Dienstagabend in Canggu: Desa Kitsuné und wo man vorher isst

Wenn Sie in Canggu wohnen, hat der Dienstag einen festen Punkt: Desa Kitsuné, wo der Garden jeden Dienstag mit Gast-DJs zur Party wird, bei jedem Wetter. Essen Sie im Ina Ré auf demselben Gelände oder in einem der Restaurants in Berawa, die abends einen DJ haben, und verbringen Sie dann die Nacht im Garden. Die Bedingungen finden Sie auf der Seite der Nacht auf der Veranstaltungsseite; fragen Sie den Concierge, wenn Sie einen Tisch möchten.

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Desa Kitsuné

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DESA KITSUNE FRIDAY

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FRANC FALA

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Warum Dienstag in Canggu Desa Kitsuné heißt

Desa Kitsuné ist ein Lifestyle-Dorf im Herzen von Canggu, geschaffen von der Savaya Group gemeinsam mit der französisch-japanischen Marke Maison Kitsuné. Seine Gartenpartys finden an zwei festen Abenden statt: dienstags mit Gast-DJs, freitags mit DJs aus Bali. Der Dienstag ist also der Abend, an dem Sie jemanden von außerhalb der Insel hören, ohne Canggu zu verlassen und ohne aufs Wochenende zu warten. Die Partys sind ab 21 und Smart Casual und finden bei jedem Wetter statt. Dienstag oder Freitag im Desa Kitsuné vergleicht die beiden Nächte im Detail.

Der Abend, Schritt für Schritt

1. Dinner. Ina Ré ist das hauseigene Restaurant des Desa Kitsuné: Der chilenische Executive Chef Cristian Encina verbindet mediterrane Aromen mit lateinamerikanischem Streetfood, von Paellas zum Teilen bis zu Ceviches, Tacos und Fleisch vom Holzfeuer, mit privaten Speiseräumen für Gruppen. Wer dort isst, muss zwischen Dinner und Party nicht umziehen. Dinner vor dem Desa Kitsuné stellt die anderen Möglichkeiten vor.
2. Der Garden. Sobald die Party beginnt, ist der Garden die Tanzfläche. Café Kitsuné und eine Maison-Kitsuné-Boutique teilen sich das Gelände. Der Pool dort ist rein dekorativ: Die Party findet im Garten statt, nicht im Wasser.
3. Der Heimweg. Planen Sie ihn, bevor Sie ausgehen; der Concierge kann einen Fahrer für die Nacht organisieren.

Hineinkommen am Dienstag

Viele Nächte im Desa Kitsuné haben eine Gästeliste, die das Lokal selbst führt. Jeder Gast registriert sich einzeln auf der Seite der Nacht, verlinkt über den Guestlist-Button auf dem Flyer, und erhält ein digitales Ticket per E-Mail. Die Anmeldung ist kostenlos; der Eintritt ist vor der auf dieser Seite angegebenen Frist frei, danach ermäßigt, und für Männer endet die Frist früher. Die Registrierung garantiert keinen freien Eintritt, das Management entscheidet, und gemischte Gruppen und Paare werden klar bevorzugt. Manche Nächte gibt es nur mit Ticket, und die Bedingungen können sich von einem Dienstag zum nächsten ändern – lesen Sie also immer die Nacht, die Sie möchten. Bringen Sie einen gültigen Lichtbildausweis mit, Reisepass oder Führerschein. Die Schritte stehen in der Gästeliste des Desa Kitsuné.

Ein Tisch am Dienstag

Ein Tisch ist der einzige reservierte Bereich auf der Party. Das Lokal legt seinen Mindestverzehr für jede Nacht fest; der Table-Button auf dem Flyer öffnet den Tischplan der Nacht, und FirstBali bucht beim Lokal. Der Tisch gehört Ihnen, sobald das Lokal ihn bestätigt; eine eventuelle Anzahlung folgt den Bedingungen des Lokals und ist keine Bestätigung. Nennen Sie dem Concierge das Datum, wie viele Sie sind und den Anlass. Mehr in einen Tisch im Desa Kitsuné buchen.

Wenn Sie lieber nicht zur Party gehen

Canggu hat Orte, deren Abende laut eigener Beschreibung einen DJ haben, ohne eine Clubnacht zu sein:

• Jade by Todd English, Berawa. Ein mediterranes Restaurant mit Bar rund um einen Holzfeuergrill, mit täglichem DJ; die Stimmung wandelt sich im Lauf der Nacht.
• Miss Fish, Berawa. Ein japanisches Restaurant und Late-Night-Lokal mit Omakase-Bar; später am Abend übernehmen DJs. Dresscode: Smart Casual.
• The Shady Pig, Berawa. Ein Speakeasy hinter einer unbeschrifteten Tür, für die Sie das Passwort brauchen; später in der Nacht übernehmen DJs.

Jade by Todd English

Restaurants · Berawa

Jade by Todd English ist ein mediterranes Restaurant mit Bar in Berawa, dessen kulinarische Ausrichtung auf den amerikanischen Küchenchef Todd English zurückgeht, bekannt für sein Flaggschiff-Restaurant Olives. Die Küche dreht sich um einen Holzfeuergrill und setzt auf lokale Höfe und Erzeuger – mit einer Karte, die zum Teilen unter Freunden gedacht ist. Die Cocktailbar verleiht ihren Drinks eine asiatische Note. Warmes Licht und erdige Töne prägen den Raum, und die Stimmung wandelt sich im Lauf des Abends, mit täglichem DJ und wöchentlichen Late-Night-Events.

Miss Fish

Restaurants · Berawa

Miss Fish ist ein japanisches Restaurant und Late-Night-Venue an der Jalan Raya Semat in Berawa, Canggu, geöffnet seit 2022. Executive Chef Carlos Barvo verantwortet ein saisonales Omakase, das japanische Technik mit europäischen und lateinamerikanischen Einflüssen verbindet. Gäste haben die Wahl zwischen der Omakase Bar, einem Onyx-Tresen mit Begleitung durch den Küchenchef, dem offenen Patio und der Lounge für Cocktails und Sharing-Gerichte; die Bar führt mehr als 40 Sakes und japanische Whiskys. Später am Abend übernehmen die DJs. Dresscode: Smart Casual.

The Shady Pig

Bars · Berawa

The Shady Pig ist eine Speakeasy-Bar an der Jalan Pantai Berawa und die Urbar der The Shady Family, der Gruppe hinter The Shady Fox, The Shady Flamingo und The Shady Bunny. Das Thema sind die Schwarzbrenner im Birmingham der 1920er-Jahre: Die Bar verbirgt sich hinter einer unbeschrifteten Tür, und ohne Passwort kommt man nicht hinein. Die Cocktails sind experimentierfreudig und setzen auf Destillation, Fassreifung und Fermentation – vom Shelby bis zum fassgereiften Negroni. Zu den Drinks gibt es kleine Gerichte, Pinchos und Sandwiches, und später am Abend übernehmen DJs.

Für den Tag davor: Die Beach Clubs in Berawa sind jeden Tag geöffnet; der Finns Beach Club hält mit Resident-DJs eine Party den ganzen Tag am Laufen, und der Atlas Beach Club hat tagsüber DJs an seiner Poolbar. Canggu vom Tag in die Nacht zeigt, wie Sie einen Strandnachmittag mit dem Abend verbinden.

Dienstags außerhalb von Canggu

Wenn Sie bereit sind zu fahren: Zumana in Kuta hat den Zumana Tuesday als einen seiner regelmäßigen Tage, und Savaya auf der Klippe von Uluwatu veranstaltet eine seiner Nächte unter der Woche. Dienstagabend auf Bali vergleicht die drei Häuser der Savaya Group an diesem Abend.

Mit FirstBali planen

Schicken Sie dem Concierge den Dienstag, an den Sie denken, Ihre Gruppe und ob Sie Dinner, einen Tisch oder beides möchten. Das Team prüft, was sich arrangieren lässt, und meldet sich mit den Bedingungen des Lokals; nichts ist bestätigt, bis das Lokal bestätigt. Ein Assistent antwortet zu jeder Stunde, das Team tagsüber und abends nach Bali-Zeit.

Weiterlesen: Zum ersten Mal im Desa Kitsuné, der Guide zum Nachtleben in Canggu und Nachtleben unter der Woche auf Bali.