バリ島での接待：ディナー、そしてテーブルへ

バリ島での接待は、会話ができるディナーの後、希望があればSavaya、Zumana、Desa Kitsunéのテーブルへ、という流れが最適です。終始ドライバー付きで。行き先と手配の方法をご紹介します。

2026年11月8日更新 · 4分で読めます

バリ島での接待は、2部構成がうまくいきます。まずは実際に会話ができる空間でのディナー、そしてゲストが望む場合に限り、Savaya、Zumana、Desa Kitsunéなどのクラブで予約したテーブルへ。夜の間ずっとドライバー付きの車を確保しておきましょう。FirstBaliはコンシェルジュを通じて各ステップを施設に予約し、それぞれ施設が確定した時点で決定となります。

施設ではなく、ゲストから考える

接待の夜は、ホスト目線で計画すると失敗します。どこかを選ぶ前に、必要であればさりげなく、3つのことを確認しましょう。

ゲストがお酒を飲むか、何を食べるか。 食事制限やお酒の有無は、眺め以上にレストラン選びを左右します。
そもそも夜遊びを望んでいるか。 崖の上のクラブでヘッドライナーを楽しむゲストもいれば、デザートの後はホテルに戻りたいゲストもいます。ディナーはそれだけで完結する夜として計画し、クラブはオプションにしましょう。
商談の夜か、感謝の夜か。 会話には静かな空間が必要で、感謝の夜ならもっとにぎやかでも構いません。

ディナー：接待を受け入れると明言する店

FirstBaliのカタログには、こうした夜を自ら歓迎しているレストランがあります。

Sardine、Seminyak：田んぼの上に建つオープンエアの竹の建物にあるシーフードレストランで、イベントページでは企業に直接「お客様、パートナー、チームをおもてなしください」と呼びかけています。夜が続くなら、敷地内の隠れクラブLes Toilettesがあります。
Akar、Ubudの北：ジャングルの中にあるK Clubのステーキハウスで、受け入れるイベントとして「パートナー感謝の夜」や「役員会のディナー」を挙げています。World Luxury Restaurant Awardsでインドネシアのベスト・ラグジュアリー・ステーキハウスを受賞しました。金曜日と土曜日の夜はディナーがにぎやかになるため、会話が目的なら別の夜を選びましょう。
Ina Ré、Canggu：Desa Kitsunéのレストランで、プライベートダイニングルームがあります。火曜日か金曜日なら、ガーデンパーティーがすぐそばです。
The Apurva Kempinski、Nusa Dua：崖の上のひとつのリゾートに複数のレストランがあり、ホテルがバリ島初の水族館レストランとして紹介するKoralもあります。ディナーは大人限定です。

Sardine

レストラン · Seminyak

Sardine by K-Clubは、SeminyakのJalan Petitenget沿いにあるシーフードレストランです。広がる水田を見渡すオープンエアの竹造りの建物にあり、テラス席ではランチもディナーも楽しめます。キッチンではその日に獲れた魚介（キハダマグロ、ホタテ、スナッパー）をモダンな地中海スタイルで調理し、野菜は自社農園から。ベジタリアン向けのセットメニューも用意されています。夜は遅くまで続くことも。敷地内の隠れ家クラブLes ToilettesではDJがプレイし、月に一度はThe Gates of Baliがファイヤーダンスや空中パフォーマンスを繰り広げます。

Akar

レストラン · Ubud

「根」を意味するAkarは、Ubudの北、TegallalangのKedisanにあるK Clubのステーキハウス。ジャングルの緑に包まれています。2フロアに2つのバーとオープンキッチンを備え、和牛を含むオーストラリア産・日本産の部位を炭火でグリルするほか、シーフードや炭火焼きの骨髄、厳選されたワインリストも楽しめます。金曜と土曜の夜は、ライブDJやダンサー、レーザーショーでディナーが華やかに盛り上がります。AkarはWorld Luxury Restaurant AwardsでBest Luxury Steakhouse in Indonesiaを受賞しています。

Ina Ré

レストラン · Canggu

Ina Réは、Canggu・Jalan Munduk Catu沿いのライフスタイルヴィレッジ、Desa Kitsunéのレストランです。チリ出身のエグゼクティブシェフ、Cristian Encinaが地中海の味わいとラテンアメリカのストリートフードを融合させています。シェアして楽しむパエリア、セビーチェ、タコス、エンパナーダ、そしてStockyardのトマホークをはじめとする薪火焼きの肉料理。空間はバリ島の芸術や工芸から着想を得ており、手仕事の素材や織物、伝統的なモチーフがあしらわれ、グループ向けのプライベートダイニングルームも備えています。日曜のブランチには専用メニューがあり、Courtyard Saturdaysにも独自のメニューが用意されています。

The Apurva Kempinski

レストラン · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Baliは、インド洋を望むNusa Duaの断崖に建つ5つ星リゾートで、館内には複数のレストランやバーが揃います。ホテルがバリ島初のアクアリウムレストランとうたうKoralでは、水槽のそばでセットメニューやテイスティングメニューを味わえ、ディナーは大人限定です。Izakaya by OKUはジャカルタのOKUの姉妹店。Reef Beach Clubは全長42メートルのインフィニティプールの脇の砂浜にあり、Bai Yunでは火鍋と点心を提供しています。L'Atelier by Cyril Kongoは、海を眺めながら地中海風タパスを楽しめるラウンジです。

イベントの種類別にもっと幅広く選ぶなら、バリ島の会食をご覧ください。

夜の部：行列ではなく、必ずテーブルを

ゲストが次へ行きたい場合、予約したテーブルが唯一の賢明な形です。これらのクラブで予約できる唯一のスペースで、最低利用額は施設がその夜ごとに設定し、グループが人混みの中で立っているのではなく一緒に座れます。SavayaとZumanaでは、いったん外に出て再入場できる唯一の方法でもあります。

SavayaはUluwatuの崖の上にあり、DJ MagのTop 100 Clubsでアジア第1位のクラブに選ばれています。週末の夜は海外のヘッドライナーが登場し、月曜日のLast LightはThe Cubeからのサンセットセットです。
ZumanaはKutaのSunset BayにあるSavaya Groupのビーチクラブで、夜だけでなく午後からサンセットまでの集まりにも向いています。
Desa KitsunéはCangguにあり、火曜日と金曜日にガーデンパーティーが開かれ、同じ場所のIna Réでディナーが楽しめます。

クラブの前にゲスト全員が知っておくべきこと

3軒とも有効な写真付き身分証明書を持つ21歳以上：パスポートまたは運転免許証です。ホテルを出る前にゲストにお伝えください。
スマートカジュアル。 クラブのドレスコードもご覧ください。
判断するのは入口です。 3軒とも男女混合のグループやカップルを強く優先するとしています。男性だけのグループは、ゲストリストではなく確定済みのテーブルに頼るべきです。
Savayaはキャッシュレスです。 支払い用にカードかスマートフォンをご用意ください。

車は見た目以上に重要

クラブの前でゲストを待たせることほど、素晴らしいディナーを台無しにするものはありません。夜の間ずっと、ドライバー付きの車を1台確保しましょう。ゲストが1〜2名ならBMW 730LiかMercedes-Benz S400、少人数のグループならToyota Alphardです。他の人が次へ向かう間に、ドライバーが1名のゲストを早めに送ることもできます。夜遊び用のドライバーと送迎ページもご覧ください。

取引先に約束してはいけないこと

施設がそう言うまでは、テーブルが確保された、個室である、サプライズが用意されている、とゲストに伝えないでください。メッセージ入りのデザート、到着時のボトル、静かな席など、個人的な要望はすべてコンシェルジュが伝えるリクエストであり、私たちが保証できるサービスではありません。施設がデポジットを求める場合は施設の条件に従い、それだけで予約が確定するわけではありません。

FirstBaliの手配方法

コンシェルジュに、日にち、ゲストの人数、食事制限、会話の夜かお祝いの夜か、クラブも予定に入っているかをお送りください。レストラン、テーブル、車を、お客様に代わって各施設に予約します。施設の連絡先をお伝えすることは決してありません。アシスタントはいつでも対応し、チームはバリ島の日中から夜まで対応します。

次に読む

よくあるご質問

＋バリ島で取引先をディナーに連れて行くならどこですか？

こうした夜を受け入れているとするレストランには、SeminyakのSardine、Ubud近郊のAkar、プライベートダイニングルームのあるCangguのIna Réがあります。コンシェルジュが予約します。

＋取引先とクラブに行くのは良い考えですか？

ゲストが望む場合に限ります。ディナーはそれだけで完結する夜として計画し、Savaya、Zumana、Desa Kitsunéでの予約テーブルをオプションとしてご提案ください。

＋取引先はクラブで身分証明書が必要ですか？

はい。Savaya、Zumana、Desa Kitsunéは21歳以上が対象で、パスポートや運転免許証などの有効な写真付き身分証明書が求められます。

＋取引先にはどの車を予約すべきですか？

ゲストが1〜2名ならドライバー付きのBMW 730LiかMercedes-Benz S400、少人数のグループならToyota Alphardを、夜の間ずっと確保します。

＋予算はどのくらい見込むべきですか？

各施設が独自の条件を設けており、クラブのテーブルには夜ごとに設定される最低利用額があります。コンシェルジュが施設の回答をお伝えしますが、私たちが金額をお伝えすることはありません。

＋すべてが確定するのはいつですか？

各予約は、その施設が確定した時点で確定します。デポジットを求められた場合は施設の条件に従い、それ自体は確定ではありません。

このガイドで紹介した会場

手配をご希望ですか？

テーブル、ゲストリスト、ヴィラ、ドライバーなど、ご希望をコンシェルジュにお聞かせください。アシスタントがいつでも対応し、チームがバリ島時間の午前9時から深夜0時まで引き継ぎます。

今週のパーティーをWhatsAppで

プログラムをリクエストすると、コンシェルジュが今週のパーティーをゲストリストのリンク付きでお送りします。

プログラムを受け取る

続けて読む

コンシェルジュバリ島のコンシェルジュは実際に何をしてくれるのかホテルのフロントでも、スクーターに乗った何でも屋でもありません。本当の仕事はこうです。満員の夜のテーブル、ゲストリスト、写真どおりのヴィラ、朝5時にきちんと現れるドライバー — そして、最初の2日間を無駄にせずにコンシェルジュを活用する方法。コンシェルジュバリ島でスパの後にディナー：トリートメントとテーブルの組み合わせ方バリ島でスパの後にディナーを。Regent CangguからIna Ré、ZumanaのManuzaまで、トリートメントと夜のテーブルを組み合わせる3つの方法と、FirstBaliが両方にご希望の日を問い合わせる流れ。コンシェルジュバリ島の個室ダイニング：扉の向こうで食事をするならFirstBaliのカタログで、グループ向けの個室を掲げているレストランはDesa KitsunéのIna Réです。シェフのカウンターからヴィラのテーブルまでの代替案と、依頼の仕方。