Viaje de negocios a Bali: las noches después del trabajo
¿En Bali por negocios? Las noches libres se prestan a un bar al atardecer, una buena cena o una noche en Savaya, Zumana o Desa Kitsuné. Cómo encajarlas entre reuniones, con conductor y mesa reservada.
Actualizado el 8 de noviembre de 2026 · 4 min de lectura
En un viaje de negocios a Bali, las noches son cortas y las mañanas empiezan temprano, así que las mejores salidas son las que comienzan al atardecer y no requieren planificación ese mismo día. Un bar en el acantilado como Rock Bar, una cena en una parrilla o en una mesa para compartir y luego, la noche en que pueda quedarse hasta tarde, Savaya, Zumana o Desa Kitsuné con una mesa reservada de antemano. Pida al concierge que lo organice mientras usted está en reuniones.
Tres tipos de noche
La mayoría de las noches de negocios adoptan una de tres formas, según la mañana siguiente.
- Una noche temprana: una copa al atardecer, la cena, de vuelta en el hotel a una hora razonable.
- Una cena que se alarga: una comida larga con colegas y después un bar.
- Una gran noche: normalmente la última, o una noche sin reunión a la mañana siguiente.
Si está atendiendo a clientes en lugar de salir usted, nuestra guía de cenas de empresa y nuestra guía de viajes de incentivo están escritas para eso.
El atardecer tras la última reunión
Rock Bar, el bar en el acantilado de AYANA Bali en Jimbaran, se alcanza en un funicular. Los clientes ven ponerse el sol sobre el mar y se quedan mientras los DJs siguen pinchando, con cócteles inspirados en los colores del mar y tapas mediterráneas elaboradas con el marisco de la bahía de Jimbaran. Los visitantes no alojados pueden reservar; el pago es solo con tarjeta o QR.
En The Apurva Kempinski, en Nusa Dua, a menudo sede de congresos, L'Atelier by Cyril Kongo es un lounge con vistas al océano y tapas mediterráneas, e Izakaya by OKU es un restaurante hermano de OKU en Yakarta.
Rock Bar
Bares · Jimbaran
Rock Bar es el bar sobre el acantilado de AYANA Bali en Jimbaran: se extiende unos 270 metros a lo largo de las rocas sobre el océano y reúne 880 plazas repartidas en 22 zonas. Se accede en un ascensor inclinado, se contempla la puesta de sol sobre el mar y se prolonga la velada mientras los DJ siguen pinchando. La carta combina cócteles inspirados en los colores del mar con tapas mediterráneas elaboradas con mariscos y pescados de la bahía de Jimbaran. Los visitantes no alojados pueden reservar; la Round Deck está reservada a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los huéspedes del hotel. Pago únicamente con tarjeta o código QR.
The Apurva Kempinski
Restaurantes · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali es un resort de cinco estrellas situado sobre los acantilados de Nusa Dua, frente al océano Índico, cuya oferta gastronómica se reparte entre varios espacios. Koral, que el hotel presenta como el primer restaurante acuario de Bali, sirve menús fijos y de degustación junto a los tanques, y en la cena admite solo adultos. Izakaya by OKU es el restaurante hermano de OKU en Yakarta; Reef Beach Club se asienta sobre la arena junto a una piscina infinita de 42 metros; Bai Yun ofrece hot pot y dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo es un lounge con vistas al océano y tapas mediterráneas.
Una cena que habla por sí sola
Aged & Butchered, dentro del hotel The Komu en Berawa, es la sucursal en Bali del asador de carne madurada de Yakarta, con una biblioteca de carnes, carbón de madera de café y parrillas al estilo yakiniku donde los chefs cocinan en la mesa. MîA, también en Berawa, es un restaurante asiático moderno pensado para compartir. En Canggu, Ina Ré, en Desa Kitsuné, tiene comedores privados para grupos. Para un cóctel después, The Shady Pig en Berawa es un speakeasy tras una puerta sin rótulo, donde se necesita la contraseña.
Aged & Butchered
Restaurantes · Berawa
Aged & Butchered Bali es la sede en la isla del asador de carnes maduradas en seco del mismo nombre de Yakarta, gestionado por MDA Restaurants dentro del hotel The Komu, en Berawa. Su gran atractivo es su biblioteca de cortes madurados en seco, asados sobre carbón de madera de café, con parrillas de mesa al estilo yakiniku japonés donde los chefs cocinan frente a los comensales. El salón, sofisticado y de ambiente íntimo, suma una fuente de sake, una amplia colección de vinos y una zona de bar al aire libre. Una dirección construida en torno a la parrilla, para una velada dedicada a la buena carne.
MiA
Restaurantes · Berawa
MîA es un restaurante y bar de cocina asiática moderna situado en Jalan Raya Semat, en Tibubeneng, en la zona de Berawa de Canggu. La carta está pensada para compartir y une la herencia asiática con la técnica contemporánea: gyoza de Wagyu con karashi, cangrejo de caparazón blando con amazu ponzu, tempura de lubina chilena y curry verde tailandés. Las bebidas, elaboradas con esmero, se crean para acompañar los platos, y el ambiente combina un estilo moderno con toques tradicionales bajo el cielo abierto de Bali. Una mesa aquí está hecha para reunirse con amigos.
Ina Ré
Restaurantes · Canggu
Ina Ré es el restaurante de Desa Kitsuné, el complejo de estilo de vida situado en Jalan Munduk Catu, en Canggu. El chef ejecutivo chileno Cristian Encina une los sabores mediterráneos y la comida callejera latinoamericana: paellas para compartir, ceviches, tacos, empanadas y carnes a la leña como el tomahawk de Stockyard. El espacio se inspira en las artes y artesanías balinesas, con materiales hechos a mano, tejidos y motivos tradicionales, y cuenta con comedores privados para grupos. El brunch dominical tiene su propia carta, al igual que los Courtyard Saturdays.
The Shady Pig
Bares · Berawa
The Shady Pig es un speakeasy en Jalan Pantai Berawa y el bar original de The Shady Family, el grupo detrás de The Shady Fox, The Shady Flamingo y The Shady Bunny. Su temática evoca a los contrabandistas de Birmingham de los años veinte: el bar se oculta tras una puerta sin letrero y se necesita la contraseña para entrar. Los cócteles apuestan por la experimentación, con destilación, envejecimiento en barrica y fermentación, desde el Shelby hasta un Negroni envejecido en barrica. Los tragos se acompañan de platos pequeños, pinchos y sándwiches, y más tarde en la noche los DJ toman el relevo.
La gran noche
Si su agenda permite trasnochar, estos tres locales de Savaya Group son donde pasarla.
- Savaya, en lo alto del acantilado de Uluwatu, que DJ Mag nombró club número uno de Asia tres años seguidos y quinto del mundo en su Top 100 Clubs. El "Last Light" de los lunes es una sesión de atardecer desde The Cube, ideal si solo dispone de una noche temprana; los fines de semana traen cabezas de cartel internacionales.
- Zumana, en Sunset Bay, en Kuta, un beach club con daybeds, espacios junto a la piscina y una pista de baile al aire libre, cuyo restaurante es Manuza. Funciona todos los días, con Ritual of the Sun los sábados y una rotación entre semana que incluye "Made in Kuta".
- Desa Kitsuné en Canggu, cuyo jardín se convierte en la fiesta cada martes y viernes, llueva o haga sol. Ina Ré está en el mismo recinto, así que la cena y la fiesta comparten dirección.
En los tres, la entrada es a partir de 21 años con un documento de identidad con foto válido (pasaporte o permiso de conducir), y el código es smart casual. En Savaya, el pago es sin efectivo, se registran los bolsos y las taquillas son limitadas, así que deje la bolsa del portátil en el hotel.
ELVIS GUETTA
Savaya Bali
ZUMANA SUNDAY
Zumana
LAST LIGHT
Savaya Bali
ZUMANA MONDAY
Zumana
BARON
Desa Kitsuné
ZUMANA TUESDAY
Zumana
Haga invisible la logística
- Reserve la mesa con antelación: una mesa es el único espacio reservado en estos locales, su consumo mínimo lo fija el local para cada noche, y es suya cuando el local la confirma.
- O inscríbase usted mismo: en las noches con guestlist, cada invitado se inscribe individualmente en la página de la noche. La inscripción no garantiza la entrada gratuita, y los locales dicen que se prefieren claramente los grupos mixtos y las parejas, lo que importa si va solo. Consulte la vida nocturna en solitario en Bali.
- Mantenga un conductor: un coche esperando fuera significa que usted se marcha cuando su mañana lo exige. Un Toyota Alphard con conductor conviene a colegas que viajan juntos; consulte un conductor privado en Bali.
Cómo ayuda FirstBali
Envíe al concierge sus noches libres, dónde se aloja y hasta qué hora puede quedarse. FirstBali comprueba las condiciones de cada noche, reserva con el local y comprueba lo que se puede organizar para el coche. Nada está confirmado hasta que el local lo confirma, y cualquier depósito sigue las condiciones del local. Un asistente responde a cualquier hora, y el equipo durante el día y la tarde en Bali.
Siga leyendo: la guía de offsites de equipo, la vida nocturna entre semana en Bali, la noche antes de un vuelo y los bares de cócteles de Bali.
Preguntas que nos hacen
＋¿Qué puedo hacer por la noche en un viaje de negocios a Bali?
Una copa al atardecer en Rock Bar, una cena en Aged & Butchered o MîA y, una noche libre, Savaya, Zumana o Desa Kitsuné.
＋¿Hay alguna noche de club que encaje con una velada temprana?
El «Last Light» de los lunes en Savaya es una sesión de atardecer desde The Cube, que encaja con una noche que termina pronto.
＋¿Puedo ir solo a Savaya en un viaje de negocios?
Puede inscribirse usted mismo o reservar una mesa. El local dice que se prefieren claramente los grupos mixtos y las parejas, y decide la puerta.
＋¿Puedo entrar en Savaya con mi bolsa de trabajo?
Se registran los bolsos, las taquillas son limitadas y no se admite equipaje, así que déjela en el hotel.
＋¿Puede FirstBali organizar un coche para la noche?
Pregunte al concierge: el equipo comprueba lo que se puede organizar, como un Toyota Alphard con conductor.
Mencionados en esta guía
¿Quiere que nos encarguemos?
Cuéntele al conserje lo que tiene en mente: una mesa, una lista de invitados, una villa, un chófer. El asistente responde a cualquier hora; el equipo se hace cargo de 9:00 a medianoche, hora de Bali.
Las noches de la semana por WhatsApp
Pide el programa y el concierge te envía las noches de la semana, con los enlaces de las guestlists.