The Shady Pig Bali: el speakeasy de Berawa explicado
The Shady Pig es un speakeasy en Jalan Pantai Berawa: una puerta sin letrero, una contraseña, una decoración de la época de los contrabandistas, cócteles elaborados con destilación y envejecimiento en barrica, platos pequeños y, más tarde, DJs.
Actualizado el 14 de octubre de 2026 · 4 min de lectura
The Shady Pig es un speakeasy en Jalan Pantai Berawa, en la zona de Berawa de Canggu. Se esconde detrás de una puerta sin letrero, hace falta la contraseña para entrar, y por dentro recrea a los contrabandistas de Birmingham de los Roaring Twenties: destilados artesanales y cócteles experimentales, acompañados de platos pequeños, y más tarde en la noche, DJs. Es el bar original de The Shady Family, y FirstBali reserva mesa allí a través de el concierge.
Qué es The Shady Pig
El bar se define a sí mismo como "un salón de degustación experimental como ningún otro". La historia detrás del lugar se cuenta en su propia carta: una familia de contrabandistas de Birmingham que construyeron un salón secreto dentro de su laboratorio de contrabando y lo abrieron a un grupo selecto de amantes de los destilados. Ese es el ambiente al que se entra: un mundo oculto, como dice el propio bar, "reservado para quienes buscan algo extraordinario".
The Shady Pig es el primer bar de The Shady Family, el grupo detrás de The Shady Fox en Pererenan, The Shady Flamingo en Petitenget y The Shady Bunny, cada uno ambientado en una época distinta. El grupo también tiene un segundo The Shady Pig en Uluwatu; esta guía trata sobre el original en Jalan Pantai Berawa.
Cómo entrar: la puerta y la contraseña
No hay ningún letrero sobre la puerta. Encontrarla forma parte del juego, y lo mismo ocurre con la contraseña: sin ella, no se puede entrar. El bar no publica la contraseña en su web, y nosotros tampoco. Si reserva a través de FirstBali, pregunte al concierge cómo funciona la puerta la noche de su visita al enviar la solicitud.
Los cócteles
El bar afirma que sus bartenders "han tirado por la borda el manual tradicional". Su carta explica el método: el equipo elabora sus propios destilados, tinturas, jarabes, mezcladores y guarniciones, usando destilación, infusión, envejecimiento en barrica, fat-washing y fermentación. Lo importante, añaden, no es la técnica sino lo que termina en la copa.
Las cuatro bebidas que el propio bar destaca en su página:
- Shelby: coñac, Campari y Cinzano Rosso.
- The Chester: whisky, vino de Oporto, cereza destilada, bitters aromáticos y canela ahumada.
- Negroni envejecido en barrica: ginebra, Campari y vermut, reposado en roble.
- Sexy Colada: ron, piña, coco y suero de leche.
El libro de carta enlazado desde esa página está escrito por capítulos, como una historia. Están los originales de la casa, un "tour mundial" infusionado en té en homenaje al té británico, cócteles clarificados, bebidas saladas para quienes disfrutan explorar, y los clásicos de The Shady Family, que el grupo sirve de la misma manera en cada uno de sus bares. Una página de "high rollers" utiliza destilados de prestigio, y los cócteles envejecidos en barrica maduran en toneles de roble antes de llegar a la mesa; algunos se venden tanto por botella como por copa. Más allá de los cócteles, hay una larga lista de destilados: vodka, ginebra, tequila y mezcal, whisky escocés y japonés, bourbon, rye, coñac y ron, además de una breve carta de vinos y champán. Las cartas cambian: si una bebida en particular es el motivo de su visita, pida al concierge que confirme que sigue disponible.
Comida y la noche
The Shady Pig es, ante todo, un bar, pero no se bebe con el estómago vacío: platos pequeños, pinchos y sándwiches acompañan las bebidas, y el bar presume de sus bocados crujientes insignia. Más tarde en la noche el ambiente cambia y los DJs toman el control, así que la misma mesa puede servir tanto para una primera ronda tranquila como para un cierre más animado.
Eso lo convierte en una parte sencilla de una noche en Berawa. Muchas personas llegan después de cenar en la misma calle —BELLA y MOI están también en Jalan Pantai Berawa— o después de un atardecer en Finns.
BELLA
Restaurantes · Berawa
BELLA es un restaurante contemporáneo de cocina mediterránea y de Oriente Medio en Jalan Pantai Berawa, gestionado por The SEN Group. El chef ejecutivo Oğuz Karadoğan, que trabajó en Lokanta 1741 en Estambul, propone una carta a la leña pensada para compartir: albóndigas de cordero en una intensa salsa de tomate con pan Hokkaido, un ceviche mediterráneo de lubina con kéfir y gremolata, una coliflor entera asada con tahini. El salón gira en torno a una cocina abierta, una larga barra y una cabina de DJ, y la velada se convierte en fiesta, con noches Taverna y Kitchen Party cada semana.
Moi
Restaurantes · Berawa
MOI Canggu es un restaurante mediterráneo en Jalan Pantai Berawa, inspirado en el Egeo y en Bodrum, donde se encuentra su local hermano, MOI Bodrum. La cocina trabaja con el fuego y los sabores mediterráneos para ofrecer cenas que invitan a disfrutar sin prisa, y los cócteles se inspiran en botánicos templados por el sol. Tras la puesta de sol, el ambiente cambia y la velada se convierte en fiesta. Entre las noches temáticas figuran Monday Society y Bazaar MOI, una cena espectáculo del Mediterráneo oriental con bailarines y vestuario.
Finns Beach Club
Beach clubs · Berawa
FINNS Beach Club se extiende a lo largo de la playa de Berawa, en Canggu, bajo una estructura de bambú diseñada por PBM Architecture. Reservado exclusivamente para adultos, se divide en varias zonas de fiesta, desde FINNS Beach Party y FINNS Garden Party hasta FINNS Grey Goose Party y FINNS VIP Party, con piscinas, bares dentro del agua, cabañas privadas, pistas de baile y restaurantes repartidos por todo el recinto. DJ residentes y cantantes en directo mantienen la fiesta viva durante todo el día, cada día, y el club también acoge eventos privados, cumpleaños y grupos corporativos.
Código de vestimenta y edad
The Shady Pig no publica ningún código de vestimenta ni ninguna norma de edad. Es un salón de cócteles más que un bar de playa, así que la mayoría se viste para una noche de fiesta más que para la arena. Si alguien de su grupo tiene menos de veintiún años, pregunte al concierge antes de ir. Para conocer las normas de entrada en toda Bali, lea el código de vestimenta de los clubes de Bali.
Cuándo reservar
El bar acepta reservas. Vale la pena pedir mesa para el fin de semana, para un grupo, o para una ocasión especial como un cumpleaños o una despedida de soltero o soltera. En una noche entre semana tranquila tiene más opciones disponibles; para una noche de evento especial, pregunte en cuanto se anuncie. Si tiene flexibilidad con la fecha, dígalo: el bar responde según lo que tenga disponible y usted elige.
Cómo llegar
The Shady Pig está en Jalan Pantai Berawa, la calle que baja hacia la playa de Berawa en Canggu, en la costa oeste — la misma calle que Finns, BELLA y MOI. La calle está concurrida por la noche, y la puerta es fácil de pasar por alto, así que un conductor que lo deje justo allí y espere es el plan más sencillo; vea nuestros coches o añada uno a la misma solicitud.
Cómo lo reserva FirstBali
Indique a el concierge la fecha, cuántas personas son, y si el bar es el plan principal o el cierre de una cena en otro lugar. Preguntamos a The Shady Pig en su nombre y le transmitimos la respuesta del bar; la mesa es suya una vez que el bar la confirma.
Siga leyendo: dónde comer en Berawa y Canggu, la vida nocturna de Canggu, zona por zona, MOI en Berawa y una despedida de soltero en Bali.
Preguntas que nos hacen
＋¿Hace falta una contraseña para entrar en The Shady Pig en Bali?
Sí. The Shady Pig es un speakeasy detrás de una puerta sin letrero, y hace falta la contraseña para entrar. El bar no la publica; si reserva a través de FirstBali, pregunte al concierge cómo funciona el acceso la noche de su visita.
＋¿Dónde está The Shady Pig en Canggu?
En Jalan Pantai Berawa, en la zona de Berawa de Canggu — la misma calle que Finns, BELLA y MOI. El grupo también tiene un segundo The Shady Pig en Uluwatu; el original está en Berawa.
＋¿Por qué bebidas es conocido The Shady Pig?
Por cócteles experimentales elaborados con destilación, infusión, envejecimiento en barrica, fat-washing y fermentación. El bar destaca el Shelby, The Chester, un Negroni envejecido en barrica y la Sexy Colada.
＋¿Sirve comida The Shady Pig?
Sí: platos pequeños, pinchos y sándwiches para acompañar las bebidas. Es un bar más que un restaurante, así que muchos huéspedes cenan antes cerca, en Jalan Pantai Berawa.
＋¿Hay código de vestimenta en The Shady Pig?
El bar no publica ningún código de vestimenta. Es un salón de cócteles, así que la mayoría se viste para una noche de fiesta más que para la playa.
＋¿Se puede reservar mesa en The Shady Pig?
Sí, el bar acepta reservas. Envíe al concierge de FirstBali la fecha y el tamaño de su grupo; preguntamos al bar en su nombre, y la mesa es suya una vez que lo confirma.
¿Quiere que nos encarguemos?
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