Domingo en Bali: dónde salir de noche y cerrar el fin de semana

Un domingo por la noche en Bali nace de la tarde. Los dos puntos fijos son Zumana Sunday, cada semana en el beach club del Savaya Group en Sunset Bay, en Kuta, y los domingos de Savaya en lo alto del acantilado de Uluwatu, anunciados como People of the Sun. Las fiestas en el jardín de Desa Kitsuné son los martes y viernes, así que el domingo por la noche en Canggu es más bien de cenas y bares. Elija una zona, quédese en ella y planifique la noche pensando en el lunes por la mañana.

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Por qué el domingo por la noche es diferente

El domingo es la última noche del fin de semana para la mayoría y la primera de la semana para los residentes de la isla, así que tiene una forma más suave que el viernes o el sábado. Las fiestas de día empezaron con luz; la noche se trata de cuánto tiempo se queda, dónde cena y cómo vuelve. La parte diurna se cubre en el Sunday funday en Bali. Esta guía retoma cuando cae la luz.

Dos domingos por la noche entre los que elegir

Zumana Sunday, Kuta

El domingo es uno de los días habituales de Zumana, que lleva el nombre de la propia casa. El beach club de Sunset Bay fue diseñado por Rockwell Group en torno a daybeds frente al mar, espacios junto a la piscina, bares y una pista de baile al aire libre, y su pieza central es ZENÍA, «The Eternal Host», la escultura de Daniel Popper realizada con artesanos balineses de Ubud. Su restaurante, Manuza, le permite pasar de la playa a la cena sin salir. Zumana Sunday da los detalles.

Savaya Sunday, Uluwatu

Savaya, el club en el acantilado de Pecatu que el Top 100 Clubs de DJ Mag nombró número uno de Asia de 2024 a 2026, anuncia sus domingos como People of the Sun. Cada domingo tiene su propia página y sus propias condiciones, así que consúltela antes de organizar la velada en torno a él. Savaya en domingo explica cómo funcionan.

Un domingo por la noche más tranquilo en Canggu y Berawa

Si se aloja en Canggu, no hay fiesta en Desa Kitsuné el domingo, pero la velada sigue teniendo opciones en el catálogo:

• Jade by Todd English, Berawa. Un restaurante y bar mediterráneo con parrilla de leña y DJ a diario, así que la cena del domingo tiene música sin ser una noche de club.
• The Shady Pig, Berawa. Un speakeasy inspirado en los contrabandistas de Birmingham, tras una puerta sin rótulo, donde los DJ toman el relevo más tarde por la noche.
• Ina Ré, Canggu. El restaurante de Desa Kitsuné; su brunch del domingo tiene su propia carta, y el recinto está tranquilo en un día sin fiesta.

Jade by Todd English

Restaurantes · Berawa

Jade by Todd English es un restaurante y bar mediterráneo en Berawa, cuya dirección culinaria se inspira en el chef estadounidense Todd English, conocido por su restaurante insignia Olives. La cocina gira en torno a una parrilla de leña, con especial atención a las granjas y los productores locales, en una carta pensada para compartir entre amigos. La coctelería aporta un toque asiático a sus bebidas. La iluminación cálida y los tonos terrosos definen el salón, y el ambiente se transforma a medida que avanza la noche, con un DJ a diario y eventos nocturnos semanales.

The Shady Pig

Bares · Berawa

The Shady Pig es un speakeasy en Jalan Pantai Berawa y el bar original de The Shady Family, el grupo detrás de The Shady Fox, The Shady Flamingo y The Shady Bunny. Su temática evoca a los contrabandistas de Birmingham de los años veinte: el bar se oculta tras una puerta sin letrero y se necesita la contraseña para entrar. Los cócteles apuestan por la experimentación, con destilación, envejecimiento en barrica y fermentación, desde el Shelby hasta un Negroni envejecido en barrica. Los tragos se acompañan de platos pequeños, pinchos y sándwiches, y más tarde en la noche los DJ toman el relevo.

Ina Ré

Restaurantes · Canggu

Ina Ré es el restaurante de Desa Kitsuné, el complejo de estilo de vida situado en Jalan Munduk Catu, en Canggu. El chef ejecutivo chileno Cristian Encina une los sabores mediterráneos y la comida callejera latinoamericana: paellas para compartir, ceviches, tacos, empanadas y carnes a la leña como el tomahawk de Stockyard. El espacio se inspira en las artes y artesanías balinesas, con materiales hechos a mano, tejidos y motivos tradicionales, y cuenta con comedores privados para grupos. El brunch dominical tiene su propia carta, al igual que los Courtyard Saturdays.

Más al sur, Le Bleu, en Nusa Dua Beach, organiza encuentros festivos los domingos con DJ como parte de su programa semanal, un domingo sencillo para quienes se alojan en la zona de resorts.

Le Bleu

Beach clubs · Nusa Dua

Le Bleu by K Club es un restaurante y club de playa frente al mar en la playa de Nusa Dua, dentro de la zona turística de ITDC, gestionado por K-Club Group. Su estética es la de la Riviera francesa pasada por Bali, toda en azul y blanco, con tumbonas, cabañas, terrazas y un comedor interior. La cocina apuesta por los pescados y mariscos, desde linguine de langosta hasta tataki de atún de aleta amarilla, con opciones vegetarianas y veganas. La programación semanal combina yoga, talleres de coctelería, juegos de playa y animadas reuniones dominicales con DJ.

Cómo planificar la noche

1. Quédese donde pasó la tarde. Kuta, Uluwatu y Canggu son partes separadas de la isla. Un domingo que empezó en Zumana o Savaya es más fácil si también termina allí.
2. Abra la página de la noche. Cada fecha del calendario de arriba muestra su propio botón Guestlist o Table; una noche con solo el botón Table es solo con entrada.
3. Regístrese usted mismo. Las guestlists son de los propios locales: cada persona se registra individualmente, apuntarse es gratis, y la entrada es gratuita antes de la hora límite indicada en la página de la noche, reducida después. El registro no garantiza la entrada gratuita, y se prefieren claramente los grupos mixtos y las parejas.
4. Decida pronto sobre la mesa. Una mesa es el único espacio reservado, y el local fija su consumo mínimo para la noche. En Savaya y Zumana, solo se puede volver a entrar con mesa, lo que importa en un día que va de la tarde a la noche.
5. Reserve ya la vuelta. FirstBali organiza coches con conductor a través de transporte.

La puerta

Savaya, Zumana y Desa Kitsuné son todos para personas de 21 años o más, con un documento de identidad con foto válido: pasaporte o permiso de conducir. La vestimenta es smart casual. En Savaya, el club funciona sin efectivo, los bolsos se registran, las taquillas son limitadas y no se permiten maletas ni comida o bebida del exterior. Más información en documentos y pasaportes en los clubs de Bali.

Y el lunes

Un domingo por la noche puede llevar directamente a la semana: el lunes es Last Light en Savaya, su evento semanal al atardecer en torno a The Cube. Si tiene un vuelo el lunes, el lunes por la noche en Bali y la guía de traslados al aeropuerto le ayudan a encajar ambas cosas.

Cómo ayuda FirstBali

Indique a el concierge dónde pasa el domingo y cuántos son. Un asistente responde a cualquier hora, y el equipo durante el día y la noche de Bali. Le enviamos el enlace de guestlist de la noche, reservamos una mesa o una cena con el local y organizamos el coche. Nada está confirmado hasta que el local lo ha confirmado, y cualquier depósito sigue las condiciones del local y no es una confirmación.

Siga leyendo: el Sunday funday en Bali, Zumana Sunday, Savaya en domingo y el lunes por la noche en Bali.