Bali a trabalho: as noites depois do expediente
Em Bali a trabalho? As noites livres combinam com um bar ao pôr do sol, um jantar caprichado ou uma noite no Savaya, Zumana ou Desa Kitsuné. Como encaixá-las entre as reuniões, com motorista e mesa reservada.
Atualizado em 8 de novembro de 2026 · 4 min de leitura
Numa viagem de trabalho a Bali, as noites são curtas e as manhãs chegam cedo, então as melhores saídas são as que começam ao pôr do sol e não exigem planejamento no dia. Um bar no penhasco como o Rock Bar, um jantar numa churrasqueira ou numa mesa para compartilhar e, na noite em que você puder ficar até tarde, Savaya, Zumana ou Desa Kitsuné com uma mesa reservada com antecedência. Peça ao concierge para organizar enquanto você está em reunião.
Três tipos de noite
A maioria das noites de trabalho toma uma de três formas, dependendo da manhã seguinte.
- Uma noite curta: um drink ao pôr do sol, jantar, de volta ao hotel num horário razoável.
- Um jantar que se estende: uma refeição longa com colegas, um bar depois.
- Uma grande noite: geralmente a última, ou uma noite sem reunião na manhã seguinte.
Se você vai receber clientes em vez de sair por conta própria, nosso guia de jantares corporativos e o de viagens de incentivo foram escritos para isso.
Pôr do sol depois da última reunião
O Rock Bar, o bar no penhasco do AYANA Bali em Jimbaran, é acessado por um inclinator. Os convidados veem o sol se pôr sobre o mar e ficam enquanto os DJs seguem tocando, com coquetéis inspirados nas cores do mar e tapas mediterrâneas feitas com frutos do mar da baía de Jimbaran. Visitantes não hospedados podem reservar; o pagamento é só com cartão ou QR.
No The Apurva Kempinski, em Nusa Dua, frequentemente sede de conferências, o L'Atelier by Cyril Kongo é um lounge com vista para o oceano e tapas mediterrâneas, e o Izakaya by OKU é irmão do OKU de Jacarta.
Rock Bar
Bares · Jimbaran
O Rock Bar é o bar sobre o penhasco do AYANA Bali, em Jimbaran: estende-se por cerca de 270 metros ao longo das rochas acima do oceano, com 880 lugares distribuídos em 22 áreas. Chega-se a ele por um elevador inclinado, assiste-se ao pôr do sol sobre o mar e fica-se enquanto os DJs seguem tocando. O bar serve coquetéis inspirados nas cores do mar, ao lado de tapas mediterrâneas feitas com frutos do mar da baía de Jimbaran. Quem não está hospedado pode fazer reserva; o Round Deck é exclusivo para hóspedes das villas e o Top Bar para hóspedes do hotel. Pagamento somente com cartão ou QR code.
The Apurva Kempinski
Restaurantes · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali é um resort cinco estrelas nas falésias de Nusa Dua, de frente para o Oceano Índico, com gastronomia distribuída por vários espaços. O Koral, que o hotel apresenta como o primeiro restaurante-aquário de Bali, serve menus fixos e de degustação ao lado dos tanques, e no jantar é exclusivo para adultos. O Izakaya by OKU é irmão do OKU de Jacarta; o Reef Beach Club fica na areia, ao lado de uma piscina de borda infinita de 42 metros; o Bai Yun serve hot pot e dim sum; o L'Atelier by Cyril Kongo é um lounge com vista para o mar e tapas mediterrâneas.
Um jantar que fala por si
O Aged & Butchered, dentro do hotel The Komu em Berawa, é a filial em Bali da steakhouse de carnes maturadas de Jacarta, com uma meat library, carvão de madeira de café e grelhas estilo yakiniku em que os chefs cozinham na mesa. O MîA, também em Berawa, é um restaurante asiático moderno feito para compartilhar. Em Canggu, o Ina Ré, no Desa Kitsuné, tem salas privativas para grupos. Para um coquetel depois, o The Shady Pig em Berawa é um speakeasy atrás de uma porta sem placa, onde é preciso a senha.
Aged & Butchered
Restaurantes · Berawa
O Aged & Butchered Bali é a filial na ilha da steakhouse de carnes dry-aged homônima de Jacarta, administrada pelo MDA Restaurants dentro do hotel The Komu, em Berawa. O grande atrativo é sua biblioteca de cortes maturados a seco, grelhados no carvão de madeira de café, com grelhas de mesa no estilo yakiniku japonês, onde os chefs preparam tudo diante dos clientes. O salão, estiloso e de clima intimista, conta ainda com uma fonte de saquê, uma ampla coleção de vinhos e uma área de bar ao ar livre. Um endereço construído em torno da grelha, para uma noite de steak levado a sério.
MiA
Restaurantes · Berawa
O MîA é um restaurante e bar de cozinha asiática moderna na Jalan Raya Semat, em Tibubeneng, na região de Berawa, em Canggu. O cardápio foi pensado para compartilhar e une a herança asiática à técnica contemporânea: gyoza de Wagyu com karashi, siri mole com amazu ponzu, tempurá de robalo chileno e curry verde tailandês. Os drinks, preparados com cuidado, são criados para acompanhar a comida, e o ambiente mistura estilo moderno e toques tradicionais sob o céu aberto de Bali. Uma mesa aqui é feita para reunir os amigos.
Ina Ré
Restaurantes · Canggu
Ina Ré é o restaurante do Desa Kitsuné, o lifestyle village na Jalan Munduk Catu, em Canggu. O chef executivo chileno Cristian Encina reúne sabores mediterrâneos e comida de rua latino-americana: paellas para compartilhar, ceviches, tacos, empanadas e carnes na lenha, como o tomahawk Stockyard. O espaço se inspira na arte e no artesanato balineses, com materiais feitos à mão, tecelagens e motivos tradicionais, e conta com salas privativas para grupos. O brunch de domingo tem cardápio próprio, assim como os Courtyard Saturdays.
The Shady Pig
Bares · Berawa
The Shady Pig é um speakeasy na Jalan Pantai Berawa e o bar original da The Shady Family, o grupo por trás de The Shady Fox, The Shady Flamingo e The Shady Bunny. O tema são os contrabandistas de bebida da Birmingham dos anos 1920: o bar se esconde atrás de uma porta sem identificação, e é preciso a senha para entrar. Os coquetéis seguem uma linha experimental, com destilação, envelhecimento em barril e fermentação, do Shelby a um Negroni envelhecido em barril. Os drinks vêm acompanhados de pratos pequenos, pinchos e sanduíches, e mais tarde na noite os DJs assumem o comando.
A grande noite
Se a sua agenda permitir uma noite longa, estas três casas do Savaya Group são onde passá-la.
- Savaya, no alto do penhasco de Uluwatu, que a DJ Mag elegeu o clube número um da Ásia por três anos seguidos e o quinto do mundo no seu Top 100 Clubs. O "Last Light" de segunda é um set ao pôr do sol no The Cube, ideal se você só tem o comecinho da noite; os fins de semana trazem headliners internacionais.
- Zumana, em Sunset Bay, Kuta, um beach club com daybeds, espaços à beira da piscina e uma pista de dança ao ar livre, cujo restaurante é o Manuza. Funciona todos os dias, com Ritual of the Sun aos sábados e uma rotação durante a semana que inclui o "Made in Kuta".
- Desa Kitsuné em Canggu, cujo jardim vira a festa toda terça e sexta, com chuva ou sol. O Ina Ré fica no mesmo terreno, então jantar e festa dividem um só endereço.
Os três são 21+ com documento oficial com foto (passaporte ou carteira de motorista) e smart casual. No Savaya o pagamento é cashless, as bolsas são revistadas e os armários são limitados, então deixe a mochila do notebook no hotel.
ELVIS GUETTA
Savaya Bali
ZUMANA SUNDAY
Zumana
LAST LIGHT
Savaya Bali
ZUMANA MONDAY
Zumana
BARON
Desa Kitsuné
ZUMANA TUESDAY
Zumana
Deixe a logística invisível
- Reserve a mesa com antecedência: a mesa é o único espaço reservado nessas casas, seu consumo mínimo é definido pela casa para cada noite, e ela é sua depois que a casa a confirma.
- Ou faça seu cadastro: nas noites com guestlist, cada convidado se inscreve individualmente na página da noite. O cadastro não garante entrada cortesia, e as casas dizem que grupos mistos e casais têm forte preferência, o que importa se você for sozinho. Veja vida noturna sozinho em Bali.
- Fique com um motorista: um carro esperando na porta significa ir embora quando a sua manhã exigir. Uma Toyota Alphard com motorista serve bem a colegas viajando juntos; veja um motorista particular em Bali.
Como a FirstBali ajuda
Envie ao concierge suas noites livres, onde você está hospedado e até que horas pode ficar. A FirstBali verifica as condições de cada noite, reserva com a casa e vê o que pode ser organizado para o carro. Nada está confirmado até a casa confirmar, e qualquer depósito segue as condições da casa. Um assistente responde a qualquer hora, e a equipe durante o dia e a noite de Bali.
Leia também: o guia de offsite de equipe, a vida noturna de Bali durante a semana, a noite antes de um voo e os bares de coquetel de Bali.
Perguntas que recebemos
＋O que fazer à noite numa viagem de trabalho a Bali?
Um drink ao pôr do sol no Rock Bar, um jantar no Aged & Butchered ou no MîA e, numa noite livre, Savaya, Zumana ou Desa Kitsuné.
＋Existe uma noite de clube que combine com uma saída curta?
O "Last Light" de segunda do Savaya é um set ao pôr do sol no The Cube, que combina com uma noite que termina cedo.
＋Posso ir sozinho ao Savaya numa viagem de trabalho?
Você pode se cadastrar ou reservar uma mesa. A casa diz que grupos mistos e casais têm forte preferência, e a porta decide.
＋Posso levar minha bolsa de trabalho ao Savaya?
As bolsas são revistadas, os armários são limitados e bagagem não é permitida, então deixe-a no hotel.
＋A FirstBali pode organizar um carro para a noite?
Pergunte ao concierge: a equipe verifica o que pode ser organizado, como uma Toyota Alphard com motorista.
Citados neste guia
Quer que a gente organize?
Diga ao concierge o que você tem em mente — uma mesa, uma guestlist, uma villa, um motorista. O assistente responde a qualquer hora; a equipe assume das 9h à meia-noite no horário de Bali.
As noites da semana no WhatsApp
Peça a programação e o concierge te manda as noites da semana, com os links das guestlists.