çocuk olup olmadığını belirtin — Koral'da bu, öğle ile akşam yemeği arasındaki seçimi belirliyor. Sizin adınıza resorta soruyoruz ve istediği herhangi bir depozito dahil olmak üzere cevabını size iletiyoruz. Otel onayladığında masa sizindir.
Sırada okuyun: Nusa Dua rehberi, Nusa Dua'da Le Bleu, Bali'de romantik bir akşam yemeği, aile dostu beach clublar ve Bali'de nerede kalınır.
Sıkça sorulan sorular
＋The Apurva Kempinski'de otelde kalmadan yemek yiyebilir misiniz?
Evet. Resortun restoranları rezervasyon kabul ediyor ve otelin kendisi Pala'yı hem otel misafirleri hem de dışarıdan gelen ziyaretçiler için bir seçenek olarak sunuyor. FirstBali, Koral, Reef Beach Club veya diğerlerinde sizin adınıza masa talep ediyor.
＋The Apurva Kempinski'deki Koral sadece yetişkinler için mi?
Akşam yemeğinde evet. On iki yaş ve altındaki çocuklar öğle yemeğinde, her zaman masada oturtulmak kaydıyla ağırlanıyor ve tünel masaları on yedi yaş ve üzeri çiftler içindir.
＋Bali'deki Koral restoranının kıyafet kuralı nedir?
Smart casual: spor giysileri, pijama veya parmak arası terlik yasak, erkekler için kolsuz üst yasak ve akşam yemeğinde sadece pantolona izin veriliyor. Resortun diğer restoranlarında kıyafet kuralı serbest olarak belirtiliyor.
＋The Apurva Kempinski'deki Reef Beach Club aile dostu mu?
Evet, otel burayı rahat ve aile dostu olarak tanımlıyor; sonsuzluk havuzu, kabanalar ve kapalı bir restoranı var. Kıyafet kuralı serbesttir ve rezervasyon zorunludur.
＋The Apurva Kempinski'de nerede gün batımı içkisi içebilirim?
Resortun en üst katında, Hint Okyanusu'na bakan L'Atelier by Cyril Kongo'da veya ana bahçelerdeki Pala'nın üzerindeki çatı katı barda.
Sizin için ayarlamamızı ister misiniz?
Aklınızdakini concierge'e anlatın: bir masa, misafir listesi, villa ya da şoför. 7/24, 15 dakika içinde yanıt veriyoruz.
Concierge'e sorun