Manuza en Zumana: el restaurante del beach club en Kuta
Manuza es el restaurante de Zumana, el beach club del Savaya Group en Sunset Bay, en Kuta. Lo que dice su página hasta ahora, lo que no dice y cómo se relaciona una mesa en Manuza con el club.
Actualizado el 23 de octubre de 2026 · 4 min de lectura
Manuza es el restaurante de Zumana, el beach club del Savaya Group en Sunset Bay, en Kuta. La propia web de Zumana lo menciona como «Manuza Restaurant», y su página lo presenta como «a Savaya Group property» en Kuta con un botón «Book A Table». Cuando leímos esa página, todavía no describía una cocina, un chef ni una carta, así que esta guía tampoco lo hace: le cuenta lo que se sabe y cómo preguntar por su fecha.
Qué es Manuza
Zumana abrió en agosto de 2026 como beach club del Savaya Group, diseñado por Rockwell Group en torno a daybeds frente a la playa, espacios junto a la piscina, barras y una pista de baile al aire libre, con ZENÍA, una escultura de Daniel Popper, en su centro. Manuza es el restaurante dentro de esa dirección: el lugar para comer en el propio Zumana, no un local aparte en otro punto de Kuta.
El Savaya Group aplica la misma idea en otros lugares. En Desa Kitsuné, en Canggu, su restaurante Ina Ré comparte recinto con las fiestas del Garden; en Zumana, el restaurante es Manuza. Para la historia de la escultura y el resto del local, consulte ZENÍA en Zumana.
Lo que todavía no sabemos
Solo escribimos lo que dice una fuente que hemos leído. La última vez que lo comprobamos, la página de Manuza mostraba su nombre, «THIS SUMMER», «KUTA - BALI» y un botón de reserva, y nada sobre:
- la cocina y la carta;
- el chef;
- la sala y si tiene espacios privados o para grupos;
- sus días y horarios, que en cualquier caso nunca escribimos en una guía: cambian, y la fuente es la página del local.
Si lee en otro sitio que Manuza sirve una cocina concreta, compruébelo con la página del propio local antes de planificar en torno a ello. Cuando Zumana publique más, lo añadiremos aquí.
Una mesa en Manuza no es un sitio en la fiesta
Este es el punto más importante. Una reserva de restaurante en Manuza, aunque esté en la misma dirección, no le da acceso a una noche de Zumana. Según la noche, el club requiere una de estas tres cosas:
- Un registro en la guestlist, cuando la noche tiene lista: cada persona se registra en la página de la noche y recibe una entrada digital por correo electrónico. Apuntarse es gratis; la entrada es gratuita antes de la hora límite indicada en la página de la noche y reducida después. No garantiza la entrada gratuita: decide la dirección, y se prefieren claramente los grupos mixtos y las parejas.
- Una entrada oficial, en las noches solo con entrada, vendida únicamente por el canal propio de Zumana.
- Una mesa en el club, el único espacio reservado, con un consumo mínimo fijado por Zumana por noche que incluye crédito para comida y bebida. Es también la única forma de salir y volver a entrar.
Las formas de entrar se explican noche a noche en la guestlist de Zumana y reservar una mesa en Zumana.
VANCO
Zumana
RITUAL OF THE SUN x SUNCTURE
Zumana
ZUMANA SUNDAY
Zumana
ZUMANA MONDAY
Zumana
ZUMANA TUESDAY
Zumana
FRANKY WAH
Zumana
Planificar una velada en torno a Manuza
- Cena y luego el club, en la misma dirección. Si Manuza acepta su reserva, un solo traslado cubre la velada. Tenga en cuenta la hora límite de la guestlist si está en una lista: una cena larga puede hacer que la sobrepase.
- Una mesa en el club en lugar de cenar. El consumo mínimo de una mesa en el club incluye crédito para comida y bebida, así que algunos grupos convierten la mesa en la comida.
- Cenar antes en otro sitio. Sardine, en Seminyak, cocina la pesca del día frente a los arrozales; Rock Bar, en AYANA, en Jimbaran, combina cócteles al atardecer con tapas de marisco. Dónde comer antes de Zumana compara las opciones.
Todos los que estén en el propio Zumana deben tener 21 años o más, llevar el original de un pasaporte o un permiso de conducir y vestir smart casual. El pago es solo con tarjeta o QRIS.
Sardine
Restaurantes · Seminyak
Sardine by K-Club es un restaurante de pescados y mariscos en Jalan Petitenget, en Seminyak, ubicado en un edificio de bambú al aire libre con vista a una extensión de arrozales y con una terraza para almorzar o cenar. La cocina prepara la pesca del día (atún de aleta amarilla, vieiras, pargo) al estilo mediterráneo moderno, con verduras de sus propias granjas y un menú fijo vegetariano. Las noches pueden alargarse: Les Toilettes, el club escondido del lugar, recibe a DJs, y una vez al mes The Gates of Bali presenta bailarines de fuego y números aéreos.
Rock Bar
Bares · Jimbaran
Rock Bar es el bar sobre el acantilado de AYANA Bali en Jimbaran: se extiende unos 270 metros a lo largo de las rocas sobre el océano y reúne 880 plazas repartidas en 22 zonas. Se accede en un ascensor inclinado, se contempla la puesta de sol sobre el mar y se prolonga la velada mientras los DJ siguen pinchando. La carta combina cócteles inspirados en los colores del mar con tapas mediterráneas elaboradas con mariscos y pescados de la bahía de Jimbaran. Los visitantes no alojados pueden reservar; la Round Deck está reservada a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los huéspedes del hotel. Pago únicamente con tarjeta o código QR.
Ina Ré
Restaurantes · Canggu
Ina Ré es el restaurante de Desa Kitsuné, el complejo de estilo de vida situado en Jalan Munduk Catu, en Canggu. El chef ejecutivo chileno Cristian Encina une los sabores mediterráneos y la comida callejera latinoamericana: paellas para compartir, ceviches, tacos, empanadas y carnes a la leña como el tomahawk de Stockyard. El espacio se inspira en las artes y artesanías balinesas, con materiales hechos a mano, tejidos y motivos tradicionales, y cuenta con comedores privados para grupos. El brunch dominical tiene su propia carta, al igual que los Courtyard Saturdays.
Reservar Manuza a través de FirstBali
Indique a el concierge su fecha, el número de invitados y si también desea el club esa noche. FirstBali consulta con Zumana si Manuza acepta reservas para su fecha y qué se puede organizar, y le transmite lo que el local confirma. Nada está reservado hasta que el local lo confirma; cualquier depósito se rige por las condiciones del local y no es una confirmación. Un asistente responde a cualquier hora, y el equipo durante el día y la tarde de Bali, y se puede añadir un coche con conductor para la vuelta.
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Preguntas que nos hacen
＋¿Qué es Manuza?
Manuza es el restaurante de Zumana, el beach club del Savaya Group en Sunset Bay, en Kuta.
＋¿Qué tipo de cocina sirve Manuza?
Cuando leímos su página, Manuza aún no había publicado su cocina ni su carta, así que no indicamos ninguna. El concierge puede preguntar al local por su fecha.
＋¿Una reserva en Manuza me da acceso a la fiesta de Zumana?
No. El club requiere un registro en la guestlist, una entrada oficial o una mesa en el club, según la noche.
＋¿Cómo reservo una mesa en Manuza?
Pregunte al concierge de FirstBali indicando su fecha y el tamaño del grupo. FirstBali consulta con Zumana si Manuza acepta reservas, y la reserva es firme una vez que el local la confirma.
＋¿Dónde más puedo comer antes de Zumana?
En Sardine, en Seminyak, para marisco frente a los arrozales, o en Rock Bar, en AYANA, en Jimbaran, para cócteles al atardecer y tapas de marisco. Reserve la cena y el club por separado.
¿Quiere que nos encarguemos?
Cuéntele al conserje lo que tiene en mente: una mesa, una lista de invitados, una villa, un chófer. El asistente responde a cualquier hora; el equipo se hace cargo de 9:00 a medianoche, hora de Bali.
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