Viernes por la noche en Canggu: Desa Kitsuné, Club 55 y cena

Un viernes en Canggu le ofrece tres formas de pasar la velada sin salir de la zona. Desa Kitsuné convierte su Garden en la fiesta con DJs afincados en Bali, llueva o haga sol; en Giselle, el Club 55 toma el relevo después de la cena; y Zai Cafe tiene DJ los viernes. Elija la que encaje con su grupo, lea las condiciones de la noche en la página de eventos y pida al concierge una mesa o una reserva para cenar.

BARON

Desa Kitsuné

GuestlistMesa

DESA KITSUNE FRIDAY

Desa Kitsuné

GuestlistMesa

BENJA

Desa Kitsuné

GuestlistMesa

DESA KITSUNE FRIDAY

Desa Kitsuné

Mesa

FRANC FALA

Desa Kitsuné

Mesa

DESA KITSUNE FRIDAY

Desa Kitsuné

Mesa

El viernes en Desa Kitsuné

Desa Kitsuné es un pueblo lifestyle en pleno corazón de Canggu, creado por el Savaya Group con la marca franco-japonesa Maison Kitsuné. Sus dos noches de fiesta habituales son el martes, con DJs invitados, y el viernes, con DJs afincados en Bali: el viernes es la noche de la escena propia de la isla, en el Garden, llueva o haga sol. Las fiestas son a partir de 21 años, con un documento con fotografía válido —pasaporte o permiso de conducir— y smart casual. Café Kitsuné, el restaurante Ina Ré y una boutique Maison Kitsuné comparten el recinto; la piscina es solo decorativa, así que la noche pertenece al jardín. Martes o viernes en Desa Kitsuné compara las dos noches.

Guestlist y mesas

Muchas noches tienen una guestlist gestionada por el local: cada invitado se registra individualmente en la página de la noche, enlazada desde el botón Guestlist del flyer, y recibe una entrada digital por correo electrónico. Apuntarse es gratuito; la entrada es gratuita antes de la hora límite indicada allí y con precio reducido después, y la hora límite es más temprana para los hombres. Registrarse no garantiza la entrada gratuita, la dirección decide y se prefieren claramente los grupos mixtos y las parejas. Algunas noches son solo con entrada.

La mesa es el único espacio reservado. El local fija su consumo mínimo para cada noche; el botón Table del flyer abre el plano de la noche, y FirstBali reserva con el local. La mesa es suya en cuanto el local la confirma; un posible depósito sigue las condiciones del local y no es una confirmación. Consulte reservar una mesa en Desa Kitsuné.

Una cena que se convierte en la noche

Si prefiere que la velada nazca de una mesa de cena, dos restaurantes de Canggu mencionan el viernes en sus propias descripciones:

• Giselle, Jalan Tanah Barak. Un restaurante mediterráneo que se define como "a house for friends, strangers, and stories", con la Riviera como ambiente. El pescado y el marisco encabezan la carta, de los crudos al pescado flambeado, con pasta casera y platos para compartir. Los viernes y sábados por la noche, el Club 55 toma el relevo después de la cena.
• Zai Cafe, Jalan Pantai Batu Bolong. Un restaurante mediterráneo y de Oriente Medio moderno que sirve desde el desayuno hasta la cena; por la noche la carta se orienta a platos como el pulpo con harissa y orzo. Los viernes, un DJ pone el ambiente.

Giselle

Restaurantes · Canggu

Giselle es un restaurante mediterráneo en Jalan Tanah Barak, en Canggu, creado por un grupo de amigos con profundas raíces en la hostelería, que lo definen como «una casa para amigos, desconocidos e historias». El ambiente traslada la Riviera a Bali, entre un comedor y un patio. Los productos del mar protagonizan la carta, con crudos, una bandeja de mariscos, sashimi de dorada y pescado flambeado, junto a pasta casera y platos para compartir, elaborados con ingredientes locales de origen responsable. Los viernes y sábados por la noche, Club 55 toma el relevo después de la cena.

Zai Cafe

Restaurantes · Canggu

Zai Cafe es un restaurante moderno de cocina mediterránea y de Oriente Medio situado en Jalan Pantai Batu Bolong, en Canggu, que sirve desde el desayuno hasta la cena. Por la mañana ofrece panes planos, una ensalada griega con queso feta casero, bowls y dips como hummus, hummus de remolacha, babaganoush y tzatziki. Por la noche, la carta se orienta hacia platos como pulpo con harissa y orzo, o langostinos a la parrilla con una dulce salsa de maracuyá. El matcha ceremonial protagoniza bebidas y postres, y los viernes un DJ ambienta la velada.

También puede cenar en Ina Ré antes de la fiesta en Desa Kitsuné: el chef ejecutivo chileno Cristian Encina une sabores mediterráneos y comida callejera latinoamericana, con comedores privados para grupos. Cenar antes de Desa Kitsuné explica cómo enlazar ambas cosas.

Cómo elegir

• Quiere bailar en un jardín, con DJs de la escena propia de Bali: Desa Kitsuné.
• Quiere una cena larga que se convierta en fiesta en la misma dirección: Giselle y su Club 55.
• Quiere una cena de viernes relajada con música: Zai Cafe.
• Quiere la cena y la fiesta en un mismo recinto: Ina Ré y luego el Garden de Desa Kitsuné.

Antes de la velada

Los beach clubs de Berawa funcionan todos los días: Finns Beach Club mantiene una fiesta de todo el día con DJs residentes y cantantes en directo, y Atlas Beach Club tiene DJs en su bar de piscina durante el día. Si empieza allí, reserve tiempo para cambiarse antes de una velada smart casual. Canggu del día a la noche muestra cómo enlazar ambas cosas.

Fuera de Canggu un viernes

El viernes en Zumana, el beach club del Savaya Group en Sunset Bay, en Kuta, es noche de cabezas de cartel, y Savaya, en lo alto del acantilado de Uluwatu, empieza su fin de semana de cabezas de cartel internacionales. Viernes por la noche en Bali compara las opciones de la isla; quedarse en una sola zona simplifica la velada.

Organícelo con FirstBali

Diga al concierge qué viernes tiene en mente, cuántos son y si quiere cena, una mesa en Desa Kitsuné o ambas cosas. El equipo comprueba lo que se puede organizar y vuelve con las condiciones de cada local; nada queda confirmado hasta que el local lo confirma. El concierge también puede organizar un conductor para la noche. Un asistente responde a cualquier hora, y el equipo durante el día y la tarde de Bali.

Para seguir leyendo: Canggu: cena y club, la guía de la vida nocturna de Canggu y la guestlist de Desa Kitsuné.