ليلة الأربعاء في بالي: نجم عالمي أو عشاء طويل

الأربعاء منتصف الأسبوع، وفي بالي ينقسم إلى نوعين من الأمسيات. الكبرى في Zumana، النادي الشاطئي لمجموعة Savaya في Sunset Bay في Kuta، حيث الأربعاء ليلة نجوم مبنية حول فنان رئيسي؛ ويقدّم Savaya على قمة جرف Uluwatu إحدى لياليه في أيام الأسبوع. والأهدأ عشاء طويل مع دي جي في Berawa. أما حفلات حديقة Desa Kitsuné فيومي الثلاثاء والجمعة، لا الأربعاء.

VANCO

Zumana

Guestlistطاولة

FULL MOON

Savaya Bali

Guestlistطاولة

FRANKY WAH

Savaya Bali

Guestlistطاولة

RITUAL OF THE SUN x SUNCTURE

Zumana

Guestlistطاولة

ZUMANA SUNDAY

Zumana

Guestlistطاولة

NICO DE ANDREA

Savaya Bali

Guestlistطاولة

نجم عالمي في ليلة من أيام الأسبوع: Zumana

يستضيف Zumana فنانين رئيسيين يومي الأربعاء والجمعة، ما يجعل الأربعاء الليلة الوحيدة من أيام الأسبوع التي فيها نجم ضمن برنامجه المعتاد. وهذا مفيد إن كنت في بالي لأسبوع وعطلة نهاية الأسبوع محجوزة لخطط أخرى.

ليالي النجوم هي أيضًا الليالي التي تتفاوت شروطها أكثر من غيرها. لبعضها قائمة ضيوف، وبعضها بالتذاكر فقط، وقد تفتح ليلة قائمة بعد إعلانها، لذا فإن صفحة الأربعاء المحدد هي المصدر الموثوق الوحيد. والتذاكر الرسمية تأتي فقط عبر قناة المكان نفسه. يشرح ليالي النجوم في Zumana كيف تقرأها، وتذاكر Zumana كيف تعمل التذاكر.

المكان كما هو في أي يوم: نادٍ شاطئي صمّمته Rockwell Group حول أسرّة نهارية على الواجهة الشاطئية ومساحات حول المسبح وبارات وحلبة رقص في الهواء الطلق، وفي وسطه ZENÍA، "The Eternal Host"، ومطعمه Manuza.

Savaya يوم الأربعاء

Savaya، النادي على قمة الجرف في Pecatu الذي صنّفته قائمة DJ Mag لأفضل 100 نادٍ الأول في آسيا من 2024 إلى 2026 والخامس عالميًا في 2026، مفتوح يوميًا. تحمل عطلات نهاية الأسبوع فيه النجوم العالميين؛ والأربعاء إحدى لياليه في أيام الأسبوع، فافتح صفحة ذلك التاريخ لترى ما هو معروض. ويغطي Savaya في أيام الأسبوع كيف تجري هذه الليالي.

أو عشاء طويل مع دي جي، في Berawa

إن كنت تفضّل ألا تلتزم بنادٍ يوم الأربعاء، فإن عدة مطاعم من الدليل في Berawa تأتي بالموسيقى إلى الطاولة:

• Jade by Todd English. مطبخ متوسطي حول شواية على الحطب، وبار كوكتيل بلمسة آسيوية، ودي جي يوميًا، وفعاليات أسبوعية في وقت متأخر من الليل.
• Miss Fish. مطعم ياباني يقدّم omakase موسميًا على منضدة من الجزع، مع Patio في الهواء الطلق وLounge؛ وفي وقت لاحق من المساء يتسلّمه منسقو الموسيقى.
• BELLA. مطبخ متوسطي وشرق أوسطي معاصر حول مطبخ مفتوح وبار طويل ومنصة دي جي، حيث تتحول الأمسية إلى حفلة.

Jade by Todd English

المطاعم · Berawa

Jade by Todd English مطعم وبار متوسطي في Berawa، يستلهم توجهه في الطهي من الطاهي الأمريكي Todd English، المعروف بمطعمه الرئيسي Olives. يتمحور المطبخ حول شواية على نار الحطب، مع التركيز على المزارع والمنتجين المحليين، في قائمة مصممة للمشاركة بين الأصدقاء. ويضفي بار الكوكتيلات لمسة آسيوية على مشروباته. تصنع الإضاءة الدافئة والألوان الترابية أجواء المكان، ويتبدل المزاج مع تقدم الليل، مع دي جي يوميًا وفعاليات أسبوعية تمتد حتى ساعات متأخرة من الليل.

Miss Fish

المطاعم · Berawa

Miss Fish مطعم ياباني ووجهة للسهر في شارع Jalan Raya Semat في Berawa بمنطقة Canggu، افتُتح عام 2022. يقود الشيف التنفيذي Carlos Barvo تجربة أوماكاسي موسمية تمزج التقنيات اليابانية بتأثيرات أوروبية وأمريكية لاتينية. يختار الضيوف بين Omakase Bar، وهو منضدة من حجر الأونيكس يرافقهم فيها الشيف، والـPatio في الهواء الطلق، والـLounge للكوكتيلات والأطباق المخصصة للمشاركة، ويضم البار أكثر من 40 نوعاً من الساكي والويسكي الياباني. ومع تقدّم السهرة، يتسلّم منسقو الموسيقى (DJ) زمام الأمسية. قواعد اللباس: أنيق غير رسمي.

BELLA

المطاعم · Berawa

BELLA مطعم معاصر يقدّم المطبخين المتوسطي والشرق أوسطي في Jalan Pantai Berawa، وتديره The SEN Group. يقدّم الشيف التنفيذي Oğuz Karadoğan، الذي عمل سابقًا في Lokanta 1741 في إسطنبول، قائمة مطهوّة على الحطب ومُعدّة للمشاركة: كرات لحم الضأن في صلصة طماطم غنية مع خبز هوكايدو، وسيفيتشي متوسطي من القاروص مع الكفير والغريمولاتا، وقرنبيط كامل مشوي مع الطحينة. تتمحور القاعة حول مطبخ مفتوح وبار طويل ومنصة DJ، ويتحوّل المساء إلى حفلة، مع ليالي Taverna وKitchen Party أسبوعيًا.

وتستمر النوادي الشاطئية في Berawa كل يوم أيضًا: لدى FINNS Beach Club منسقو موسيقى مقيمون ومغنّون مباشرون يوميًا، ولدى Atlas Beach Club منسقو موسيقى عند بار المسبح طوال اليوم. راجع سهرة في بالي بلا نوادٍ لأمسيات تبقى على الطاولة.

كيف تخطّط لليلة

1. اختر منطقة واحدة. Kuta وUluwatu وBerawa أجزاء منفصلة من الجزيرة؛ وفي ليلة من أيام الأسبوع ابقَ قريبًا من مكان نومك.
2. افتح صفحة الأربعاء في التقويم أعلاه. زر Guestlist يعني وجود قائمة؛ وزر Table وحده يعني أن الليلة بالتذاكر فقط.
3. سجّل بنفسك إن وُجدت قائمة. يسجّل كل ضيف بمفرده؛ الانضمام مجاني، والدخول مجاني قبل موعد الإغلاق الظاهر على صفحة الليلة، ومخفّض بعده. التسجيل لا يضمن الدخول المجاني، والمجموعات المختلطة والأزواج مفضّلون بشدة.
4. احجز طاولة مبكرًا في ليلة النجوم. الطاولة هي المساحة المحجوزة الوحيدة؛ ويحدد المكان الحد الأدنى للإنفاق لكل ليلة. وإعادة الدخول في Savaya وZumana ممكنة فقط مع طاولة.
5. رتّب سيارة العودة عبر النقل.

الباب

Savaya وZumana لمن هم في الحادية والعشرين فأكثر مع هوية سارية تحمل صورة، جواز سفر أو رخصة قيادة، وبلباس أنيق غير رسمي. في Savaya الدفع غير نقدي، وتُفتَّش الحقائب، والخزائن محدودة، ولا يُسمح بالأمتعة ولا بالطعام أو الشراب من الخارج.

حول الأربعاء

الثلاثاء هو حديقة Desa Kitsuné مع منسقي موسيقى ضيوف (ليلة الثلاثاء في بالي)؛ والخميس هو الليلة المتناوبة في Zumana، ومنها Made in Kuta مرة في الشهر (ليلة الخميس في بالي).

كيف تساعد FirstBali

أخبر الكونسيرج بالأربعاء الذي تريده، وبمكان إقامتك، وبعددكم. يردّ مساعد في أي ساعة، ويردّ الفريق خلال النهار والمساء بتوقيت بالي. نرسل رابط قائمة الضيوف لتلك الليلة حين توجد، ونحجز طاولة أو عشاءً لدى المكان، ونرتّب السيارة. لا يُعدّ أي شيء مؤكدًا حتى يؤكده المكان، وأي عربون يخضع لشروط المكان ولا يُعدّ تأكيدًا.

اقرأ أيضًا: ليالي النجوم في Zumana، وليالي النجوم في بالي، والسهر في منتصف الأسبوع في بالي، وليلة الخميس في بالي.