Navidad en Bali: cenas, brunch y villas para familias

La Navidad en Bali es cálida, sin prisas y se celebra sobre todo allí donde se alojan los visitantes. La cultura de la isla se basa en sus tradiciones hindúes, así que hay poca Navidad en las calles, pero el día de Navidad es festivo nacional en Indonesia y los grandes resorts organizan programas festivos completos: encendido del árbol, cenas de Nochebuena, brunchs del día de Navidad y actividades para niños. La mayoría de las familias reparte las fiestas entre una mesa en un resort, un día de playa y una villa propia, y reserva las tres cosas con antelación.

Cómo es la Navidad en Bali

Bali es la isla de los templos, las ofrendas diarias y las ceremonias, y el Ministerio de Turismo de Indonesia presenta su cultura como una mezcla de tradiciones hindúes, arte y danza. La Navidad no es una fiesta balinesa. Sin embargo, figura en el calendario oficial de días festivos nacionales de Indonesia, y los hoteles de la isla preparan la temporada con meses de antelación.

En la práctica, eso significa:

• La Navidad que verá es la que organizan los hoteles y los restaurantes. Los árboles y los menús festivos están en los resorts, no en los pueblos.
• Reserve pronto. Los hoteles abren las reservas de la temporada con mucha antelación: The Apurva Kempinski señala que su periodo de reservas para estancias en diciembre y enero se abre entre agosto y octubre.
• El resto de la isla sigue su curso. Los templos, las playas, los arrozales y el calendario ceremonial balinés no se detienen por Navidad: una semana navideña puede incluir un día de cultura con la misma facilidad que un día de playa.

La Navidad en los resorts

Dos de los hoteles que reserva FirstBali publican programas navideños completos en sus propias webs. Los detalles cambian cada año, así que lea lo que sigue como la forma de la temporada, no como un menú.

The Apurva Kempinski, Nusa Dua

En los acantilados de Nusa Dua, The Apurva Kempinski abre la temporada con el encendido de su árbol de Navidad en la Grand Staircase, con actuaciones en directo, y sirve un té festivo por la tarde en su deli durante diciembre. Varios de sus restaurantes ofrecen menús de Nochebuena y de Navidad: Koral, su restaurante acuario, centrado en el marisco; Pala, con bufés y brunchs; Bai Yun, con una cena familiar de hot pot en Nochebuena y un brunch de dim sum el día de Navidad; Izakaya by OKU, con menús japoneses; y una barbacoa junto a la playa en Reef Beach Club. El resort indica que hay tarifas infantiles en la mayoría de sus restaurantes, pero tenga en cuenta que Koral es solo para adultos en la cena.

AYANA, Jimbaran

AYANA Bali, donde se encuentra Rock Bar, anuncia un programa de cenas de Nochebuena en sus restaurantes emblemáticos, una ceremonia de encendido del árbol y una semana navideña en Rock Bar. Para las familias, cita la decoración de casitas de jengibre, juegos en el césped y bocados festivos en su Orchid Lounge. Rock Bar reserva el Round Deck a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los del hotel; los visitantes reservan el resto.

The Apurva Kempinski

Restaurantes · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali es un resort de cinco estrellas situado sobre los acantilados de Nusa Dua, frente al océano Índico, cuya oferta gastronómica se reparte entre varios espacios. Koral, que el hotel presenta como el primer restaurante acuario de Bali, sirve menús fijos y de degustación junto a los tanques, y en la cena admite solo adultos. Izakaya by OKU es el restaurante hermano de OKU en Yakarta; Reef Beach Club se asienta sobre la arena junto a una piscina infinita de 42 metros; Bai Yun ofrece hot pot y dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo es un lounge con vistas al océano y tapas mediterráneas.

Rock Bar

Bares · Jimbaran

Rock Bar es el bar sobre el acantilado de AYANA Bali en Jimbaran: se extiende unos 270 metros a lo largo de las rocas sobre el océano y reúne 880 plazas repartidas en 22 zonas. Se accede en un ascensor inclinado, se contempla la puesta de sol sobre el mar y se prolonga la velada mientras los DJ siguen pinchando. La carta combina cócteles inspirados en los colores del mar con tapas mediterráneas elaboradas con mariscos y pescados de la bahía de Jimbaran. Los visitantes no alojados pueden reservar; la Round Deck está reservada a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los huéspedes del hotel. Pago únicamente con tarjeta o código QR.

Navidad con niños

Más allá de los programas de los resorts, un beach club pensado para familias es un día fácil en la semana de Navidad. White Rock Beach Club, en la playa de Melasti, cerca de Uluwatu, tiene una piscina infantil y un menú infantil junto a su piscina laguna, sus daybeds y sus cabañas. Varios beach clubs de Bali son solo para adultos, así que compruébelo antes de organizar el día en torno a uno: la guía de beach clubs para familias indica cuáles admiten niños.

White Rock Beach Club

Beach clubs · Uluwatu

White Rock Beach Club se encuentra en Melasti Beach, en Ungasan, cerca de Uluwatu, al final del acantilado. Los huéspedes se acomodan en camas balinesas, sofás o cabañas alrededor de una piscina laguna y una piscina entre rocas; las familias cuentan con una piscina infantil y un menú para niños. Hay un spa, un amplio restaurante cubierto que sirve platos locales e internacionales, y suites para fiestas cerradas y climatizadas con vistas a la piscina y al océano. DJs residentes pinchan todos los días, y los fines de semana se celebran fiestas de espuma. El club también acoge bodas y eventos.

La Navidad en la villa

Para una familia o un grupo de amigos, una villa suele ser la mejor Navidad: un mismo techo, una piscina, una mesa larga y una mañana que empieza cuando los niños lo deciden. Algunas cosas conviene resolverlas pronto:

• Reserve primero la villa. Para estas fechas, la villa es lo que no se puede improvisar después. Indique al concierge las fechas, el número de dormitorios y quién viene; la guía de alquiler de villas explica cómo funciona una solicitud de villa, y las villas muestra lo que ofrece FirstBali.
• Personal y comidas. Algunas villas incluyen personal; la guía de villas con personal explica lo que suele cubrir. Un chef privado para la cena de Navidad es una petición que el concierge transmite y comprueba, nunca algo que prometamos antes de que esté confirmado. Más en chef privado para una villa en Bali.
• El coche. Una familia con equipaje, abuelos o un cochecito se desplaza mejor en un solo coche: un Toyota Alphard o un minibús con conductor, desde la página de transporte.

La villa es suya una vez que el propietario la confirma; nada antes.

El día de Navidad fuera

Si prefiere no cocinar o no quedarse en casa, el día se divide de forma natural en tres:

1. Un brunch. Varios resorts sirven un brunch el día de Navidad; para los brunchs que funcionan todo el año, consulte el brunch de domingo en Bali.
2. Una tarde en la playa. Un beach club familiar, o la playa del propio resort.
3. Una cena temprana cerca de donde duerme. Un trayecto corto a casa es el mejor final para un día festivo.

Cómo ayuda FirstBali

Indique a el concierge sus fechas, quién viaja y si desea una comida en un resort, un día de playa, una villa o las tres cosas. FirstBali pregunta a los locales y a los propietarios de las villas en su nombre, le transmite sus menús y condiciones confirmados y organiza los coches. Una mesa o una villa es suya una vez que el local o el propietario la confirma.

Lea a continuación: la cena de Nochevieja en Bali, la guía de alquiler de villas, los beach clubs para familias y el brunch de domingo en Bali.