Bali ce week-end : les soirées du vendredi au dimanche

Restaurants · Canggu

Giselle est un restaurant méditerranéen de Jalan Tanah Barak, à Canggu, créé par des amis issus de l'hôtellerie, qui en parlent comme d'« une maison pour les amis, les inconnus et les histoires ». L'esprit est celui de la Riviera transposée à Bali, entre une salle et une cour intérieure. La mer mène la carte : crudos, plateau de fruits de mer, sashimi de daurade, poisson flambé, pâtes maison et assiettes à partager, sur des produits locaux. Le vendredi et le samedi soir, Club 55 prend le relais après le dîner.

Restaurants · Canggu

Regent Bali Canggu est le resort d'IHG en bord de mer sur Batu Bolong, sur la côte sud-ouest de Canggu, et le premier Regent d'Indonésie. Conçu par WATG, avec des intérieurs signés HBA, il compte 150 chambres et suites. Le chef Andrew Walsh y dirige deux restaurants : Sazón, adresse méditerranéenne de quartier, et CURE Bali, une cuisine européenne nuancée de saveurs asiatiques. Le Beach House marie piscine, brise marine, cocktails et produits de la mer, et le resort abrite le premier Regent Spa & Wellness.

Restaurants · Ubud

Akar, « racine » en indonésien, est la steakhouse du K Club à Kedisan, Tegallalang, au nord d'Ubud, dans la verdure de la jungle. Sur deux niveaux, avec deux bars et une cuisine ouverte, on y grille au charbon des pièces australiennes et japonaises, Wagyu compris, aux côtés de fruits de mer, d'os à moelle rôtis au charbon et d'une carte des vins choisie. Les vendredis et samedis soir, le dîner devient festif : DJ, danseurs et spectacle laser. Akar a été distingué Best Luxury Steakhouse in Indonesia aux World Luxury Restaurant Awards.

Restaurants · Canggu

Zai Cafe est un restaurant de cuisine méditerranéenne et moyen-orientale moderne, sur Jalan Pantai Batu Bolong à Canggu, ouvert du petit-déjeuner au dîner. Le matin : flatbreads, salade grecque à la feta maison, bowls, houmous, houmous de betterave, baba ganoush ou tzatziki. Le soir, la carte passe à des plats comme le poulpe à la harissa et à l'orzo ou les crevettes grillées, sauce douce au fruit de la passion. Le matcha de qualité cérémonielle entre dans les boissons et les desserts, et le vendredi, un DJ installe l'ambiance.

Clubs · Uluwatu

Savaya est un club perché sur les falaises de Pecatu, à Uluwatu, à 100 mètres au-dessus de l'océan Indien, entre jungle et falaises de calcaire, avec ses piscines et The Cube, le repère qui encadre l'horizon. Élu meilleur club d'Asie trois années de suite (2024–2026) et cinquième au monde en 2026 au classement Top 100 Clubs de DJ Mag, il ouvre tous les jours : Last Light chaque lundi, soirées en semaine et têtes d'affiche internationales le week-end. Strictement 21 ans et plus, tenue smart casual.

Restaurants · Berawa

Riviera Bistro est un restaurant méditerranéen et bar à vin situé Jalan Pemelisan Agung, à Berawa. C'est l'adresse d'origine du Riviera Group, qui tient aussi Riviera Trattoria à Pererenan et Riviera Cafe à Cemagi. La cuisine travaille les pâtes fraîches et les produits locaux, avec des plats comme les tagliatelle au ragù de bœuf Wagyu et de porc ou le risotto cacio e pepe à la battuta de thon. Longue carte des vins, apéritifs au bar, tables aux chandelles ; le samedi, la soirée devient PRÏVE, avec cocktails et DJ.

Restaurants · Canggu

Ina Ré est le restaurant de Desa Kitsuné, le « village » lifestyle de Jalan Munduk Catu, à Canggu. Le chef exécutif chilien Cristian Encina y marie saveurs méditerranéennes et street food latino-américaine : paellas à partager, ceviches, tacos, empanadas et viandes grillées au feu de bois, comme le tomahawk Stockyard. Le décor puise dans l'artisanat balinais, avec matériaux faits main, tissages et motifs traditionnels, et le lieu dispose de salons privés pour les groupes. Le brunch du dimanche a sa propre carte, tout comme les Courtyard Saturdays.

Beach clubs · Uluwatu

White Rock Beach Club se trouve sur la plage de Melasti, à Ungasan, près d'Uluwatu, au bout de la falaise. Daybeds, canapés et cabanas entourent une piscine lagon et une piscine creusée dans la roche ; les familles ont un bassin et un menu enfants. Le club compte un spa, un grand restaurant couvert aux plats locaux et internationaux, et des party suites fermées et climatisées donnant sur la piscine et l'océan. DJ résidents chaque jour, foam parties le week-end. Mariages et événements sont aussi accueillis.

Beach clubs · Nusa Dua

Le Bleu by K Club est un restaurant et beach club du groupe K-Club, sur la plage de Nusa Dua, dans le quartier des resorts de l'ITDC. Le décor évoque la Riviera française version Bali, tout en bleu et blanc, avec transats, cabanas, terrasses et une salle intérieure. La cuisine privilégie la mer, des linguine au homard au tataki de thon albacore, avec des options végétariennes et vegan. Au programme de la semaine : yoga, ateliers cocktails, jeux de plage et dimanches festifs avec DJ.

Beach clubs · Uluwatu

El Kabron est perché depuis 2011 sur les falaises calcaires de Pecatu, à Uluwatu, face à l'océan Indien. Le lieu compte trois espaces : le Hedonism Lounge, autour d'une piscine à débordement réservée aux adultes, avec daybeds et canapés ; le Sunset Theater, au bord de la falaise, pour dîner au coucher du soleil ; et un restaurant méditerranéen (fruits de mer, huîtres, paella, viandes). Ses sunset parties mêlent DJ, saxophone, violon et trompette live, avec chaque semaine la White Sunset Party, l'Afro House Sunset Party et des pool parties.

Restaurants · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali est un resort cinq étoiles sur les falaises de Nusa Dua, face à l'océan Indien, avec plusieurs restaurants. Koral, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert menus et dégustations face à l'aquarium, réservé aux adultes le soir. Izakaya by OKU est le petit frère d'OKU à Jakarta ; Reef Beach Club borde une piscine à débordement de 42 mètres ; Bai Yun propose hot pot et dim sum ; L'Atelier by Cyril Kongo est un lounge face à l'océan, avec tapas méditerranéennes.