Zai Cafe Bali: mediterran vom Frühstück bis zum Dinner in Canggu

Zai Cafe ist ein modernes mediterranes und nahöstliches Restaurant an der Jalan Pantai Batu Bolong in Canggu, täglich vom Frühstück bis zum Dinner geöffnet. Morgens gibt es Fladenbrote, Shakshuka, Bowls und Dips wie Hummus, Rote-Bete-Hummus, Babaganoush und Tzatziki; abends geht es zu Grillgerichten, Oktopus mit Harissa und Orzo und gegrillten Garnelen mit süßer Passionsfruchtsauce. Jede Woche hat ihren Rhythmus: montags Matcha, freitags ein DJ. FirstBali fragt über den Concierge einen Tisch an.

Zai Cafe

Restaurants · Canggu

Zai Cafe ist ein modernes mediterran-nahöstliches Restaurant an der Jalan Pantai Batu Bolong in Canggu, das vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet ist. Morgens gibt es Fladenbrote, einen griechischen Salat mit hausgemachtem Feta, Bowls und Dips wie Hummus, Rote-Bete-Hummus, Babaganoush und Tzatziki. Am Abend wechselt die Karte zu Gerichten wie Oktopus mit Harissa und Orzo oder gegrillten Garnelen mit süßer Passionsfruchtsauce. Zeremonieller Matcha findet sich in Getränken und Desserts, und freitags sorgt ein DJ für Stimmung.

Was für ein Ort es ist

Zai nennt seine Küche „moderne mediterrane und nahöstliche Küche“, und es funktioniert wie zwei Restaurants in einem: ein Frühstückscafé und ein Ort für das Dinner, jeweils mit eigener Karte. Es liegt an der Jalan Pantai Batu Bolong, der nach dem Strand Batu Bolong benannten Straße, was es morgens zu einem bequemen Halt vor dem Strand und abends vor dem Ausgehen macht. An derselben Straße liegt das Regent Bali Canggu, falls Sie ein Dinner im Café mit einem im Resort vergleichen möchten.

Frühstück

Die Frühstückskarte setzt auf Eier, Dips und Brot, mit einigen süßen Tellern für den Tisch.

• Eier: eine klassische Shakshuka mit orientalischen Gewürzen und hausgemachtem Feta, eine grüne Shakshuka mit Thunfisch, Brokkoli und Spinat, türkische Eier mit Hähnchenbällchen und Couscous sowie ein Trüffel-Omelett.
• Waffeln und Toast: eine Kartoffelwaffel mit Curry-Lachs und Hollandaise, eine Zucchiniwaffel mit Thunfischtatar, Avocado-Toast auf Mehrkorn-Sauerteig mit Labneh und ein Croissant mit Thunfischtatar und pochierten Eiern.
• Dips und Salate: Hummus, Rote-Bete-Hummus, Tzatziki, Babaganoush, Harissa und eine Avocado-Salsa; ein frischer griechischer Salat mit hausgemachtem Feta; grüne Bowls und Thunfisch-Bowls.
• Süßes: Mini-Pancakes, ein Hüttenkäse-Cheesecake mit Salzkaramell und Pistazie, eine Protein-Waffel, Haferbrei mit Kokosmilch und Mango und ein Smoothie, serviert in einer Ananas.
• Das große Frühstück: das Big Breakfast Zai.

Dinner

Abends wird die Karte breiter, mit Vorspeisen zum Teilen, Grillgerichten und nahöstlichen Klassikern.

• Zum Start: ein Thunfisch-Ceviche mit Pistazien-Aioli, ein Oktopus-Carpaccio mit Mandarinensauce, Burrata mit Za'atar, Jakobsmuscheln mit Erdbeere und Passionsfrucht, Halloumi mit Wassermelone, das Signature-Babaganoush und ein Tirokafteri mit Feta und Kalamata-Oliven.
• Hauptgerichte: Oktopus mit Harissa und Orzo, langsam konfiertes Lamm, eine Rinderrippe mit Süßkartoffel, Entenbrust mit Mangosorbet, ein Plov aus gewürztem Reis und Lamm, hausgemachte Fettuccine mit Meeresfrüchte-Bisque und ein Trüffelrisotto mit Jakobsmuschel.
• Vom Grill: Rinderfilet, gegrillte Garnelen mit süßer Passionsfruchtsauce, Lachs und Lule Kebab von Lamm oder Hähnchen.
• Pide und Shaverma: Pide mit Rind oder Thunfisch und ein Lule-Kebab-Shaverma mit Muhammara.
• Desserts: ein Schokoladen-Lava-Kuchen, ein Napoleon, Apfelkuchen mit Sauersack-Eis, Kunafa mit Pistazien und Honig und eine Joghurt-Panna-Cotta mit Passionsfruchtsorbet.

Vegetarier finden auf beiden Karten Dips, Salate, Halloumi, Burrata und gegrilltes Gemüse. Hat jemand am Tisch eine Allergie oder einen Ernährungswunsch, sagen Sie es dem Concierge bei der Buchung, und es wird mit der Anfrage weitergegeben.

Die Woche im Zai

Zai gibt einigen Tagen ein eigenes Thema:

• Matcha Monday: Getränke und Desserts mit zeremoniellem Matcha.
• Mediterranean Friday: ein Abend mit Musik von einem besonderen DJ, in Zais Worten „ein Abend, der Sie näher“ ans Café bringt.
• Sweet Sunday: ein Tag rund um Desserts.
• Ladies Ritual: ein Dinner, das Frauen gewidmet ist, mit gepflegter Musik, handwerklich gemixten Cocktails und Desserts. Zai kündigt es auf seiner eigenen Website an; fragen Sie den Concierge, auf welchen Abend es während Ihres Aufenthalts fällt.

Was sonst auf der Insel los ist, sehen Sie unter was an diesem Wochenende auf Bali los ist.

Für wen es passt

Ein langes Frühstück vor dem Strand; ein entspanntes Dinner mit Freunden; eine Gruppe von Freundinnen an einem Mädelsabend beim Ladies Ritual; oder ein Dinner am Freitag mit DJ, bevor es in Canggu weitergeht – siehe Nachtleben in Canggu für das, was danach kommt.

Wie FirstBali bucht

Nennen Sie dem Concierge den Tag, Frühstück oder Dinner und wie viele Sie sind. FirstBali fragt bei Zai Cafe an und gibt die Antwort weiter; der Tisch gehört Ihnen, sobald die Location ihn bestätigt. Wenn Sie beim Abend flexibel sind, sagen Sie es, und Sie wählen aus dem, was das Café anbieten kann. Unser Assistent antwortet zu jeder Stunde; das Team übernimmt im Lauf des balinesischen Tages und Abends. Die Straßen in Canggu sind abends voll, ein Fahrer für den Rückweg lässt sich also in dieselbe Anfrage aufnehmen.

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