Apurva Kempinski巴厘岛餐厅指南：Koral、Reef及其他

Apurva Kempinski巴厘岛酒店是一家五星级度假酒店，坐落于努沙杜瓦的悬崖之上，面朝印度洋，您无需入住也能在此用餐。酒店旗下的多家餐厅均可预订，其中包括Koral——酒店将其称为巴厘岛首家水族馆主题餐厅——以及位于下方沙滩上的Reef Beach Club。周边还有Izakaya by OKU和NAMI Teppanyaki两家日本料理餐厅、供应粤式火锅的Bai Yun，以及拥有海景的L'Atelier by Cyril Kongo休闲酒廊。FirstBali通过礼宾服务为您代为预订。

The Apurva Kempinski

餐厅 · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali 是一座坐落于 Nusa Dua 悬崖之上、面朝印度洋的五星级度假酒店，餐饮分布在多个场所。Koral 被酒店称为巴厘岛首家水族馆餐厅，在水族箱旁供应套餐和品鉴菜单，晚餐仅限成人。Izakaya by OKU 是雅加达 OKU 的姊妹店；Reef Beach Club 坐落在沙滩上，紧邻一座 42 米长的无边泳池；Bai Yun 供应火锅和点心；L'Atelier by Cyril Kongo 则是一间可眺望海景的酒廊，提供地中海风味塔帕斯小食。

关于这家度假酒店

酒店自称是"一座壮丽的露天剧场"：坐落于努沙杜瓦的悬崖之上，俯瞰热带花园与大海，位于岛屿南部。旗下餐厅从海滩一直延伸至最高楼层。酒店将Pala描述为"面向酒店住客与外来访客皆宜"的选择，每家餐厅的页面都欢迎您预订餐桌，无论您是否入住酒店。

Koral：伴着水族箱共进晚餐

Koral是这家度假酒店的招牌餐厅：一间设有水族箱的精致餐厅，被Kempinski称为巴厘岛首家水族馆主题餐厅。厨房供应精心制作的套餐以及招牌品鉴菜单，选用新鲜、时令的本地食材，灵感源自印尼沿海风味。酒店将这种风格称为"bistronomic"：在轻松的氛围中享用精致美食。

Koral是这家度假酒店中规定最为详细的餐厅，酒店对此有明确说明：

• 必须预订。 座位有限，如酒店要求押金，会在预订时一并告知相关条款。
• 晚餐仅限成人。 午餐时段欢迎十二岁及以下儿童，且须全程入座。
• 隧道座位仅供情侣使用，双方须年满十七岁。
• 无法保证特定座位安排：座位在抵达时分配，迟到者的座位仅会短暂保留。
• 商务休闲装。 禁止运动装、睡衣或人字拖；男士不可穿无袖上衣，晚餐时段仅允许穿长裤。
• 仅限手机拍照，可在座位或酒吧休息区拍摄；禁止使用专业相机、拍立得或便携式相机。
• 禁止携带外食或外带饮品，用餐时段以外不接受到访。

Reef Beach Club：沙滩与炭烤

Reef Beach Club坐落于努沙杜瓦海滩前沿，置身热带花园之中，紧邻度假酒店的无边泳池，配有私人小屋、躺椅、水上运动设施及室内餐厅。厨房以炭烤肉类和海鲜为主，辅以亚洲及国际菜式、葡萄酒与鸡尾酒。酒店将其形容为白天轻松惬意、适合全家出游；傍晚则设有篝火晚会与星空下的现场音乐演出。

Reef为休闲装束，需提前预订，且不接受特定座位安排请求。如需了解其他类似场所，请参阅巴厘岛适合亲子的海滩俱乐部。

日本料理：Izakaya by OKU 与 NAMI Teppanyaki

Izakaya by OKU灵感来自雅加达的日本料理餐厅OKU。这是一家时尚居酒屋风格的餐厅，设有开放式厨房，客人可与主厨交流，无论是在吧台品着清酒享用小食，还是与朋友共进晚餐，皆相宜。休闲装束。

NAMI Teppanyaki是酒店所称的最新餐厅；"nami"在日语中意为"波浪"。其概念围绕数字五展开——这在日本是一个吉祥数字。在私人餐桌上，Namikase是一份充满惊喜的套餐；主用餐区则供应精选套餐，并设有儿童菜单。饮品由清酒侍酒师及调制抹茶鸡尾酒与无酒精饮品的茶艺师负责，此外还有一场传统抹茶茶道体验。仅供应晚餐，休闲装束。

Bai Yun：火锅与点心

Bai Yun——中文意为"白云"，得名于锅中升腾的蒸汽——是一家粤式火锅餐厅。您可从鸡肉药膳、猪骨及素食等自制汤底中挑选，也可同时选择多种口味，再在餐桌上涮煮新鲜肉类及本地种植的有机蔬菜。点心每日新鲜制作，酒店每逢周六、周日还提供可无限量点选的点心早午餐。休闲装束，适合家庭及团体。

畅饮赏景：L'Atelier 与 Pala

L'Atelier by Cyril Kongo是一家位于度假酒店最高楼层的休闲酒廊及酒吧，由涂鸦艺术家Cyril Kongo亲自操刀改造，墙上展示着他的原创作品。这里可俯瞰印度洋——酒店表示日落时分最为宜人——供应地中海风味小食及精调鸡尾酒，并有驻场钢琴师、乐队、DJ及萨克斯风演奏者助兴。休闲装束。

Pala Restaurant & Rooftop Bar坐落于主花园一条长泳池旁。楼下设有现场烹饪区，供应本地及国际菜式，尤以印度料理见长；楼上的屋顶酒吧则供应日落饮品及星空下的晚餐。每逢周日，Pala还举办畅饮无限量及现场烹饪的早午餐。

来杯咖啡或享用下午茶：Selasar Deli

Selasar Deli位于Pendopo大堂旁，坐拥海景，供应印尼风味小食、全天候早餐、草本饮品"jamu"，以及来自印尼群岛各地的咖啡，其中包括猫屎咖啡。酒店每逢周五、周六还提供可无限量享用的下午茶。

如何选择

• 约会或纪念日：晚餐选Koral，如有机会不妨选隧道座位。
• 家庭出游：先去Reef Beach Club，再到Bai Yun享用火锅；Koral午餐时段也欢迎儿童。
• 日落小酌：L'Atelier或Pala的屋顶酒吧。
• 周日时光：Pala的早午餐。周末午餐：Bai Yun的点心。

交通方式

这家度假酒店位于Sawangan的Jalan Raya Nusa Dua Selatan路上，处在努沙杜瓦的最南端。配备等候司机是出行最简便的方式——预订时可一并加入此项服务，或查看我们的用车服务。努沙杜瓦很适合搭配海滩一日游：Le Bleu位于努沙杜瓦海滩，而金巴兰的Rock Bar也不远，是看日落的好去处。

Le Bleu

海滩俱乐部 · Nusa Dua

Le Bleu by K Club是一家位于Nusa Dua海滩、ITDC度假区内的海滨餐厅兼海滩俱乐部，由K-Club Group经营。整体风格是巴厘岛版的法国蔚蓝海岸，通体蓝白配色，设有日光躺椅、私人凉亭、露台和室内餐厅。菜品以海鲜为主，从龙虾扁意面到炙烤黄鳍金枪鱼（tataki），并提供素食和纯素选择。每周活动涵盖瑜伽、鸡尾酒工作坊、沙滩游戏，以及由DJ助阵的欢乐周日聚会。

Rock Bar

酒吧 · Jimbaran

Rock Bar是AYANA Bali位于Jimbaran的悬崖酒吧，沿海面上方的岩石绵延约270米，22个区域共设880个座位。宾客乘斜坡电梯抵达，欣赏夕阳沉入大海，随后在DJ的音乐中继续畅饮。酒吧供应以大海色彩为灵感的鸡尾酒，以及选用Jimbaran湾海鲜制作的地中海风味塔帕斯小食。非住店客人可预订；Round Deck仅限别墅住客，Top Bar仅限酒店住客。仅支持刷卡或扫码支付。

FirstBali如何为您代订

请告知礼宾服务您想预订哪家餐厅、日期、用餐人数、午餐还是晚餐，以及团体中是否有儿童——在Koral，这将决定您应选择午餐还是晚餐时段。我们会代您向酒店询问并转达其回复，包括酒店要求的任何押金。一旦酒店确认，餐桌即属于您。

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