努沙杜瓦指南:去哪里用餐,夜晚可以做些什么

努沙杜瓦是巴厘岛的度假区,这里的夜晚属于晚餐,而非夜店。在 Le Bleu 的沙滩上用餐,在悬崖上的 The Apurva Kempinski 的众多餐厅中选择——Koral 的水族馆餐厅,Izakaya by OKU 的日本料理,Bai Yun 的火锅——再到附近的金巴兰看 Rock Bar 的日落。若想要热闹的派对之夜,乌鲁瓦图的悬崖就在同一个半岛上。

Le Bleu

海滩俱乐部 · Nusa Dua

Le Bleu by K Club是一家位于Nusa Dua海滩、ITDC度假区内的海滨餐厅兼海滩俱乐部，由K-Club Group经营。整体风格是巴厘岛版的法国蔚蓝海岸，通体蓝白配色，设有日光躺椅、私人凉亭、露台和室内餐厅。菜品以海鲜为主，从龙虾扁意面到炙烤黄鳍金枪鱼（tataki），并提供素食和纯素选择。每周活动涵盖瑜伽、鸡尾酒工作坊、沙滩游戏，以及由DJ助阵的欢乐周日聚会。

The Apurva Kempinski

餐厅 · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali 是一座坐落于 Nusa Dua 悬崖之上、面朝印度洋的五星级度假酒店，餐饮分布在多个场所。Koral 被酒店称为巴厘岛首家水族馆餐厅，在水族箱旁供应套餐和品鉴菜单，晚餐仅限成人。Izakaya by OKU 是雅加达 OKU 的姊妹店；Reef Beach Club 坐落在沙滩上，紧邻一座 42 米长的无边泳池；Bai Yun 供应火锅和点心；L'Atelier by Cyril Kongo 则是一间可眺望海景的酒廊，提供地中海风味塔帕斯小食。

Rock Bar

酒吧 · Jimbaran

Rock Bar是AYANA Bali位于Jimbaran的悬崖酒吧，沿海面上方的岩石绵延约270米，22个区域共设880个座位。宾客乘斜坡电梯抵达，欣赏夕阳沉入大海，随后在DJ的音乐中继续畅饮。酒吧供应以大海色彩为灵感的鸡尾酒，以及选用Jimbaran湾海鲜制作的地中海风味塔帕斯小食。非住店客人可预订；Round Deck仅限别墅住客，Top Bar仅限酒店住客。仅支持刷卡或扫码支付。

努沙杜瓦是什么样的地方

努沙杜瓦是巴厘岛南部布吉半岛上的一个度假区,由 InJourney 旅游开发公司(ITDC)管理。按照 ITDC 的说法,它最初是"世界银行在印度尼西亚的第一个旅游项目",如今 ITDC 将其宣传为"巴厘岛最优质的家庭友好度假天堂"。这里云集大型酒店和会议设施:该区域曾举办过诸如国际货币基金组织–世界银行集团年会这样的国际会议。

这对入住体验意味着什么:安静、整洁有序,沙滩和度假村是每日生活的中心。它适合家庭、情侣,以及任何希望一切都由酒店打理的人。如果您打算每晚都外出活动,请先阅读巴厘岛住宿指南:宾格湾(Seminyak)和芝安古(Canggu)才是深夜生活的所在地。

去哪里用餐

努沙杜瓦海滩上的 Le Bleu

Le Bleu by K Club 是 ITDC 区域内一家海滩边的餐厅兼海滩俱乐部——用它自己的话说,距离各大度假村只有几步之遥。它的风格是经由巴厘岛演绎的法国里维埃拉:蓝白相间,配有日光浴床、凉亭、露台、休息区,以及一间供雨天使用的室内餐厅。厨房以海鲜为主打,从龙虾意面到黄鳍金枪鱼他他都有,同时提供素食和纯素菜品,以及使用独立餐具和食材准备的清真选项(此处也供应猪肉,预订时请说明)。对于情侣来说,Le Bleu 会在沙滩上布置烛光晚餐,配有专属套餐菜单。停车免费。更多信息请参阅我们的 Le Bleu 指南。

悬崖上的 The Apurva Kempinski

The Apurva Kempinski 是一家坐落在努沙杜瓦悬崖上、面朝印度洋的五星级度假村,其餐饮设施本身就是一个小小的"美食街区":

• Koral,酒店将其呈现为巴厘岛第一家水族馆餐厅:在鱼缸旁享用套餐和品鉴菜单,融入印尼沿海风味的现代烹饪。Koral 晚餐时段仅接待成人;午餐时段欢迎带幼儿的成人光临,前提是孩子需安静就座。着装要求为商务休闲风格:不可穿运动服、睡衣或人字拖,男士不可穿无袖上衣。
• Izakaya by OKU,雅加达 OKU 的姊妹店,在轻松的用餐环境中供应日式料理。
• Bai Yun,中餐厅,供应火锅和点心。
• NAMI Teppanyaki,酒店将其宣传为巴厘岛铁板烧的全新篇章。
• Reef Beach Club,位于度假村无边泳池旁的沙滩上:炭烤肉类和海鲜,氛围轻松,适合家庭,酒店建议提前预订。
• L'Atelier by Cyril Kongo,一间拥有海景的休息酒吧,供应地中海风味小食,适合餐后小酌。
• Pala Restaurant & Rooftop Bar,坐落在花园中一条长泳池旁,设有现场烹饪台。

完整介绍请见我们的 Apurva Kempinski 餐饮指南。

夜晚可以做些什么

晚餐就是夜晚的全部。 在努沙杜瓦,夜晚就是一场悠长的晚餐:在 Le Bleu 享用沙滩晚餐,special 场合去 Koral,想要轻松一些就选 Izakaya by OKU 或 Bai Yun,再到 L'Atelier 喝一杯作为收尾。

Le Bleu 的周日。 这是一周中最热闹的一天:White Sunday Party 请来现场 DJ 为海边助兴。其余日子则穿插瑜伽、鸡尾酒工作坊和沙滩游戏。

Rock Bar 的日落。 附近的金巴兰,Rock Bar 是 AYANA Bali 悬崖之上、俯瞰大海的酒吧,需乘坐专属观景电梯前往。您可以欣赏太阳落入海面,随后留下来享受 DJ 持续放歌的氛围,搭配以金巴兰湾海鲜入馔的鸡尾酒和地中海风味小食。非酒店住客的访客也可预订;Round Deck 仅保留给别墅住客,Top Bar 仅保留给酒店住客,且仅接受刷卡或扫码支付。详见我们的 Rock Bar 指南。

前往乌鲁瓦图的派对之夜。 乌鲁瓦图与努沙杜瓦同处布吉半岛,这里正是全岛悬崖派对之夜的所在地:El Kabron的日落派对,以及严格限 21 岁以上入场的Savaya,专供整晚狂欢。记得预订返程司机:巴厘岛私人司机。

El Kabron

海滩俱乐部 · Uluwatu

El Kabron坐落于Uluwatu的Pecatu石灰岩悬崖之上，俯瞰印度洋，自2011年开业至今。这里由三部分组成：Hedonism Lounge是仅限成人的无边泳池区，配有日光床和沙发；Sunset Theater位于崖边，专为日落晚餐而设；此外还有一家地中海餐厅，供应海鲜、生蚝、西班牙海鲜饭和牛排。其日落派对由DJ搭配现场萨克斯、小提琴和小号演奏，White Sunset Party、Afro House Sunset Party以及泳池派对都是每周的固定节目。

Savaya Bali

夜店 · Uluwatu

Savaya是一家位于Uluwatu Pecatu的悬崖俱乐部，坐落于印度洋上方100米处，处在丛林与石灰岩峭壁之间，拥有泳池以及勾勒其海天一线的地标The Cube。俱乐部在DJ Mag全球百大俱乐部榜（Top 100 Clubs）中连续三年（2024–2026）位居亚洲第一，并于2026年位列全球第五。俱乐部每日营业：每周一有Last Light，工作日夜晚照常开放，周末则有国际顶级艺人登场。严格限21岁及以上人士入场，着装要求为精致休闲（smart casual）。

10月14日 · SAVAYA WEDNESDAY 10月15日 · SAVAYA THURSDAY

白天时光

沙滩和泳池才是重点。Le Bleu 配有沙滩椅、日光浴床和凉亭、更衣室和淋浴间,每逢周六、周日,孩子们可以在 Le Petit Corner 玩耍,大人则可安心用餐。The Apurva Kempinski 的 Reef Beach Club 则是酒店专为家庭打造的海滩俱乐部。

离开沙滩,礼宾团队还可安排私人游船出行:日落游艇巡游、前往努沙佩尼达(Nusa Penida)的跳岛一日游、在魔鬼鱼出没之处浮潜,或是海上双人晚餐。

适合谁

• 家庭出游,尤其是带幼儿的家庭:ITDC 将该区域定位为家庭友好型,Le Bleu 和 Reef Beach Club 都欢迎儿童。
• 情侣,追求安静的入住体验、沙滩晚餐或 Koral 的水族馆餐桌。
• 参加会议或婚礼的团队,下榻于其中一家大型度假村。
• 任何希望拥有一个安静大本营、并乐于在想要热闹的夜晚乘车前往全岛更活跃区域的人。

FirstBali 如何为您预订

请告知礼宾团队日期、人数、您想预订的餐厅或理想的夜晚类型,以及是否有儿童同行。场地方会就可预订情况作出回复,若是沙滩座位,还会告知其设定的最低消费标准;最终如何选择由您决定。一旦场地方确认,座位即属于您,往返用车也可在同一条消息中一并安排。

接下来可以阅读:努沙杜瓦的 Le Bleu、The Apurva Kempinski 的各家餐厅、AYANA 的 Rock Bar,以及巴厘岛私人司机。