الانتقال إلى المحتوى

برانش الأحد في Ina Ré: قائمة Desa Kitsuné طبقاً طبقاً

برانش الأحد في Ina Ré داخل Desa Kitsuné في Canggu مبني طبقاً طبقاً: مقبلات، وأطباق صغيرة، وبيض، وأطباق رئيسية، وباييا للمشاركة، وحلويات. ما في القائمة وكيف تحجز طاولة.

تاريخ التحديث: 21 أكتوبر 2026 · قراءة في 4 دقيقة

يقدّم Ina Ré، مطعم Desa Kitsuné في Canggu، قائمة برانش مخصصة ليوم الأحد، منفصلة عن قائمته اليومية. الفكرة، بكلمات القائمة نفسها، هي "إعداد وليمة الأحد المثالية": تختار طبقاً واحداً من كل مرحلة — المقبلات، والأطباق الصغيرة، والبيض، والأطباق الرئيسية، والحلويات — وتضيف باييا للمشاركة أو توماهوك إن أرادت الطاولة. تطلب FirstBali طاولة من Ina Ré عبر الكونسيرج.

Ina Ré

Ina Ré

المطاعم · Canggu

Ina Ré هو مطعم Desa Kitsuné، قرية أسلوب الحياة الواقعة في Jalan Munduk Catu في Canggu. يجمع الشيف التنفيذي التشيلي Cristian Encina بين النكهات المتوسطية وأطباق الشارع في أمريكا اللاتينية: أطباق باييا للمشاركة، وسيفيتشي، وتاكو، وإمباناداس، ولحوم مشوية على الحطب مثل توماهوك Stockyard. يستلهم المكان تصميمه من فنون بالي وحرفها اليدوية، بمواد مصنوعة يدويًا ومنسوجات وزخارف تقليدية، ويضم غرف طعام خاصة للمجموعات. ولبرانش يوم الأحد قائمة خاصة به، وكذلك الحال مع Courtyard Saturdays.

كيف يجري البرانش

القائمة مرتبة على مراحل، وكل مرحلة تقدّم خياراً قصيراً: "choose 1" (اختر واحداً). أنت تقرر عدد المراحل، فيمكن لأحد خفيف أن يكون بيضاً وقهوة، ولأحد طويل أن يمتد من المقبلات إلى الحلويات. وهناك قسم Premium Sharing منفصل للطاولة كلها. تُعلِّم القائمة الأطباق التي تحتوي على الألبان والغلوتين والمكسرات والرخويات والقشريات، وتشير إلى النباتية والنباتية الصرفة؛ ويطلب المطعم من الضيوف إبلاغ الفريق بأي حساسية، مع التنبيه إلى احتمال التلامس المتبادل. أخبر الكونسيرج عند الحجز وتُرفق المعلومة بالطلب.

المقبلات والأطباق الصغيرة

المقبلات تضبط النغمة بين الحلو والمالح:

  • Ricotta protein "hotcakes": مادلين بالريكوتا مع بودينغ جوز الهند وبذور الشيا والريحان وشراب كومبوتشا بالعسل.
  • Prawn lollipop: روبيان مشوي، وسمسم، وأنشوجة، وليمون، ومستحلب البارميزان.
  • Mezze platter: مع سلة الخبز، واختيار بين الشمندر أو الحمص أو الماكريل المدخن.

الأطباق الصغيرة تميل إلى الجانب اللاتيني والمتوسطي في Ina Ré: ceviche كلاسيكي مع الغواكامولي والهالبينو بالليمون، وطبق tacos (سمك النهاش الأحمر، أو birria اللحم البقري، أو الفطر والشيدر)، وchicken karaage مع sambal matah، وسلطة معكرونة orzo مع الكوسا المشوية وبيستو الريحان، وسلطة متوسطية مع زيتون Kalamata وموزاريلا صغيرة.

البيض

مرحلة البرانش الحقيقية:

  • Eggs Benedict على مافن إنجليزي، مع السبانخ ولحم البيكون، أو السلمون المدخن، أو السبانخ والهليون.
  • Eggs your way on sourdough: مسلوق بلا قشر، أو مقلي، أو مخفوق.
  • Avocado toast: بيضة بط مقلية في البريوش، وأفوكادو مهروس، واختيار بين 'nduja أو زبدة النوري.
  • Chilli crab omelette: لحم سلطعون منتقى يدوياً، وبوك تشوي، وفلفل مشوي، وزيت فلفل السلطعون المقرمش — تُضاف عليه كلفة إضافية يؤكدها الكونسيرج مع الباقي.

الأطباق الرئيسية وأطباق المشاركة

لأحد يتحول إلى غداء، تشمل الأطباق الرئيسية نصف دجاجة مشوية "على الطريقة البيروفية"، وروبيان النمر المشوي على النار مع صلصة moqueca، ولينغويني بثمار البحر مع صلصة الطماطم أو "vongole"، وبرغر لحم بقري للفطور، وستيك مع بيض وبطاطس مقلية، وصيد اليوم مطهواً في ورق الموز، والباذنجان المقرمش "على طريقة ميلانو" للنباتيين.

قسم Premium Sharing هو سبب مجيء المجموعات: Ina Ré seafood paella، مع الأخطبوط والمحار والروبيان والنهاش الأحمر، لشخصين أو لستة، مع إمكانية إضافة كركند Papua؛ وStockyard Gold tomahawk، مع سلطة أعشاب وطماطم كرزية مدخنة. لبرانش عيد ميلاد أو طاولة عائلية، اطلب الباييا عند الحجز.

الحلويات

كريم بروليه بفاكهة الباشن والزنجبيل، وجزيرة ميرينغ عائمة مع كريم أنغليز بالباندان، وخبز فرنسي محمّص مع آيس كريم الموز وبرالين الكاجو، ووافل مع صلصة الشوكولاتة أو الكراميل المملح أو التوت، وآيس كريم وسوربيه من صنع المطعم.

البرانش، ثم القرية

البرانش في Ina Ré زيارة نهارية لـDesa Kitsuné: القهوة في Café Kitsuné وجولة في متجر Maison Kitsuné في المكان نفسه (دليل القرية). تقام حفلات الحديقة في أيام أخرى من الأسبوع، وإن كانت إحداها في جدولك، فالليالي القادمة هنا:

حجز البرانش والمكان في ليلة الحديقة أمران منفصلان، يؤكد المكان كلاً منهما. وفي أيام السبت يقدّم Ina Ré صيغة مختلفة بقائمة خاصة: راجع Courtyard Saturdays في Ina Ré.

كيف تحجز FirstBali

أخبر الكونسيرج بيوم الأحد وعددكم، وما إذا كنتم تريدون حجز الباييا أو التوماهوك للطاولة. تسأل FirstBali مطعم Ina Ré وتنقل رده، بما في ذلك أي شروط للقائمة أو العربون لمجموعة كبيرة. تصبح الطاولة لك بعد أن يؤكدها المطعم. يرد مساعدنا في أي ساعة؛ ويتابع الفريق طوال النهار والمساء في بالي. ويمكن ترتيب سائق ذهاباً وإياباً في المحادثة نفسها.

اقرأ أيضاً: Ina Ré، الدليل الكامل، برانش الأحد في بالي، مطاعم Canggu والأحد في بالي، من البرانش إلى الليل.

أسئلة تصلنا كثيرًا

＋هل يقدّم Ina Ré البرانش أيام الأحد؟

نعم. لدى Ina Ré قائمة برانش مخصصة ليوم الأحد، منفصلة عن قائمته اليومية، في Desa Kitsuné في Canggu.

＋هل برانش Ina Ré قائمة ثابتة أم حسب الطلب؟

مبني مرحلةً مرحلة: كل مرحلة تقدّم قائمة قصيرة وتختار طبقاً واحداً، وتأخذ ما شئت من المراحل. ويقدّم قسم المشاركة باييا بثمار البحر وتوماهوك للطاولة.

＋هل توجد خيارات نباتية في البرانش؟

نعم. تشير القائمة إلى الأطباق النباتية والنباتية الصرفة، ومنها سلطة orzo، والسلطة المتوسطية، وtacos الفطر والشيدر، والباذنجان المقرمش على طريقة ميلانو.

＋هل يمكن لمجموعة مشاركة باييا في برانش الأحد؟

نعم. Ina Ré seafood paella مدرجة في قسم Premium Sharing في البرانش، لشخصين أو لستة. اطلب من الكونسيرج طلبها مع طاولتك.

＋كم يكلّف برانش الأحد في Ina Ré؟

لا تذكر FirstBali مبالغ. يسأل الكونسيرج Ina Ré عن تاريخك ومجموعتك وينقل ما يؤكده المطعم.

＋هل يشمل حجز البرانش حفلة Desa Kitsuné؟

لا. ليالي الحديقة منفصلة، بقائمتها وطاولاتها الخاصة، ويؤكد المكان كلاً منها على صفحة الفعالية.

مذكور في هذا الدليل

هل تريد أن نرتّب لك ذلك؟

أخبر الكونسيرج بما يدور في ذهنك — طاولة أو قائمة ضيوف أو فيلا أو سائق. يرد المساعد في أي ساعة؛ ويتولى الفريق المتابعة من التاسعة صباحًا حتى منتصف الليل بتوقيت بالي.

اسأل الكونسيرج

تابع القراءة

الحياة الليلية والطاولاتليالي بالي للمرة الأولى: إلى أين تذهبتنقسم ليالي بالي بحسب المنطقة: كانغو للغروب الذي يمتد حتى الليل، سيمينياك للنوادي المتأخرة، أولواتو للجرف. قائمة الضيوف، أو الطاولة، أو الدخول المباشر، وقاعدة سن 21، وما تلبسه، وكيف تعود إلى الفندق.الحياة الليلية والطاولاتأفضل بيتش كلوب (النوادي الشاطئية) في بالي، منطقة بمنطقةتتوزع النوادي الشاطئية في بالي على خمس مناطق: بيراوا في كانغو، أولواتو، كوتا، نوسا دوا وتابانان. أي نادٍ يقع أين، وما طبيعة كل منها، ولمن يناسب، وكيف تحجز سرير شاطئ (daybed).الحياة الليلية والطاولاتأفضل النوادي الليلية في بالي حسب المنطقة وكيفية حجز طاولةليس في بالي مشهد واحد للحياة الليلية، بل أربعة، تفصل بينها ساعة من الزحام، ولا يشبه أحدها الآخر. نوادي Seminyak التي تسهر حتى وقت متأخر، وليالي Uluwatu على قمم المنحدرات، ونوادي الشاطئ في Canggu التي تمتد من الغروب حتى الساعات الأولى من الصباح — إليكم الخريطة، وما يعنيه الحجز فعلًا في كل منها.