Рестораны The Apurva Kempinski Bali: Koral, Reef и другие
В The Apurva Kempinski в Nusa Dua есть ресторан с аквариумом, пляжный клуб, японская кухня, тэппаньяки, хот-пот и лаунж на крыше. Что есть что, какие там правила и как забронировать столик, даже если вы не живёте в отеле.
Обновлено 14 октября 2026 г. · Чтение 5 мин
The Apurva Kempinski Bali — пятизвёздочный курорт на скалах Nusa Dua, с видом на Индийский океан, и жить там вовсе не обязательно, чтобы там поесть. Его рестораны принимают бронирования, среди них Koral, который отель представляет как первый на Бали ресторан с аквариумом, и Reef Beach Club прямо на пляже внизу. Вокруг них: японская кухня в Izakaya by OKU и NAMI Teppanyaki, кантонский хот-пот в Bai Yun, и лаунж с видом на океан в L'Atelier by Cyril Kongo. FirstBali бронирует столики через консьержа.
Курорт в двух словах
Отель называет себя «величественным театром под открытым небом»: он стоит на скале Nusa Dua над тропическими садами и океаном, на юге острова. Его рестораны расположены от пляжа до самого верхнего этажа. Про Pala отель говорит, что он подходит «и для гостей отеля, и для тех, кто приезжает со стороны», и страница каждого ресторана приглашает забронировать столик — вне зависимости от того, остановились вы в отеле или нет.
Koral: ужин рядом с аквариумом
Koral — главный стол курорта: зал высокой кухни рядом с аквариумными резервуарами, который Kempinski представляет как первый ресторан-аквариум на Бали. Кухня подаёт авторские сет-меню и фирменное дегустационное меню, построенное на свежих, сезонных, локальных продуктах и вдохновлённое прибрежной кухней Индонезии. Отель называет этот стиль «бистрономией»: изысканная еда в непринуждённой обстановке.
У Koral — самые подробные правила среди ресторанов курорта, и отель их публикует:
- Бронирование обязательно. Мест немного; размер депозита, если он требуется, устанавливает отель и сообщает его условия при запросе столика.
- Вечером — только для взрослых. На обед можно с детьми двенадцати лет и младше, и они находятся за столом постоянно.
- Столики в тоннеле — для пар, где обоим не меньше семнадцати лет.
- Пожелания по рассадке не гарантируются: столики распределяются по прибытии, и при опоздании столик держат лишь недолго.
- Дресс-код smart casual. Без спортивной одежды, домашней одежды и шлёпанцев; мужчинам нельзя быть в майках, а вечером — только брюки.
- Фото только на телефон, со своего места или из барной зоны; профессиональные камеры, «Полароиды» и компактные фотоаппараты не допускаются.
- Нельзя приносить еду и напитки со стороны, и нельзя приходить вне часов работы ресторана.
Reef Beach Club: пляж и гриль
Reef Beach Club расположен на побережье Nusa Dua среди тропических садов, рядом с бесконечным бассейном курорта, с кабанами, шезлонгами, водными развлечениями и внутренним рестораном. Кухня — это гриль на углях для мяса и морепродуктов, плюс азиатские и интернациональные блюда, вина и коктейли. Отель описывает его как непринуждённое и подходящее для семей место днём; вечером здесь разводят костёр и играет живая музыка под звёздами.
В Reef дресс-код свободный, бронирование обязательно, а конкретные пожелания по рассадке не принимаются. Другие подобные места смотрите в подборке пляжные клубы Бали для семей.
Японская кухня: Izakaya by OKU и NAMI Teppanyaki
Izakaya by OKU вдохновлён OKU — японским рестораном в Джакарте. Это идзакая в стиле бистро-шик с открытой кухней, где гости общаются с поварами за саке и небольшими блюдами у стойки или за ужином с друзьями. Дресс-код свободный.
NAMI Teppanyaki — так отель называет свой самый новый ресторан; «нами» по-японски значит «волна». Концепция построена вокруг числа пять — счастливого в Японии. За отдельным столиком подают Namikase — сет-меню с сюрпризом; в основном зале — выбор сетов, есть и детское меню. За напитки отвечают сомелье по саке и мастер чая, который создаёт коктейли и безалкогольные версии, а ещё проводится традиционная церемония матча. Только ужин, дресс-код свободный.
Bai Yun: хот-пот и дим-сам
Bai Yun — «белое облако» по-китайски, в честь пара, поднимающегося над котелками, — ресторан кантонского хот-пота. Вы выбираете бульон из домашних основ, таких как куриный с травами, на свиных рёбрах или вегетарианский, или сразу несколько, а затем готовите за столом свежее мясо и выращенные на месте органические овощи. Дим-сам готовят свежим каждый день, а по субботам и воскресеньям отель предлагает брунч с дим-сам без ограничений по количеству порций. Дресс-код свободный, место подходит для семей и компаний.
Напитки с видом: L'Atelier и Pala
L'Atelier by Cyril Kongo — лаунж и бар на самом верхнем этаже курорта, оформленный художником граффити, чьё имя он носит, с его оригинальными работами на стенах. Отсюда открывается вид на Индийский океан — отель советует приходить на закате, — а в меню средиземноморские тапас и авторские коктейли, под живое исполнение пианистов, группы, диджеев и саксофонистов. Дресс-код свободный.
Pala Restaurant & Rooftop Bar расположен у длинного бассейна в главных садах. Внизу — станции живой готовки с местными и интернациональными блюдами и акцентом на индийскую кухню; наверху — бар на крыше для напитков на закате и ужина под звёздами. Каждое воскресенье в Pala проходит брунч со свободно льющимися напитками и живой готовкой.
Кофе или послеобеденный чай: Selasar Deli
Selasar Deli, рядом с лобби Pendopo с видом на океан, подаёт индонезийские лёгкие блюда, завтрак в течение всего дня, травяной напиток джаму и кофе со всего архипелага, включая копи лювак. По пятницам и субботам отель предлагает послеобеденный чай без ограничений по количеству.
Что выбрать и когда
- Свидание или годовщина: Koral вечером, столик в тоннеле, если удастся его получить.
- Семейный день: Reef Beach Club, затем хот-пот в Bai Yun; в Koral на обед рады детям.
- Напиток на закате: L'Atelier или крыша над Pala.
- Воскресенье: брунч в Pala. Обед на выходных: дим-сам в Bai Yun.
Как добраться
Курорт находится на Jalan Raya Nusa Dua Selatan, в Саванган, в южной части Nusa Dua. Проще всего приезжать и уезжать с водителем, который вас ждёт, — добавьте его при бронировании или посмотрите наши машины. Nusa Dua хорошо сочетается с днём на пляже: Le Bleu находится прямо на пляже Nusa Dua, а Rock Bar в Jimbaran — закат совсем неподалёку.
Le Bleu
Пляжные клубы · Nusa Dua
Le Bleu by K Club — ресторан и пляжный клуб прямо на пляже Нуса-Дуа, в курортной зоне ITDC; им управляет группа K-Club. Интерьер — Французская Ривьера на балийский лад, в бело-синих тонах: шезлонги, кабаны, террасы и закрытый зал. Кухня делает ставку на морепродукты — от лингвини с лобстером до татаки из желтопёрого тунца, есть вегетарианские и веганские блюда. В еженедельной программе — йога, коктейльные мастер-классы, пляжные игры и праздничные воскресенья с DJ.
Rock Bar
Бары · Jimbaran
Rock Bar — бар AYANA Bali на скалах Джимбарана: он тянется примерно на 270 метров над океаном, в нём 880 мест в 22 зонах. Попадают сюда на наклонном лифте, встречают закат над морем и остаются, когда за пульт встают диджеи. В меню — коктейли, вдохновлённые цветами моря, и средиземноморские тапас из даров залива Джимбаран. Гости, не живущие в отеле, тоже могут забронировать стол; Round Deck отведён для гостей вилл, Top Bar — для гостей отеля. Оплата только картой или по QR.
Как FirstBali всё бронирует
Сообщите консьержу, какой ресторан вас интересует, дату, количество гостей, обед или ужин, и есть ли в компании дети — в Koral именно это определяет выбор между обедом и ужином. Мы запрашиваем это у курорта от вашего имени и передаём вам ответ, включая размер депозита, если отель его просит. Столик за вами закреплён, как только отель его подтвердит.
Читайте также: гид по Nusa Dua, Le Bleu в Nusa Dua, романтический ужин на Бали, пляжные клубы Бали для семей и где остановиться на Бали.
Частые вопросы
＋Можно ли поесть в The Apurva Kempinski, не проживая там?
Да. Рестораны курорта принимают бронирования, а сам отель представляет Pala как место и для гостей отеля, и для тех, кто приезжает со стороны. FirstBali запрашивает столик в Koral, Reef Beach Club и других ресторанах от вашего имени.
＋В Koral в The Apurva Kempinski можно только взрослым?
Вечером — да. На обед можно прийти с детьми двенадцати лет и младше, они находятся за столом постоянно, а столики в тоннеле предназначены для пар, где обоим не меньше семнадцати лет.
＋Какой дресс-код в ресторане Koral на Бали?
Smart casual: без спортивной одежды, домашней одежды и шлёпанцев, мужчинам нельзя быть в майках, а вечером допускаются только брюки. В остальных ресторанах курорта дресс-код указан как свободный.
＋Подходит ли Reef Beach Club в The Apurva Kempinski для семей с детьми?
Да, отель описывает его как непринуждённое и подходящее для семей место, с бесконечным бассейном, кабанами и внутренним рестораном. Дресс-код свободный, бронирование обязательно.
＋Где в The Apurva Kempinski можно выпить что-то на закате?
В L'Atelier by Cyril Kongo — лаунже на самом верхнем этаже курорта с видом на Индийский океан, или в баре на крыше над Pala в главных садах.
Организовать за вас?
Напишите консьержу, что нужно — стол, гостевой список, вилла, водитель. Отвечаем за 15 минут, круглосуточно.
Написать консьержу