ZumanaのManuza：Kutaのビーチクラブのレストラン
Manuzaは、KutaのSunset BayにあるSavaya GroupのビーチクラブZumanaのレストランです。そのページが今のところ伝えていること、伝えていないこと、そしてManuzaのテーブルとクラブの関係をご紹介します。
2026年10月23日更新 · 4分で読めます
Manuzaは、KutaのSunset BayにあるSavaya GroupのビーチクラブZumanaのレストランです。Zumana自身のサイトでは「Manuza Restaurant」として掲載され、そのページではKutaにある「a Savaya Group property」として、「Book A Table」ボタンとともに紹介されています。私たちがそのページを読んだ時点では、料理のジャンルもシェフもメニューもまだ書かれていなかったため、このガイドでも書きません。わかっていることと、ご希望の日について問い合わせる方法をお伝えします。
Manuzaとは
Zumanaは2026年8月にSavaya Groupのビーチクラブとしてオープンしました。Rockwell Groupがビーチフロントのデイベッド、プールサイドのスペース、バー、屋外のダンスフロアを中心に設計し、中心にはDaniel Popperの彫刻ZENÍAがあります。Manuzaはその敷地内のレストランです。Kutaのどこか別の場所にある独立した店ではなく、Zumanaそのもので食事をする場所です。
Savaya Groupはほかの場所でも同じ発想をとっています。CangguのDesa Kitsunéでは、レストランIna RéがGardenのパーティーと敷地を共有しており、ZumanaではそのレストランがManuzaです。彫刻と会場のほかの部分の物語はZumanaのZENÍAをご覧ください。
まだわかっていないこと
私たちは、読んだ情報源に書かれていることだけを書きます。最後に確認したとき、Manuzaのページにあったのは、その名前、「THIS SUMMER」、「KUTA - BALI」、そして予約ボタンだけで、次のことは何も書かれていませんでした。
- 料理のジャンルとメニュー
- シェフ
- ダイニングルームと、個室やグループ用スペースの有無
- 営業日と営業時間。これはいずれにせよガイドには決して書きません。変わるものであり、情報源は会場ページだからです。
Manuzaが特定の料理を出していると別の場所で読んだら、それをもとに計画する前に会場自身のページと照らし合わせてください。Zumanaがさらに情報を公表したら、ここに追記します。
Manuzaのテーブルはパーティーの席ではない
これがいちばん大切な点です。Manuzaのレストラン予約は、同じ住所であっても、Zumanaのナイトへの入場にはなりません。夜によって、クラブには次の三つのいずれかが必要です。
- ゲストリストへの登録。その夜にリストがある場合です。各自がその夜のページで登録し、メールでデジタルチケットを受け取ります。登録は無料で、その夜のページに表示される締め切り前は入場無料、以降は割引料金になります。無料入場は保証されず、判断するのは運営側で、男女混合のグループやカップルが強く好まれます。
- 公式チケット。チケット制のみの夜の場合で、Zumana自身のチャネルでのみ販売されます。
- クラブのテーブル。確保できる唯一のスペースで、Zumanaが夜ごとに定めるミニマムスペンドがあり、フード＆ドリンクのクレジットが含まれます。外に出て再入場できる唯一の方法でもあります。
入場方法は、夜ごとにZumanaのゲストリストとZumanaでテーブルを予約で説明しています。
VANCO
Zumana
RITUAL OF THE SUN x SUNCTURE
Zumana
ZUMANA SUNDAY
Zumana
ZUMANA MONDAY
Zumana
ZUMANA TUESDAY
Zumana
FRANKY WAH
Zumana
Manuzaを軸に夜を計画する
- ディナーのあとクラブへ、同じ住所で。Manuzaが予約を受けてくれれば、一度の送迎で夜全体をカバーできます。リストに登録しているなら締め切りにご注意を。長いディナーで締め切りを過ぎてしまうことがあります。
- ディナーの代わりにクラブのテーブル。クラブのテーブルのミニマムスペンドにはフード＆ドリンクのクレジットが含まれるので、テーブルを食事代わりにするグループもあります。
- まずほかの場所でディナー。SeminyakのSardineは田んぼを望みながらその日の獲れたての魚介を調理し、JimbaranのAYANAにあるRock Barはサンセットカクテルとシーフードのタパスを合わせています。選択肢はZumanaの前にどこで食べるかで比較しています。
Zumanaそのものにいる人は全員21歳以上で、パスポートまたは運転免許証の原本を持ち、スマートカジュアルの服装である必要があります。支払いはカードかQRISのみです。
Sardine
レストラン · Seminyak
Sardine by K-Clubは、SeminyakのJalan Petitenget沿いにあるシーフードレストランです。広がる水田を見渡すオープンエアの竹造りの建物にあり、テラス席ではランチもディナーも楽しめます。キッチンではその日に獲れた魚介（キハダマグロ、ホタテ、スナッパー）をモダンな地中海スタイルで調理し、野菜は自社農園から。ベジタリアン向けのセットメニューも用意されています。夜は遅くまで続くことも。敷地内の隠れ家クラブLes ToilettesではDJがプレイし、月に一度はThe Gates of Baliがファイヤーダンスや空中パフォーマンスを繰り広げます。
Rock Bar
バー · Jimbaran
Rock Barは、JimbaranにあるAYANA Baliの断崖に佇むバーです。海を見下ろす岩場に沿って約270メートルにわたり延び、22のエリアに880席を配しています。斜行エレベーターで降りて海に沈む夕日を眺め、そのままDJのプレイとともに夜を過ごせます。海の色をイメージしたカクテルと、Jimbaran湾の魚介を使った地中海風タパスが楽しめます。宿泊者以外も予約可能ですが、Round Deckはヴィラ宿泊者専用、Top Barはホテル宿泊者専用です。お支払いはカードまたはQRコードのみとなります。
Ina Ré
レストラン · Canggu
Ina Réは、Canggu・Jalan Munduk Catu沿いのライフスタイルヴィレッジ、Desa Kitsunéのレストランです。チリ出身のエグゼクティブシェフ、Cristian Encinaが地中海の味わいとラテンアメリカのストリートフードを融合させています。シェアして楽しむパエリア、セビーチェ、タコス、エンパナーダ、そしてStockyardのトマホークをはじめとする薪火焼きの肉料理。空間はバリ島の芸術や工芸から着想を得ており、手仕事の素材や織物、伝統的なモチーフがあしらわれ、グループ向けのプライベートダイニングルームも備えています。日曜のブランチには専用メニューがあり、Courtyard Saturdaysにも独自のメニューが用意されています。
FirstBaliを通じてManuzaを予約
コンシェルジュに、日付、人数、そしてその夜クラブにも行きたいかどうかをお伝えください。FirstBaliが、ご希望の日にManuzaが予約を受け付けているか、何が手配できるかをZumanaに確認し、会場が確定した内容をお届けします。会場が確定するまで何も予約されたことにはならず、デポジットはすべて会場の規定に従い、確定ではありません。アシスタントはいつでも応答し、チームはバリ島の日中から夜まで対応します。帰りのためのドライバー付きの車も手配できます。
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よくあるご質問
＋Manuzaとは何ですか？
Manuzaは、KutaのSunset BayにあるSavaya GroupのビーチクラブZumanaのレストランです。
＋Manuzaではどんな料理が食べられますか？
私たちがページを読んだ時点で、Manuzaはまだ料理のジャンルやメニューを公表していなかったため、ここでは記載しません。コンシェルジュがご希望の日について会場に問い合わせることができます。
＋Manuzaを予約すればZumanaのパーティーに入れますか？
いいえ。クラブには、夜によってゲストリストへの登録、公式チケット、またはクラブのテーブルが必要です。
＋Manuzaのテーブルはどうやって予約しますか？
日付とグループの人数を添えて、FirstBaliのコンシェルジュにお尋ねください。FirstBaliがManuzaが予約を受け付けているかZumanaに確認し、会場が確定した時点で予約が成立します。
＋Zumanaの前にほかにどこで食事ができますか？
田んぼを望むシーフードならSeminyakのSardine、サンセットカクテルとシーフードのタパスならJimbaranのAYANAにあるRock Barです。ディナーとクラブは別々に予約してください。
手配をご希望ですか？
テーブル、ゲストリスト、ヴィラ、ドライバーなど、ご希望をコンシェルジュにお聞かせください。アシスタントがいつでも対応し、チームがバリ島時間の午前9時から深夜0時まで引き継ぎます。
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