Giovedì sera a Bali: dove andare prima del weekend

Il giovedì a Bali è la sera prima del fine settimana, e quella che cambia di più da una settimana all'altra. Lo Zumana, il beach club del Savaya Group a Sunset Bay, Kuta, propone un giovedì a rotazione, e una volta al mese è Made in Kuta, la sua celebrazione del quartiere. Il Savaya sulla scogliera di Uluwatu propone una delle sue serate infrasettimanali. Il prossimo garden party del Desa Kitsuné è il venerdì. Verifichi nel calendario quale giovedì sta guardando, poi organizzi intorno a quello.

VANCO

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RITUAL OF THE SUN x SUNCTURE

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Perché il giovedì va guardato più da vicino

La maggior parte delle serate nei locali partner di Bali segue uno schema fisso: Last Light il lunedì, il giardino del Desa Kitsuné il martedì e il venerdì, Ritual of the Sun allo Zumana il sabato. Il giovedì allo Zumana è invece una rotazione, quindi il nome della serata, la sua musica e le sue condizioni dipendono dalla data. Non è un motivo per saltarlo, solo un motivo per aprire la pagina della serata anziché dare per scontato.

Lo Zumana di giovedì, Kuta

La rotazione fa parte della settimana dello Zumana, insieme a Zumana Sunday, Monday e Tuesday, agli headliner del mercoledì e del venerdì, e al Ritual of the Sun del sabato. Le serate settimanali dello Zumana illustra come si alternano le serate del giovedì.

Made in Kuta, una volta al mese

Nelle parole del locale, Made in Kuta è "la celebrazione mensile del giovedì firmata Zumana, ispirata allo spirito di Kuta. Riunisce talenti locali, musica, cibo e cultura." Se desidera un giovedì radicato nel luogo piuttosto che una line-up di passaggio, è quello da cercare. Zumana Made in Kuta ne parla.

Qualunque sia la rotazione, il luogo resta: daybed sul fronte mare, spazi a bordo piscina, bar e una pista all'aperto progettati da Rockwell Group, ZENÍA al centro, e il Manuza per la cena, che tiene tutta la serata in un unico posto.

Il Savaya di giovedì, Uluwatu

Il Savaya, il club sulla scogliera di Pecatu che la classifica Top 100 Clubs di DJ Mag ha nominato numero uno in Asia dal 2024 al 2026, è aperto tutti i giorni. Il giovedì è una delle sue serate infrasettimanali, prima degli headliner internazionali del fine settimana. Se alloggia sul Bukit, è un modo per vedere la scogliera e The Cube senza la folla del fine settimana; la pagina della serata dice cosa c'è in programma. Il Savaya in settimana dice di più.

Una cena che diventa serata, Seminyak e Berawa

Senza un club in programma, il catalogo ha serate del giovedì che si prolungano da sole:

• Sardine e Les Toilettes, Seminyak. Il ristorante di pesce del K-Club Group in un edificio di bambù all'aperto affacciato sulle risaie, con Les Toilettes, il club del gruppo, allo stesso indirizzo su Jalan Petitenget: cena e notte fonda in un unico posto.
• Jade by Todd English, Berawa. Un DJ ogni giorno, così la musica accompagna la cena.
• The Shady Pig, Berawa. Uno speakeasy dietro una porta senza insegna, dove i DJ prendono il comando più tardi nella notte.

Sardine

Ristoranti · Seminyak

Sardine by K-Club è un ristorante di pesce su Jalan Petitenget, a Seminyak, ospitato in una struttura di bambù all'aperto che si affaccia su una distesa di risaie, con una terrazza per il pranzo o la cena. La cucina prepara il pescato del giorno (tonno pinna gialla, capesante, lutiano) in chiave mediterranea moderna, con verdure delle proprie fattorie e un menu fisso vegetariano. Le serate possono protrarsi fino a tardi: Les Toilettes, il club nascosto all'interno, ospita DJ, e una volta al mese The Gates of Bali porta in scena danzatori del fuoco e numeri di acrobatica aerea.

Les Toilettes

Club · Seminyak

Les Toilettes è il nightclub del K-Club Group su Jalan Petitenget, a Seminyak, allo stesso indirizzo di Sardine, il ristorante di pesce del gruppo: cena e nottata possono quindi svolgersi in un unico luogo. Ora nella sua versione 2.0, il club si ispira a concept di club di tutto il mondo. L'ingresso è riservato ai maggiori di 21 anni, a discrezione della selezione all'ingresso, e il dress code è elegante: niente infradito, sandali o abbigliamento sportivo.

Jade by Todd English

Ristoranti · Berawa

Jade by Todd English è un ristorante e bar mediterraneo a Berawa, la cui impronta culinaria si ispira allo chef americano Todd English, noto per il suo ristorante simbolo Olives. La cucina ruota attorno a una griglia a legna, con particolare attenzione alle fattorie e ai produttori locali, e propone un menu pensato per la condivisione tra amici. Il cocktail bar dà ai suoi drink un tocco asiatico. Luci calde e tonalità terrose definiscono la sala, e l'atmosfera cambia con l'avanzare della serata, con un DJ ogni giorno ed eventi notturni settimanali.

The Shady Pig

Bar · Berawa

The Shady Pig è uno speakeasy su Jalan Pantai Berawa e il locale d'origine di The Shady Family, il gruppo dietro The Shady Fox, The Shady Flamingo e The Shady Bunny. Il tema sono i contrabbandieri di alcolici della Birmingham degli anni Venti: il bar si nasconde dietro una porta senza insegna e per entrare serve la parola d'ordine. I cocktail hanno un'impronta sperimentale, tra distillazione, invecchiamento in botte e fermentazione, dallo Shelby a un Negroni invecchiato in botte. Ai drink si accompagnano piccoli piatti, pinchos e sandwich, e più tardi in serata la scena passa ai DJ.

Come organizzare la serata

1. Legga il giovedì. Nel calendario qui sopra, apra la data esatta: il nome della serata, e un pulsante Guestlist o solo un pulsante Table per una serata con biglietto.
2. Resti in una zona. Kuta, Uluwatu e Seminyak o Berawa sono zone separate dell'isola.
3. Si registri da sé. Ogni persona si registra individualmente sulla lista del locale; l'iscrizione è gratuita, e l'ingresso è omaggio prima dell'orario limite indicato sulla pagina della serata, ridotto dopo. La registrazione non garantisce l'ingresso omaggio, e gruppi misti e coppie sono fortemente preferiti.
4. Un tavolo, se lo desidera. Il tavolo è l'unico spazio riservato; il locale fissa la spesa minima per ogni serata. Al Savaya e allo Zumana si rientra solo con un tavolo.
5. Prenoti l'auto con autista tramite i trasporti, all'andata e al ritorno.

All'ingresso

Savaya e Zumana sono 21+ con un documento d'identità con foto valido, passaporto o patente, e smart casual; Les Toilettes è 21+ a discrezione della porta, niente infradito, sandali o abbigliamento sportivo. Al Savaya il club è cashless, le borse vengono perquisite, gli armadietti sono limitati, e non sono ammessi bagagli né cibo o bevande dall'esterno. Veda il dress code dei club di Bali.

Dal giovedì al fine settimana

Il giovedì può aprire un lungo fine settimana: il venerdì porta il giardino del Desa Kitsuné con DJ di base a Bali e un headliner allo Zumana. Prosegua con il venerdì sera a Bali, o torni a il mercoledì sera a Bali.

Come aiuta FirstBali

Dica al concierge quale giovedì, dove alloggia e quanti siete. Un assistente risponde a qualsiasi ora, il team durante il giorno e la sera di Bali. Le diciamo cosa propone lo Zumana quel giovedì, le inviamo il link della guestlist quando c'è, prenotiamo un tavolo o una cena con il locale e organizziamo l'auto. Nulla è confermato finché il locale non lo ha confermato, e un eventuale acconto segue le condizioni del locale e non è una conferma.

Da leggere poi: Zumana Made in Kuta, le serate settimanali dello Zumana, la vita notturna infrasettimanale a Bali e il venerdì sera a Bali.