Zai Cafe Bali：Canggu 从早餐到晚餐的地中海风味

Zai Cafe 是位于 Canggu Jalan Pantai Batu Bolong 的一家现代地中海和中东餐厅，每天从早餐营业到晚餐。早上是扁面包、shakshuka、碗餐，以及鹰嘴豆泥、甜菜鹰嘴豆泥、babaganoush 和 tzatziki 等蘸酱；晚上则转向炭烤、配 harissa 和 orzo 的章鱼，以及配甜百香果酱的烤虾。每周都有自己的节奏：周一是抹茶，周五有 DJ。FirstBali 通过礼宾为您询问餐桌。

Zai Cafe

餐厅 · Canggu

Zai Cafe是一家现代地中海与中东风味餐厅，位于Canggu的Jalan Pantai Batu Bolong，从早餐一直供应到晚餐。早间有各式扁面包、配自制菲达奶酪的希腊沙拉、碗餐，以及鹰嘴豆泥、甜菜根鹰嘴豆泥、茄子泥和希腊酸奶黄瓜酱等蘸酱。到了晚上，菜单转向哈里萨辣酱章鱼配米形面，或配甜百香果酱的烤大虾等菜肴。仪式级抹茶被用于饮品和甜点中，每逢周五还有DJ烘托气氛。

这是一个什么样的地方

Zai 称其厨房为“现代地中海与中东料理”，它就像两家餐厅合二为一：一家早餐咖啡馆和一张晚餐餐桌，各有各的菜单。它位于 Jalan Pantai Batu Bolong，这条路以 Batu Bolong 海滩命名，所以早上去海滩前、晚上出门玩之前都很方便顺路。同一条路上还有 Regent Bali Canggu，如果您想比较一下咖啡馆晚餐和度假村晚餐。

早餐

早餐菜单以鸡蛋、蘸酱和面包为主，另有几道适合全桌分享的甜品。

• 鸡蛋：配东方香料和自制菲达奶酪的经典 shakshuka，配金枪鱼、西兰花和菠菜的绿色 shakshuka，配鸡肉丸和古斯米的土耳其鸡蛋，以及松露煎蛋卷。
• 华夫饼和吐司：配咖喱三文鱼和荷兰酱的土豆华夫饼、配金枪鱼塔塔的西葫芦华夫饼、多谷物酸面包配 labneh 的牛油果吐司，以及配金枪鱼塔塔和水波蛋的可颂。
• 蘸酱和沙拉：鹰嘴豆泥、甜菜鹰嘴豆泥、tzatziki、babaganoush、harissa 和牛油果莎莎酱；配自制菲达奶酪的新鲜希腊沙拉；蔬菜碗和金枪鱼碗。
• 甜品：迷你松饼、配咸焦糖和开心果的茅屋奶酪芝士蛋糕、蛋白质华夫饼、配椰奶和芒果的燕麦粥，以及盛在菠萝里的思慕雪。
• 大份早餐：Big Breakfast Zai。

晚餐

晚上，菜单扩展为可分享的前菜、炭烤和中东经典菜肴。

• 前菜：配开心果蒜泥蛋黄酱的金枪鱼柠汁腌鱼、配橘子酱的章鱼薄片、配 za'atar 的布拉塔奶酪、配草莓和百香果的扇贝、配西瓜的哈罗米奶酪、招牌 babaganoush，以及配菲达奶酪和 Kalamata 橄榄的 tirokafteri。
• 主菜：配 harissa 和 orzo 的章鱼、慢煮油封羊肉、配红薯的牛肋排、配芒果雪葩的鸭胸、香料米饭配羊肉的 plov、配海鲜浓汤的自制宽面，以及配扇贝的松露烩饭。
• 炭烤：牛里脊、配甜百香果酱的烤虾、三文鱼，以及羊肉或鸡肉 lule kebab。
• Pide 和 shaverma：牛肉或金枪鱼 pide，以及配 muhammara 的 lule kebab shaverma。
• 甜点：熔岩巧克力蛋糕、拿破仑酥、配刺果番荔枝冰淇淋的苹果派、配开心果和蜂蜜的 kunafa，以及配百香果雪葩的酸奶意式奶冻。

素食者在两份菜单上都能找到蘸酱、沙拉、哈罗米奶酪、布拉塔奶酪和烤蔬菜。如果同桌有人有过敏或饮食需求，请在预订时告诉礼宾，这些信息会随请求一并转达。

Zai 的一周

Zai 为某些日子设定了专属主题：

• Matcha Monday：用仪式级抹茶制作的饮品和甜点。
• Mediterranean Friday：一个有特邀 DJ 音乐的夜晚，用 Zai 的话说，是“让您与这里更亲近的一晚”。
• Sweet Sunday：以甜点为主题的一天。
• Ladies Ritual：一场献给女士的晚餐，有精致的音乐、精心调制的鸡尾酒和甜点。Zai 在自己的网站上发布这一活动；请询问礼宾在您逗留期间是哪一晚。

全岛还有什么活动，请参阅巴厘岛本周末活动。

适合谁

去海滩前的一顿悠长早餐；与朋友轻松共进晚餐；一群朋友在 Ladies Ritual 度过闺蜜之夜；或者在 Canggu 出门玩之前，先享用一顿有 DJ 的周五晚餐——之后去哪里，请参阅Canggu 夜生活。

FirstBali 如何预订

告诉礼宾日期、早餐还是晚餐，以及人数。FirstBali 询问 Zai Cafe 并转告其答复；场所确认后，餐桌即为您所有。如果您对日期比较灵活，请说明，您可以从咖啡馆能提供的选项中挑选。我们的助手全天候回复；团队在巴厘岛的白天和晚上跟进。Canggu 的道路晚上很繁忙，所以回程司机可以加到同一个请求中。

延伸阅读：Canggu 餐厅、巴厘岛周日早午餐和在巴厘岛策划准新娘派对。