Anniversario a Bali: cene, tramonti, una barca per due

Per festeggiare un anniversario a Bali, prenoti una cena scelta per la sua cornice — un tavolo a lume di candela sulla spiaggia di Nusa Dua, un lounge privato nella giungla vicino a Ubud, una terrazza sulle risaie a Seminyak — e costruisca la giornata attorno a essa: prima un tramonto, una barca per due o una mattinata lenta in una spa. Tre ristoranti del nostro catalogo citano gli anniversari sulle proprie pagine.

Una serata, una giornata o un weekend?

Un anniversario a Bali può essere una cena, un'intera giornata o un weekend in villa. Lo decida per prima cosa, perché è questo a determinare la zona. Nusa Dua e Uluwatu si prestano a una giornata tranquilla sul mare e a un tramonto sulle scogliere; le colline vicino a Ubud, a una notte nella giungla; Seminyak e Canggu, a una cena che può proseguire in una serata fuori. Se l'anniversario fa parte di un viaggio più lungo, la guida alla luna di miele spiega come scegliere le basi.

Ristoranti che celebrano gli anniversari

• Le Bleu, Nusa Dua: una cena a lume di candela sulla spiaggia, con tavoli per due e un menu fisso speciale. Il suo Intimate Package cita gli anniversari tra le occasioni per cui è pensato, accanto a fidanzamenti e celebrazioni dopo le nozze.
• Akar, vicino a Ubud: una steakhouse alla griglia a carbone nella giungla, la cui pagina dedicata agli eventi privati invita gli ospiti a festeggiare "birthdays, anniversaries, and special occasions". Il suo Kanva Lounge è una sala privata, spesso allestita — con le parole di Akar — per cene "intimate and romantic". Il dress code è smart casual.
• Sardine, Seminyak: un edificio in bambù all'aperto affacciato sulle risaie, che si definisce un luogo per "a romantic dinner" e "intimate date nights", e ospita matrimoni e anniversari come eventi privati.

Le Bleu

Beach club · Nusa Dua

Le Bleu by K Club è un ristorante e beach club fronte mare sulla spiaggia di Nusa Dua, nell'area resort ITDC, gestito dal K-Club Group. Lo stile è quello della Costa Azzurra riletta in chiave balinese, tutto bianco e blu, con lettini, cabanas, terrazze e una sala interna. La cucina punta sul pesce, dalle linguine all'astice al tataki di tonno pinna gialla, con proposte vegetariane e vegane. Il programma settimanale alterna yoga, workshop di cocktail, giochi in spiaggia e allegri ritrovi domenicali con DJ.

Akar

Ristoranti · Ubud

Akar, che significa “radice”, è la steakhouse del K Club a Kedisan, Tegallalang, a nord di Ubud, immersa nel verde della giungla. Distribuita su due piani con due bar e una cucina a vista, propone tagli australiani e giapponesi, Wagyu compreso, cotti alla brace di carbone, accanto a frutti di mare, midollo arrostito sul carbone e una carta dei vini selezionata con cura. Il venerdì e il sabato sera la cena si trasforma in festa, con DJ dal vivo, ballerini e uno spettacolo di laser. Akar ha vinto il titolo di Best Luxury Steakhouse in Indonesia ai World Luxury Restaurant Awards.

Sardine

Ristoranti · Seminyak

Sardine by K-Club è un ristorante di pesce su Jalan Petitenget, a Seminyak, ospitato in una struttura di bambù all'aperto che si affaccia su una distesa di risaie, con una terrazza per il pranzo o la cena. La cucina prepara il pescato del giorno (tonno pinna gialla, capesante, lutiano) in chiave mediterranea moderna, con verdure delle proprie fattorie e un menu fisso vegetariano. Le serate possono protrarsi fino a tardi: Les Toilettes, il club nascosto all'interno, ospita DJ, e una volta al mese The Gates of Bali porta in scena danzatori del fuoco e numeri di acrobatica aerea.

Per altre cornici, e per sapere quali tavoli sono più adatti a due persone, veda la nostra guida alle cene romantiche.

Prima il tramonto, o qualcosa di insolito

Una cena di anniversario è ancora più bella dopo un tramonto guardato insieme, o in una sala che non vedrà da nessun'altra parte.

• Il Sunset Theater di El Kabron si trova sul bordo della scogliera a Uluwatu, allestito per le cene al tramonto. È riservato agli adulti; il dress code è smart casual, abbigliamento da resort o elegante. In caso di maltempo, le prenotazioni vengono spostate all'interno, nel ristorante.
• Rock Bar, sulle rocce sotto l'AYANA a Jimbaran, accetta prenotazioni anche da chi non soggiorna nel resort; il pagamento è solo con carta o QR.
• Koral, il ristorante-acquario di The Apurva Kempinski a Nusa Dua, a cena accoglie solo adulti, e i suoi tavoli nel tunnel sono per due adulti. Le richieste di posti specifici non sono garantite, quindi chieda per tempo.

El Kabron

Beach club · Uluwatu

El Kabron sorge sulle scogliere calcaree di Pecatu, a Uluwatu, a picco sull'Oceano Indiano, ed è aperto dal 2011. Si articola in tre spazi: l'Hedonism Lounge, un'area con piscina a sfioro riservata agli adulti, con daybed e divani; il Sunset Theater sul ciglio della scogliera, pensato per cene al tramonto; e un ristorante mediterraneo che propone frutti di mare, ostriche, paella e bistecche. Le sue feste al tramonto portano DJ accompagnati da sassofono, violino e tromba dal vivo, e tra gli appuntamenti settimanali fissi figurano la White Sunset Party, l'Afro House Sunset Party e i pool party.

Rock Bar

Bar · Jimbaran

Rock Bar è il bar a strapiombo sulla scogliera dell'AYANA Bali a Jimbaran: si snoda per circa 270 metri lungo le rocce sopra l'oceano, con 880 posti distribuiti in 22 aree. Vi si arriva con un ascensore inclinato, si ammira il tramonto sul mare e si resta mentre i DJ continuano a suonare. Il bar propone cocktail ispirati ai colori del mare accanto a tapas mediterranee a base di pesce e frutti di mare della baia di Jimbaran. Chi non soggiorna in hotel può prenotare; il Round Deck è riservato agli ospiti delle ville e il Top Bar agli ospiti dell'hotel. Pagamento solo con carta o QR code.

The Apurva Kempinski

Ristoranti · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali è un resort cinque stelle sulle scogliere di Nusa Dua, affacciato sull'Oceano Indiano, con un'offerta gastronomica distribuita su diversi locali. Koral, che l'hotel presenta come il primo ristorante-acquario di Bali, propone menu fissi e degustazione accanto alle vasche; a cena è riservato agli adulti. Izakaya by OKU è il locale gemello di OKU a Giacarta; il Reef Beach Club si trova sulla sabbia accanto a una piscina a sfioro di 42 metri; Bai Yun serve hot pot e dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo è una lounge con vista sull'oceano e tapas mediterranee.

Una barca per due

Due uscite della lista barche di FirstBali sono pensate per una coppia: Dinner for two at sea, una cena di tre portate servita a bordo di uno yacht privato, e Nusa Lembongan at sundown, una crociera privata con snorkeling prima che il giorno finisca. Tenga un giorno di riserva nel programma nel caso il mare non collabori. Tutte le uscite sono nella guida alle feste in barca.

Una villa, e un risveglio più lento

Una villa privata trasforma un anniversario in un soggiorno: la colazione sulla propria terrazza, una piscina che nessun altro usa, nessun motivo per uscire. Scopra le nostre ville. Per una cena in villa, il concierge può informarsi su un cuoco — la guida allo chef privato spiega come funziona di solito — e nulla è garantito finché la villa non lo conferma.

Per la mattina dopo, Regent Bali Canggu ospita la prima Regent Spa & Wellness, e White Rock ha una spa sul bordo della scogliera sopra Melasti Beach, con massaggi balinesi e aromaterapici nel suo menu.

Regent Bali Canggu

Ristoranti · Canggu

Regent Bali Canggu è il resort fronte mare di IHG a Batu Bolong, sulla costa sud-occidentale di Canggu, e il primo Regent in Indonesia. Progettato da WATG con interni firmati HBA, conta 150 camere e suite. Due dei suoi ristoranti sono guidati dallo chef Andrew Walsh: Sazón, un rifugio mediterraneo dall'atmosfera di quartiere, e CURE Bali, cucina europea plasmata da sapori asiatici. The Beach House abbina la piscina e la brezza dell'oceano a cocktail artigianali e frutti di mare, e il resort ospita il primo Regent Spa & Wellness.

White Rock Beach Club

Beach club · Uluwatu

Il White Rock Beach Club si trova su Melasti Beach, a Ungasan, vicino a Uluwatu, alla fine della scogliera. Gli ospiti si accomodano su daybed, divani o cabanas attorno a una piscina laguna e a una piscina tra le rocce; per le famiglie ci sono una piscina per bambini e un menù dedicato ai più piccoli. Completano l'offerta una spa, un ampio ristorante coperto con piatti locali e internazionali e suite per feste chiuse e climatizzate affacciate sulla piscina e sull'oceano. I DJ resident suonano ogni giorno e nei fine settimana si tengono feste della schiuma. Il club ospita anche matrimoni ed eventi.

I piccoli dettagli

Sono i piccoli dettagli a trasformare una buona cena in un anniversario. Dica al concierge che cosa ha in mente — fiori sul tavolo, una torta, un biglietto scritto a mano, un fotografo — e chiederemo al locale che cosa può fare. Ogni locale ha le sue regole: Koral, per esempio, consente foto solo con la fotocamera del telefono e nessuna macchina fotografica professionale. Nulla è garantito finché il locale non dice di sì. Se si tratta di una sorpresa, lo specifichi quando ci scrive.

Andata e ritorno

Una serata di anniversario merita un'auto che aspetta. Una Toyota Alphard con autista, o una delle limousine su richiesta — una Mercedes-Benz S400, una BMW 730Li o una Rolls-Royce Ghost — si può prenotare con lo stesso messaggio del tavolo. Veda la guida alle limousine.

Come lo organizza FirstBali

Comunichi al concierge la data, l'atmosfera che desidera e se si tratta di una sorpresa. Chiediamo a ogni locale per Suo conto; il tavolo, la barca o la villa sono Suoi una volta che il locale o il proprietario li conferma, e l'eventuale spesa minima o caparra viene comunicata dal locale prima che Lei decida. Un assistente risponde a qualsiasi ora, e il team dà seguito durante il proprio orario di lavoro.

Da leggere ancora: dove fare la proposta di matrimonio a Bali, i migliori punti per il tramonto a Bali e la vita notturna per coppie.