Вегетарианские рестораны на Бали для полноценного ужина
Вегетарианский и веганский ужин на Бали, проверенный по страницам самих ресторанов: вегетарианское сет-меню в Sardine, растительные и веганские блюда в Le Bleu, вегетарианские блюда в Akar.
Обновлено 21 октября 2026 г. · Чтение 3 мин
Для вегетарианского ужина на Бали бронируйте Sardine в Seminyak: там есть отдельное вегетарианское сет-меню из овощей с собственных ферм и вид на рисовые поля. Если нужна и веганская еда, Le Bleu by K Club на пляже Nusa Dua подаёт продуманные вегетарианские и веганские блюда. В Ubud Akar отмечает вегетарианские блюда в меню. FirstBali запрашивает столик через консьержа.
Как мы выбирали
На Бали много растительных кафе; этот гайд о другом — о полноценном вечере в ресторане, с которым мы работаем, где вегетарианцу не достаётся один гарнирный салат. Мы включаем заведение, только если на его собственном сайте сказано, что оно готовит для вегетарианцев или веганов, и передаём ровно то, что там сказано. Ресторанов, которые не указали этого на своих страницах, здесь нет, даже если они вполне могут что-то для вас приготовить: спросите, и мы уточним.
Вегетарианское сет-меню у рисовых полей: Sardine, Seminyak
Sardine by K-Club на Jalan Petitenget — прежде всего рыбный ресторан, но в его меню есть Vegetarian Set Menu, которое ресторан описывает как меню, что «прославляет свежие фермерские продукты и продуманные вкусы», и как «изысканный растительный вариант ужина в Seminyak». Органические овощи — с собственных ферм ресторана.
Остальное делает обстановка: открытое бамбуковое здание и терраса с видом на рисовые поля, подсвеченные вечером. Вегетарианец и любитель морепродуктов могут сидеть за одним столом, у каждого — меню, созданное для него, вместо того чтобы кто-то заказывал по краям. На сайте Sardine не упоминаются веганские блюда, поэтому если вы веган, скажите нам, и мы спросим до бронирования.
Вечер может затянуться: Les Toilettes, клуб K-Club Group, по тому же адресу. См. гайд по Sardine.
Вегетарианское и веганское на пляже: Le Bleu, Nusa Dua
Le Bleu by K Club стоит на пляже Nusa Dua, весь в бело-синих цветах Ривьеры, с шезлонгами, кабанами, террасами и залом. В меню есть вегетарианский раздел, представленный как «яркие растительные творения, где главную роль играют свежие сезонные продукты», а ресторан указывает, что предлагает «продуманные вегетарианские и веганские блюда». Это самый ясный веганский ответ среди наших заведений.
Он подходит и для обеда с видом на сад и рисовые поля, и для ужина при свечах у пляжа, а остальные за столом могут остаться при морепродуктах, которыми славится кухня. Подробнее — в гайде по Le Bleu и гайде по Nusa Dua.
Вегетарианские блюда в стейкхаусе: Akar, Ubud
Звучит неожиданно, но Akar, стейкхаус K Club в джунглях к северу от Ubud, отмечает вегетарианские блюда в меню: камамбер на гриле, рисовая лапша на гриле, хлеб на закваске с вялеными томатами и домашняя буррата с томатами. Это не вегетарианский ресторан; это ответ, когда компания хочет стейков, а один гость не ест мяса. По пятницам и субботам вечером ужин превращается в праздник с диджеями, танцорами и лазерным шоу. См. гайд по Akar.
Вегетарианское, веганское или что-то ещё
- Вегетарианское: все три заведения выше говорят об этом на своих страницах.
- Веганское: Le Bleu указывает веганские блюда. Для Sardine и Akar мы сначала спрашиваем ресторан.
- Аллергии, глютен, без лука или чеснока, без молочного: сообщите нам при бронировании. Кухни на Бали часто подстраиваются, но мы обещаем только то, что подтвердил ресторан.
Советы по заказу
- Спросите, на овощной ли основе бульоны и соусы; в меню с упором на морепродукты рыбный соус и креветочная паста — обычное дело.
- Сет-меню избавляет от догадок: в Sardine вегетарианский сет задуман как цельный ужин.
- Указывайте особенности питания вместе с бронированием стола, а не по приезде, чтобы кухня успела подготовиться.
Бронирование
Сообщите консьержу дату, число гостей и особенности питания каждого. Мы запрашиваем ресторан от вашего имени и передаём, что он может предложить и какие у него условия; столик ваш, как только ресторан подтвердит.
Читайте также: гайд по ресторанам, лучшие рыбные рестораны Бали, рестораны Seminyak и гайд по Ubud.
Частые вопросы
＋Где вегетарианцам поужинать на Бали?
В Sardine в Seminyak есть вегетарианское сет-меню, в Le Bleu в Nusa Dua — вегетарианские и веганские блюда, а Akar в Ubud отмечает вегетарианские блюда в меню.
＋Есть ли веганский ресторан в Nusa Dua?
Le Bleu by K Club на пляже Nusa Dua указывает, что предлагает продуманные вегетарианские и веганские блюда. Это не веганский ресторан, но веганам там есть что поесть.
＋Есть ли в Sardine вегетарианское меню?
Да, Vegetarian Set Menu из органических овощей с собственных ферм. На сайте не упоминаются веганские блюда, так что если вы веган, сначала спросите нас.
＋Может ли вегетарианец пойти в стейкхаус на Бали?
В Akar в Ubud — да: в меню отмечены вегетарианские блюда, например камамбер на гриле, рисовая лапша на гриле и домашняя буррата с томатами.
＋Могут ли рестораны учесть аллергии?
Часто да, но сказать может только ресторан. Укажите потребности каждого гостя при бронировании, и мы передадим, что подтвердит кухня.
＋Как забронировать вегетарианский ужин?
Через консьержа FirstBali, указав дату, число гостей и особенности питания. Столик ваш, как только ресторан подтвердит.
Организовать за вас?
Напишите консьержу, что нужно — стол, гостевой список, вилла, водитель. Ассистент отвечает в любое время, команда подключается с 9:00 до полуночи по времени Бали.
Написать консьержу