Pesta pensiun di Bali: makan malam, sunset, dan malam keluar

Pesta pensiun di Bali paling cocok sebagai malam dua bagian: makan malam atau sunset tempat pidato bisa terdengar, lalu, jika tamu kehormatan menginginkannya, meja yang dipesan di salah satu tempat besar di pulau ini. Ina Ré di Desa Kitsuné punya ruang makan privat untuk rombongan, Rock Bar di Jimbaran menghadap matahari terbenam di atas laut, dan Savaya, Zumana, serta Desa Kitsuné menawarkan meja untuk malam berikutnya. FirstBali mengaturnya dengan tempat-tempat itu dan memesan mobilnya.

Tentukan jenis perpisahannya

Sebagian pensiun cocok dengan meja panjang dan bersulang; sebagian lagi dengan pesta yang sudah bertahun-tahun ditunda oleh tamu kehormatan. Tanyakan kepadanya lebih dulu. Jawabannya menentukan semua hal lain: malam yang hanya makan malam bisa melibatkan semua generasi, sedangkan malam klub berarti setiap tamu berusia 21+ dengan identitas berfoto. Banyak rombongan melakukan keduanya, makan malam untuk semua orang dan klub untuk yang ingin melanjutkan.

Bagian pertama: makan malam tempat ucapan bersulang bisa terdengar

• Ina Ré, Canggu. Restoran Desa Kitsuné, tempat koki asal Chili Cristian Encina memadukan cita rasa Mediterania dengan jajanan jalanan Amerika Latin: paella untuk dibagi, ceviche, dan daging panggang kayu. Ada ruang makan privat untuk rombongan, tempat yang tepat untuk pidato. Detailnya ada di makan malam privat di Ina Ré.
• Rock Bar, Jimbaran. Bar tepi tebing AYANA Bali, dicapai dengan inclinator, untuk sunset di atas laut dengan koktail dan tapas Mediterania; pengunjung yang tidak menginap di resor bisa memesan.
• The Apurva Kempinski, Nusa Dua. Resor tepi tebing menghadap Samudra Hindia dengan beberapa restoran, dari Koral di samping tangki akuariumnya, khusus dewasa saat makan malam, hingga Izakaya by OKU.
• Akar, utara Ubud. Steakhouse K Club di tengah hutan di Kedisan, Tegallalang, tempat makan malam menjadi meriah setiap Jumat dan Sabtu malam dengan DJ live, penari, dan pertunjukan laser.

Ina Ré

Restoran · Canggu

Ina Ré adalah restoran di Desa Kitsuné, kawasan gaya hidup di Jalan Munduk Catu, Canggu. Executive chef asal Chili, Cristian Encina, memadukan cita rasa Mediterania dengan street food Amerika Latin: paella untuk dinikmati bersama, ceviche, taco, empanada, serta daging panggang kayu bakar seperti tomahawk Stockyard. Desain ruangannya terinspirasi seni dan kerajinan Bali, dengan material buatan tangan, tenunan, dan motif tradisional, serta dilengkapi ruang makan privat untuk rombongan. Brunch hari Minggu punya menu sendiri, begitu pula Courtyard Saturdays.

Rock Bar

Bar · Jimbaran

Rock Bar adalah bar di tebing milik AYANA Bali di Jimbaran, membentang sekitar 270 meter di atas bebatuan tepi laut dengan 880 kursi di 22 area. Akses ke bar memakai inclinator; tamu menikmati matahari terbenam di atas laut, lalu bertahan saat DJ mulai bermain. Menunya berupa koktail yang terinspirasi warna laut dan tapas Mediterania dengan hasil laut Teluk Jimbaran. Pengunjung yang tidak menginap bisa melakukan reservasi; Round Deck khusus tamu vila dan Top Bar untuk tamu hotel. Pembayaran hanya dengan kartu atau QR.

The Apurva Kempinski

Restoran · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali adalah resor bintang lima di atas tebing Nusa Dua yang menghadap Samudra Hindia, dengan pilihan bersantap di beberapa tempat. Koral, yang disebut hotel sebagai restoran akuarium pertama di Bali, menyajikan set menu dan menu degustasi di samping akuarium, khusus dewasa saat makan malam. Izakaya by OKU adalah saudara OKU di Jakarta; Reef Beach Club berada di tepi pantai dengan kolam infinity 42 meter; Bai Yun menyajikan hot pot dan dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo adalah lounge dengan pemandangan laut dan tapas Mediterania.

Akar

Restoran · Ubud

Akar, yang berarti “akar”, adalah steakhouse milik K Club di Kedisan, Tegallalang, di utara Ubud, dikelilingi hijaunya hutan. Tersebar di dua lantai dengan dua bar dan dapur terbuka, Akar memanggang potongan daging Australia dan Jepang, termasuk Wagyu, di atas arang, disertai hidangan laut, sumsum tulang panggang arang, dan daftar wine pilihan. Setiap Jumat dan Sabtu malam, makan malam berubah meriah dengan DJ, penari, dan pertunjukan laser. Akar meraih penghargaan Best Luxury Steakhouse in Indonesia di World Luxury Restaurant Awards.

Untuk makan malam yang lebih besar, makan malam rombongan di Bali membahas cara tempat-tempat menangani jumlah tamu.

Bagian kedua: meja untuk malam berikutnya

Jika malam berlanjut, meja adalah yang mengubah klub menjadi perayaan privat: satu-satunya tempat yang bisa dipesan di Savaya dan Zumana, markas tempat rombongan kembali, dan di kedua klub satu-satunya cara untuk keluar lalu masuk kembali. Minimum spend-nya ditetapkan oleh tempat itu untuk setiap malam, dan denah meja Savaya dan Zumana menyebutkan bahwa itu sudah termasuk kredit makanan dan minuman. FirstBali memesannya ke tempat itu; meja menjadi milik rombongan setelah tempat itu mengonfirmasinya, dan deposit apa pun mengikuti ketentuan tempat itu.

• Savaya, Uluwatu. Klub atas tebing di Pecatu, dengan The Cube di cakrawala: sunset set, Last Light setiap Senin, dan headliner internasional di akhir pekan.
• Zumana, Kuta. Beach club Savaya Group di Sunset Bay, dengan Ritual of the Sun setiap Sabtu dan headliner setiap Rabu dan Jumat.
• Desa Kitsuné, Canggu. Pesta taman setiap Selasa dan Jumat, hujan atau cerah, beberapa langkah dari Ina Ré: makan malam dan pesta dalam satu kompleks.

ZUMANA MONDAY

Zumana

GuestlistMeja

LAST LIGHT

Savaya Bali

GuestlistMeja

HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS

Desa Kitsuné

GuestlistMeja

ZUMANA TUESDAY

Zumana

GuestlistMeja

SAVAYA TUESDAY

Savaya Bali

GuestlistMeja

FRANKY WAH

Zumana

GuestlistMeja

Aturan pintu untuk rombongan beragam usia

Ketiga tempat khusus 21+ dan meminta identitas berfoto yang sah, paspor atau SIM, dan pakaiannya smart casual. Guestlist, jika suatu malam memilikinya, didaftarkan perorangan per tamu di halaman malam itu; pendaftaran tidak menjamin bisa masuk, manajemen yang memutuskan, dan tempat-tempat itu menyatakan grup campuran dan pasangan sangat diutamakan. Untuk rombongan besar, meja adalah jalur yang lebih bisa diandalkan. Savaya tidak menerima uang tunai dan memeriksa tas. Selengkapnya di malam keluar rombongan besar.

Membawa semua orang pergi dan pulang

Pesta pensiun sering mengumpulkan tamu yang menginap di kawasan berbeda. Pesan mobil atau van dengan sopir untuk seluruh rombongan, agar tidak ada yang harus mengatur kendaraannya sendiri di akhir malam. Van dengan sopir membuat rombongan tetap bersama. Simpan 112 di ponsel Anda untuk keadaan darurat.

Bagaimana FirstBali membantu

Sampaikan kepada concierge tanggalnya, jumlah tamu, usia mereka jika ada yang di bawah 21 tahun, dan nuansa yang Anda inginkan. FirstBali menanyakan kepada tempat-tempat itu apa yang bisa diatur untuk makan malam, memesan meja untuk malamnya ke tempat itu atas nama Anda, mengirimkan tautan guestlist bila ada, dan memesan mobilnya. Tidak ada yang final sampai tempat itu mengonfirmasinya. Asisten menjawab kapan saja, dan tim bekerja sepanjang siang dan malam waktu Bali.

Bacaan berikutnya: pesta ulang tahun di Bali, after-party pernikahan di Bali, makan malam rombongan di Bali, dan acara privat Desa Kitsuné.