День рождения на Бали: где и как отметить

Проще всего отметить день рождения на Бали, собрав день из нескольких частей: ужин, забронированный стол в пляжном клубе или клубе и водитель, который ждёт; частная лодка в час заката или ночь на вилле — это дополнения, благодаря которым день превращается в настоящее событие. Каждая часть бронируется отдельно у заведения, и становится вашей только после подтверждения заведением. FirstBali организует всё это в рамках одного разговора с консьержем.

Выберите форму дня

Большинство удачных дней рождения на Бали строятся по одному из трёх сценариев:

1. Закат, ужин, затем ночь. Дэйбед в пляжном клубе днём, ужин в Berawa, стол в клубе после.
2. Сначала море, потом ужин. Частная лодка в час, когда начинает садиться солнце, затем длинный стол на берегу.
3. Вилла как база. Все под одной крышей, выезд на ужин или в пляжный клуб, машина домой заказана заранее.

Сначала выберите форму, затем — заведения. Попытка уместить четыре района в один вечер обычно заканчивается тем, что день рождения проходит в пробках.

Стол: пляжный клуб или клуб

В пляжном клубе или клубе стол — единственное, что бронируется как отдельное пространство — дэйбед, диван, кабинка или кабана, — и именно это нужно для праздника: место, которое весь вечер принадлежит только вам, всей компании. На него действует минимальный чек, который заведение устанавливает на каждый вечер отдельно; в загруженные дни может потребоваться депозит. FirstBali уточняет у заведения доступность на вашу дату и передаёт подтверждённую сумму; до этого момента никакие цифры не называются.

Два пляжных клуба в Berawa прямо говорят, что принимают дни рождения. Finns продаёт праздничный пакет, который добавляется к бронированию дэйбеда, — украшенный по случаю дэйбед, праздничный торт и праздничное шоу среди прочего; Finns работает только для гостей 21+. Atlas на своём сайте заявляет, что «создан для незабываемых групповых событий» — от дней рождения до особых мероприятий, а территория клуба даёт большой компании простор.

Finns Beach Club

Пляжные клубы · Berawa

FINNS Beach Club тянется вдоль берега в Berawa, в Canggu, под бамбуковой конструкцией, спроектированной PBM Architecture. Клуб только для взрослых и разделён на несколько тусовочных зон — от FINNS Beach Party и FINNS Garden Party до FINNS Grey Goose Party и FINNS VIP Party — с бассейнами, барами прямо в воде, частными кабанами, танцполами и ресторанами. Резидентные диджеи и живой вокал поддерживают вечеринку весь день, каждый день, а ещё здесь проводят частные мероприятия, дни рождения и корпоративы.

Atlas Beach Club

Пляжные клубы · Berawa

Atlas Beach Club расположен на пляже Berawa и называет себя самым большим бич-клубом в мире. Его фирменные кресла-мешки стоят прямо на песке у моря, рядом с огромным бассейном и пул-баром, где весь день играют диджеи. Дейбеды и диваны распределены по нескольким зонам — от ресторана The Deck с видом на пляж до Party Side перед сценой. Ежедневные шоу построены вокруг четырёх стихий, а падел-корт у пляжа и 100-метровый зиплайн дополняют картину.

Если нужна скорее ночь, чем вечер, столы принимают Savaya на утёсе в Uluwatu, Zumana в Kuta и Desa Kitsuné в Canggu. Во все три можно попасть только с 21 года и действующим удостоверением личности, дресс-код smart casual. В Savaya и Zumana повторный вход разрешён только при наличии бронирования стола — ещё одна причина, почему стол подходит для праздника: именинник может выйти и вернуться. Выбирайте вечер по актуальной афише:

ARGY

Zumana

Гест-листСтолик

SAVAYA WEDNESDAY

Savaya Bali

Гест-листСтолик

ZENIA

Zumana

Гест-листСтолик

SAVAYA THURSDAY

Savaya Bali

Гест-листСтолик

DESA KITSUNE FRIDAY

Desa Kitsuné

Гест-листСтолик

ARTBAT

Zumana

Столик

Исполняется 21 во время поездки? Проверка возраста — это правило на входе. Идите в клуб в день рождения или после него, с удостоверением, которое это подтверждает, — подробности в гиде по возрастным ограничениям в клубах Бали.

Сначала ужин

Для дня рождения лучше всего подходит ресторан, приспособленный под компании. Среди ресторанов, которые бронирует FirstBali:

• MîA в Berawa принимает частные мероприятия, включая дни рождения, с меню, адаптированным под событие и состав гостей; кухня — современная азиатская, рассчитанная на то, чтобы делиться блюдами.
• BELLA на Jalan Pantai Berawa доступен для частной аренды по особым случаям, а в обычный вечер зал сам превращается в вечеринку вокруг диджейской будки.
• Ina Ré, ресторан Desa Kitsuné, располагает отдельными залами для групп.
• Sardine в Seminyak делит адрес с Les Toilettes, клубом K-Club Group, так что ужин и поздний вечер проходят в одном месте.

MiA

Рестораны · Berawa

MîA — ресторан и бар современной азиатской кухни на Jalan Raya Semat в Тибубененге, в районе Берава в Чангу. Меню рассчитано на то, чтобы делиться: азиатские традиции встречаются с современной техникой — гёдза из вагю с горчицей karashi, краб в мягком панцире с понзу амадзу, темпура из чилийского морского окуня, тайское зелёное карри. Напитки подбирают к блюдам, а интерьер сочетает современный стиль с традиционными деталями под открытым балийским небом. Место для долгих ужинов с друзьями.

BELLA

Рестораны · Berawa

BELLA — современный ресторан средиземноморской и ближневосточной кухни на Jalan Pantai Berawa, которым управляет The SEN Group. Шеф Oğuz Karadoğan, работавший в стамбульском Lokanta 1741, готовит на дровах блюда, рассчитанные на компанию: бараньи тефтели в насыщенном томатном соусе с хлебом Hokkaido, средиземноморское севиче из сибаса с кефиром и гремолатой, целиком запечённую цветную капусту с тахини. Зал выстроен вокруг открытой кухни, длинного бара и диджейского пульта, и вечер перетекает в вечеринку — каждую неделю проходят Taverna nights и Kitchen Party.

Ina Ré

Рестораны · Canggu

Ina Ré — ресторан Desa Kitsuné, лайфстайл-«деревни» на Jalan Munduk Catu в Canggu. Чилийский шеф Cristian Encina соединяет средиземноморские вкусы с латиноамериканской уличной едой: паэлья на компанию, севиче, тако, эмпанадас и мясо на дровяном гриле, например томагавк Stockyard. Интерьер вдохновлён балийскими ремёслами — материалы ручной работы, ткачество, традиционные орнаменты, — а для компаний есть отдельные приватные залы. У воскресного бранча своё меню, как и у Courtyard Saturdays.

Sardine

Рестораны · Seminyak

Sardine by K-Club — рыбный ресторан на Jalan Petitenget в Семиньяке: открытое бамбуковое здание с видом на рисовые поля и терраса для обеда или ужина. Кухня готовит дневной улов — желтоперого тунца, гребешков, луциана — в современном средиземноморском ключе, овощи берёт с собственных ферм, есть вегетарианский сет. Вечер может затянуться: в Les Toilettes, скрытом клубе на территории, играют диджеи, а раз в месяц на The Gates of Bali выступают огненные танцоры и воздушные акробаты.

Расскажите консьержу про торт, аллергии и момент, когда вы хотите вынести свечи, — это пожелания, на которые отвечает ресторан, а не обещания, которые может дать форма бронирования. Больше адресов — в гиде где поесть в Berawa.

На воде: день рождения в час заката

В каталоге лодок FirstBali есть маршрут специально под это — «День рождения в час заката»: яхта целиком в вашем распоряжении, в момент, когда свет начинает садиться. Для большой компании подойдёт приватный круиз на яхте на закате с вечеринкой — яхта идёт вдоль побережья в поисках заката под музыку на борту, с экипажем, гидом, напитками и закусками. Чартеры отправляются из Benoa и организуются по запросу; консьерж решает вопросы с лодкой, расписанием и программой на борту. Все восемь маршрутов — в гиде по лодочным вечеринкам на Бали и на странице транспорта.

Ночь на вилле

Для компании вилла превращает день рождения в целые выходные: собственное пространство, все под одной крышей. Прежде чем планировать там сбор, уточните правила виллы по поводу гостей и музыки — они разные для каждого объекта, и ответ на этот вопрос должен быть получен при бронировании, а не в сам вечер. Посмотрите виллы; консьерж заранее задаст важные вопросы, прежде чем вы примете решение.

Водитель

Водитель, который ждёт, — это то, о чём чаще всего забывают и чего больше всего не хватает. В парке FirstBali есть машины с водителем для небольшой компании и микроавтобусы с водителем для всей группы, забронированные на весь вечер, чтобы в конце ночи никому не пришлось искать, как добраться домой. Смотрите парк транспорта.

Когда бронировать

Выходные, высокий сезон (июль, август и последние две недели декабря) и любой вечер с анонсированным мероприятием — бронируйте как можно раньше, особенно если речь о дэйбедах и столах, на которые претендуют все. В будни вне высокого сезона выбор шире. Если дата гибкая, скажите об этом — заведение отвечает по наличию мест, а выбор остаётся за вами.

Как FirstBali всё организует

Напишите консьержу дату, количество гостей, чей это день рождения и желаемую форму дня. Мы уточняем у каждого заведения наличие мест и реальные суммы, вы принимаете решение, и каждое бронирование становится вашим после подтверждения заведением. Лодку, ужин, стол и машину можно обсудить в рамках одного разговора.

Читайте также: как работает бронирование столов на Бали, гид по лодочным вечеринкам на Бали и как спланировать холостяцкую или девичью вечеринку на Бали.