巴厘岛素食餐厅：正式的外出晚餐

想在巴厘岛外出享用素食晚餐，可预订 Seminyak 的 Sardine，它有一份以自家农场蔬菜为基础的专门素食套餐，还能俯瞰稻田。如果也需要纯素，Nusa Dua Beach 的 Le Bleu by K Club 供应精选的素食和纯素菜品。在 Ubud，Akar 在菜单上标注了素食菜品。FirstBali 会通过礼宾服务为您申请桌位。

我们如何挑选

巴厘岛有很多植物性饮食咖啡馆；本指南讲的是另一回事：在与我们合作的餐厅度过一个正式的夜晚，素食客人不会只能点一份配菜沙拉。只有当场地自己的网站说明照顾素食者或纯素者时，我们才会列出它，并准确转述它的说法。页面上没有说明的餐厅不在这里，即使它们很可能愿意为您做点什么：请询问，我们为您核实。

稻田边的素食套餐：Sardine，Seminyak

Sardine by K-Club 位于 Jalan Petitenget，首先是一家海鲜餐厅，但菜单上有一份 Vegetarian Set Menu，餐厅形容它“颂扬农场新鲜农产品和用心的风味”，是“Seminyak 一个精致的植物性餐饮选择”。有机蔬菜来自餐厅自己的农场。

环境成就了其余部分：露天竹结构建筑和俯瞰稻田的露台，晚上灯光点亮。这意味着素食者和海鲜爱好者可以坐在同一张桌旁，各有一份为自己设计的菜单，而不是其中一人只能勉强凑合。Sardine 的网站没有提到纯素菜品，所以如果您吃纯素，请告诉我们，我们会在预订前询问。

夜晚可以持续到很晚：K-Club Group 的俱乐部 Les Toilettes 就在同一地址。参见 Sardine 指南。

Sardine

餐厅 · Seminyak

Sardine by K-Club是一家海鲜餐厅，位于Seminyak的Jalan Petitenget，坐落在一栋开放式竹构建筑中，俯瞰一片稻田，并设有露台，适合享用午餐或晚餐。厨房以现代地中海风格烹制当日渔获（黄鳍金枪鱼、扇贝、鲷鱼），选用自家农场的蔬菜，另有素食套餐。夜晚可以尽兴到很晚：店内的隐秘俱乐部Les Toilettes有DJ驻场，每月一次的The Gates of Bali还会带来火舞和空中杂技表演。

海滩上的素食和纯素：Le Bleu，Nusa Dua

Le Bleu by K Club 位于 Nusa Dua Beach，通体蔚蓝海岸的蓝白色调，有日光床、凉亭、露台和室内餐厅。它的菜单有素食一栏，介绍为“充满活力的植物性创作，新鲜时令农产品是主角”，餐厅还表示提供“精选的素食和纯素菜品”。在我们的场地中，这是最明确的纯素答案。

它既适合午餐，可以俯瞰花园和稻田，也适合海滩边的烛光晚餐，桌上其他人可以继续享用厨房拿手的海鲜。更多内容见 Le Bleu 指南和 Nusa Dua 指南。

Le Bleu

海滩俱乐部 · Nusa Dua

Le Bleu by K Club是一家位于Nusa Dua海滩、ITDC度假区内的海滨餐厅兼海滩俱乐部，由K-Club Group经营。整体风格是巴厘岛版的法国蔚蓝海岸，通体蓝白配色，设有日光躺椅、私人凉亭、露台和室内餐厅。菜品以海鲜为主，从龙虾扁意面到炙烤黄鳍金枪鱼（tataki），并提供素食和纯素选择。每周活动涵盖瑜伽、鸡尾酒工作坊、沙滩游戏，以及由DJ助阵的欢乐周日聚会。

牛排馆里的素食菜品：Akar，Ubud

听起来不太可能，但 K Club 位于 Ubud 以北丛林中的牛排馆 Akar 在菜单上标注了素食菜品：烤卡芒贝尔奶酪、烤米粉、风干番茄酸面包和番茄配自制布拉塔奶酪。它不是素食餐厅；当团队想吃牛排晚餐而有一位客人不吃肉时，它就是答案。周五和周六晚上，晚餐变得热闹，有 DJ、舞者和激光表演。参见 Akar 指南。

Akar

餐厅 · Ubud

Akar意为“根”，是K Club旗下的牛排餐厅，位于Ubud以北Tegallalang的Kedisan，坐落在丛林的绿意之中。餐厅分上下两层，设有两间酒吧和开放式厨房，以炭火烤制澳洲与日本牛肉，包括和牛，另有海鲜、炭烤牛骨髓以及精选酒单。每逢周五和周六晚上，晚餐化身派对，有现场DJ、舞者和激光表演。Akar曾在World Luxury Restaurant Awards上荣获Best Luxury Steakhouse in Indonesia。

素食、纯素或其他

• 素食： 以上三家场地都在自己的页面上说明了。
• 纯素： Le Bleu 明确提供纯素菜品。对于 Sardine 和 Akar，我们会先询问餐厅。
• 过敏、无麸质、不吃葱蒜、不吃乳制品： 请在预订时告诉我们。巴厘岛的厨房通常会调整，但我们只承诺餐厅已确认的内容。

点餐建议

• 询问高汤和酱汁是否以蔬菜为基础；在以海鲜为主的菜单上，鱼露和虾酱很常见。
• 套餐省去了猜测：在 Sardine，素食套餐是作为完整的一餐设计的。
• 在预订桌位时一并说明饮食需求，而不是到场后再说，以便厨房准备。

预订

请告诉礼宾日期、人数和每位客人的饮食要求。我们代您向餐厅询问，转达它能做什么以及提出的任何条款；餐厅确认后桌位即为您所有。

延伸阅读：餐厅指南、巴厘岛最佳海鲜餐厅、Seminyak 餐厅和 Ubud 指南。