Supper club a Bali: cene che diventano uno spettacolo
I supper club di Bali: lo spettacolo a cena di Bazaar MOI, i danzatori del fuoco di The Gates of Bali da Sardine, ballerini e laser da Akar, la Kitchen Party di BELLA, poi Desa Kitsuné, Zumana o Savaya.
Aggiornata il 26 ottobre 2026 · 4 min di lettura
Bali non ha un unico supper club, ma diversi ristoranti mettono in scena la serata come se lo fossero. MOI a Berawa organizza Bazaar MOI, uno spettacolo a cena del Mediterraneo orientale con ballerini e costumi. Sardine a Seminyak ospita The Gates of Bali una volta al mese, con danzatori del fuoco e numeri aerei. Akar vicino a Ubud aggiunge ballerini e uno spettacolo laser il venerdì e il sabato sera, e BELLA trasforma la cena in una Kitchen Party. Per le ore successive, subentrano i tre locali del Savaya Group. FirstBali prenota il tavolo tramite il concierge.
ZUMANA MONDAY
Zumana
LAST LIGHT
Savaya Bali
HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS
Desa Kitsuné
ZUMANA TUESDAY
Zumana
SAVAYA TUESDAY
Savaya Bali
FRANKY WAH
Zumana
Cosa significa qui "supper club"
A Bali il termine indica un formato più che un'iscrizione: una sola prenotazione, una lunga cena, qualcosa da guardare e una festa che comincia senza che nessuno lasci il tavolo. È diverso dalla cena con DJ, dove la musica fa da colonna sonora, e dalla cena e poi il club, dove il gruppo si sposta. Qui il ristorante è il palcoscenico, quindi il tavolo assegnato conta quanto il menu. La maggior parte di queste serate è settimanale o mensile, quindi la data scelta decide se lo spettacolo c'è o no; il ristorante conferma cosa è in programma quella sera.
Le cene-spettacolo
Bazaar MOI, Berawa
MOI cucina con il fuoco e sapori mediterranei, ispirato all'Egeo e a Bodrum, sede del suo locale gemello. Bazaar MOI è il suo spettacolo a tema durante la cena, del Mediterraneo orientale, con ballerini e costumi; Monday Society è un'altra delle sue serate a tema. Dopo il tramonto la serata diventa una festa.
The Gates of Bali, Seminyak
Sardine, il ristorante di pesce del K-Club Group su Jalan Petitenget, si trova in un edificio in bambù all'aperto sopra le risaie. Una volta al mese The Gates of Bali porta danzatori del fuoco e numeri aerei, e Les Toilettes, il club nascosto sul posto, ospita poi i DJ. Chieda al concierge in quale sera del mese cade.
Le serate del weekend di Akar, vicino a Ubud
Akar, la steakhouse del K Club nella giungla a Kedisan, Tegallalang, si sviluppa su due piani con due bar e una cucina a vista. Il venerdì e il sabato sera la cena si fa festosa con DJ dal vivo, ballerini e uno spettacolo laser.
La Kitchen Party di BELLA, Berawa
BELLA, gestito da The SEN Group, riunisce in un'unica sala una cucina a vista, un lungo bancone bar e una consolle per DJ; le serate settimanali Taverna e Kitchen Party sono quelle in cui le sue cene diventano una festa.
Moi
Ristoranti · Berawa
MOI Canggu è un ristorante mediterraneo su Jalan Pantai Berawa, ispirato all'Egeo e a Bodrum, dove si trova il locale gemello MOI Bodrum. La cucina lavora con il fuoco e i sapori del Mediterraneo e propone cene da gustare senza fretta, mentre i cocktail si ispirano a botaniche scaldate dal sole. Dopo il tramonto l'atmosfera cambia e la serata si trasforma in una festa. Tra le serate a tema ci sono Monday Society e Bazaar MOI, una cena-spettacolo del Mediterraneo orientale con ballerini e costumi.
Sardine
Ristoranti · Seminyak
Sardine by K-Club è un ristorante di pesce su Jalan Petitenget, a Seminyak, ospitato in una struttura di bambù all'aperto che si affaccia su una distesa di risaie, con una terrazza per il pranzo o la cena. La cucina prepara il pescato del giorno (tonno pinna gialla, capesante, lutiano) in chiave mediterranea moderna, con verdure delle proprie fattorie e un menu fisso vegetariano. Le serate possono protrarsi fino a tardi: Les Toilettes, il club nascosto all'interno, ospita DJ, e una volta al mese The Gates of Bali porta in scena danzatori del fuoco e numeri di acrobatica aerea.
Akar
Ristoranti · Ubud
Akar, che significa “radice”, è la steakhouse del K Club a Kedisan, Tegallalang, a nord di Ubud, immersa nel verde della giungla. Distribuita su due piani con due bar e una cucina a vista, propone tagli australiani e giapponesi, Wagyu compreso, cotti alla brace di carbone, accanto a frutti di mare, midollo arrostito sul carbone e una carta dei vini selezionata con cura. Il venerdì e il sabato sera la cena si trasforma in festa, con DJ dal vivo, ballerini e uno spettacolo di laser. Akar ha vinto il titolo di Best Luxury Steakhouse in Indonesia ai World Luxury Restaurant Awards.
BELLA
Ristoranti · Berawa
BELLA è un ristorante contemporaneo di cucina mediterranea e mediorientale su Jalan Pantai Berawa, gestito da The SEN Group. L'executive chef Oğuz Karadoğan, già al Lokanta 1741 di Istanbul, propone un menu cotto al forno a legna pensato per la condivisione: polpette d'agnello in un ricco sugo di pomodoro con pane Hokkaido, un ceviche mediterraneo di branzino con kefir e gremolata, un cavolfiore intero arrosto con tahina. La sala ruota attorno a una cucina a vista, un lungo bancone e una consolle per il DJ, e la serata si trasforma in festa, con le serate Taverna e la Kitchen Party ogni settimana.
Musica dal vivo al tramonto
Sulle scogliere di Pecatu, le feste al tramonto di El Kabron portano DJ con sassofono, violino e tromba dal vivo, e il suo Sunset Theater sul bordo della scogliera è allestito per cene al tramonto. Su Jalan Tanah Barak a Canggu, Giselle lascia spazio al Club 55 dopo cena il venerdì e il sabato sera.
Quando finisce lo spettacolo: i club partner
- Desa Kitsuné, Canggu: un villaggio del Savaya Group con Maison Kitsuné, dove Ina Ré serve la cena e il giardino diventa la festa ogni martedì e venerdì, con qualsiasi tempo.
- Zumana, Kuta: il beach club del Savaya Group a Sunset Bay, con il ristorante Manuza sul posto; Ritual of the Sun il sabato, headliner il mercoledì e il venerdì.
- Savaya, Uluwatu: il club sulla scogliera con The Cube; Last Light il lunedì, headliner nel fine settimana. Savaya riferisce che la Top 100 Clubs di DJ Mag l'ha nominato numero uno in Asia dal 2024 al 2026.
Tutti e tre sono 21+ con passaporto o patente validi, e all'ingresso gruppi misti e coppie sono nettamente preferiti. Il tavolo è l'unico spazio prenotabile; alcune serate hanno una guestlist con un orario limite indicato sulla pagina della serata, altre sono solo con biglietto.
Ina Ré
Ristoranti · Canggu
Ina Ré è il ristorante di Desa Kitsuné, il lifestyle village su Jalan Munduk Catu a Canggu. Lo chef executive cileno Cristian Encina unisce i sapori mediterranei e lo street food latinoamericano: paella da condividere, ceviche, tacos, empanadas e carni cotte a legna come la tomahawk Stockyard. Lo spazio si ispira all'arte e all'artigianato balinesi, con materiali fatti a mano, tessuti e motivi tradizionali, e dispone di sale private per gruppi. Il brunch della domenica ha un menu dedicato, così come i Courtyard Saturdays.
Zumana
Beach club · Kuta
Zumana è un beach club a Sunset Bay, a Kuta, struttura del Savaya Group progettata da Rockwell Group attorno a daybed fronte mare, spazi a bordo piscina, bar e una pista da ballo all'aperto. Il suo fulcro è ZENÍA, "The Eternal Host", una scultura di 10 metri di Daniel Popper realizzata con artigiani balinesi di Ubud, e il suo ristorante è Manuza. Aperto tutti i giorni: Zumana ogni domenica, lunedì e martedì, headliner il mercoledì e il venerdì, Ritual of the Sun il sabato. Ingresso dai 21 anni, dress code smart casual.
Savaya Bali
Club · Uluwatu
Savaya è un club a picco sulla scogliera a Pecatu, Uluwatu, sospeso 100 metri sopra l'Oceano Indiano tra giungla e falesie calcaree, con piscine e The Cube, l'icona che incornicia il suo orizzonte. Nominato club numero uno in Asia per tre anni consecutivi (2024–2026) e quinto al mondo nel 2026 nella Top 100 Clubs di DJ Mag, è aperto tutti i giorni: Last Light ogni lunedì, serate infrasettimanali e headliner internazionali nel weekend. Rigorosamente 21+, dress code smart casual.
Come prenotare una serata da supper club
- Parta dallo spettacolo, non dalla data: le serate a tema e mensili decidono la serata. Il concierge chiede al locale in quale sera si tiene.
- Chieda un tavolo con vista sullo spettacolo. Dica se vuole la performance o un angolo più tranquillo.
- Comunichi al ristorante le esigenze alimentari al momento della prenotazione, non al tavolo.
- Vesta smart casual; se segue un club, niente infradito o abbigliamento sportivo.
- Tenga un solo autista per la serata tramite i trasporti.
Il ruolo di FirstBali
Indichi al concierge la serata, il gruppo e se seguirà un club. FirstBali interpella il ristorante, e il club se desidera un tavolo dopo; ciascuna prenotazione è Sua quando il locale la conferma, e un eventuale acconto segue le condizioni del locale e non costituisce una conferma. FirstBali verifica cosa si può organizzare per un'occasione. Un assistente risponde a qualsiasi ora, il team durante il giorno e la sera di Bali.
Da leggere poi: i club con cena, una serata senza club, la vita notturna di Seminyak e una cena di compleanno a Bali.
Le domande che ci fanno
＋Esiste un supper club a Bali?
Non un unico locale, ma Bazaar MOI di MOI, The Gates of Bali mensile di Sardine e le serate del weekend di Akar mettono in scena la cena come uno spettacolo, che poi diventa una festa.
＋Cos'è Bazaar MOI?
Lo spettacolo a cena del Mediterraneo orientale di MOI a Berawa, con ballerini e costumi.
＋Quando c'è The Gates of Bali da Sardine?
Una volta al mese. Il concierge chiede a Sardine la prossima data.
＋In quali sere Akar ha i ballerini?
Il venerdì e il sabato sera, con DJ dal vivo e uno spettacolo laser.
＋Posso andare in un club dopo?
Sì: Desa Kitsuné a Canggu, Zumana a Kuta o Savaya a Uluwatu. Ognuno è 21+ con documento, e le condizioni sono sulla pagina della serata su /events.
＋Il mio tavolo è confermato quando FirstBali riceve la richiesta?
No. È Suo quando il locale lo conferma; un eventuale acconto segue le condizioni del locale e non costituisce una conferma.
Citati in questa guida
Vuole che ce ne occupiamo noi?
Dica al concierge cosa ha in mente — un tavolo, una guestlist, una villa, un autista. L'assistente risponde a qualsiasi ora; il team subentra dalle 9 a mezzanotte, ora di Bali.
Chieda al concierge