Индонезийские рестораны на Бали: где забронировать стол
Где поесть индонезийской кухни из каталога FirstBali: Taru в Regent Bali Canggu, Selasar Deli в The Apurva Kempinski и местные блюда у бассейна в White Rock. Что подаёт каждое заведение, по его словам.
Обновлено 21 октября 2026 г. · Чтение 4 мин
Для полноценного индонезийского ужина с бронированием через FirstBali самый очевидный адрес — Taru, ресторан в Regent Bali Canggu, где, по словам курорта, шефы «готовят аутентичную индонезийскую кухню только из самых свежих местных продуктов». В Нуса-Дуа Selasar Deli в The Apurva Kempinski «глубоко укоренён в индонезийской традиции» и подаёт традиционные лёгкие закуски. Рядом с Улувату White Rock Beach Club держит в одном меню местные и международные блюда.
Regent Bali Canggu
Рестораны · Canggu
Regent Bali Canggu — пляжный курорт IHG на Бату-Болонге, на юго-западном побережье Чангу, и первый Regent в Индонезии. Проект WATG, интерьеры HBA, 150 номеров и сьютов. Два ресторана ведёт шеф Andrew Walsh: Sazón — уютное средиземноморское место, и CURE Bali — европейская кухня с азиатскими акцентами. Beach House соединяет бассейн и океанский бриз с авторскими коктейлями и морепродуктами, а ещё здесь открылся самый первый Regent Spa & Wellness.
The Apurva Kempinski
Рестораны · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali — пятизвёздочный курорт на скалах Нуса-Дуа с видом на Индийский океан, и ресторанов здесь несколько. Koral, который отель называет первым на Бали рестораном-аквариумом, подаёт сеты и дегустационные меню у аквариумных стёкол; на ужин пускают только взрослых. Izakaya by OKU — младший брат ресторана OKU в Джакарте; Reef Beach Club стоит прямо на песке у 42-метрового инфинити-бассейна; в Bai Yun подают хот-пот и дим-самы; L'Atelier by Cyril Kongo — лаунж с видом на океан и средиземноморскими тапас.
White Rock Beach Club
Пляжные клубы · Uluwatu
White Rock Beach Club находится на пляже Меласти в Унгасане, недалеко от Улувату, у края скалы. Гости располагаются на лежаках, диванах и в кабанах вокруг бассейна-лагуны и бассейна среди камней; для семей есть детский бассейн и детское меню. Здесь работают спа, большой крытый ресторан с местной и международной кухней и закрытые party suites с кондиционером и видом на бассейн и океан. Резидентные диджеи играют каждый день, по выходным устраивают пенные вечеринки. Клуб также принимает свадьбы и мероприятия.
Большинство ресторанов в нашем каталоге готовят средиземноморскую, японскую, азиатский фьюжн или стейки. В этом гиде — только заведения, на собственных страницах которых сказано, что они подают индонезийскую или местную еду, чтобы вы получили именно то, что бронируете.
Taru, Regent Bali Canggu
Regent Bali Canggu — пляжный курорт IHG на Бату Болонг, на юго-западном побережье Чангу, и первый Regent в Индонезии. Среди его ресторанов — Sazón со средиземноморской кухней, CURE с европейской кухней под влиянием азиатских вкусов, Beach House с морепродуктами и коктейлями — Taru отдан индонезийской кухне. Курорт представляет его двумя строками:
- Аутентичная индонезийская кухня из свежих местных продуктов.
- «Богатая палитра вкусов, которую может предложить Бали».
Это самый простой выбор для компании, которая хочет индонезийской еды в спокойной курортной обстановке, и он хорошо сочетается с напитком в Lounge курорта или прогулкой по пляжу. Подробнее — в гиде по Regent Bali Canggu.
Selasar Deli, The Apurva Kempinski
The Apurva Kempinski Bali — пятизвёздочный курорт на скалах Нуса-Дуа. Его рестораны — от Koral, ресторана с аквариумом, до Izakaya by OKU, Bai Yun и Reef Beach Club. Отель относит Selasar Deli к местной кухне и описывает его как глубоко укоренённый в индонезийской традиции, с традиционными лёгкими закусками. Считайте его скорее лёгкой остановкой, чем долгим ужином: попробовать индонезийские вкусы между бассейном и морем. В разделе местной кухни отель также указывает «Culinary Highlight»; спросите консьержа, что это включает в ваши даты. Смотрите гид по ресторанам Apurva Kempinski.
White Rock Beach Club, Меласти
White Rock Beach Club находится на пляже Меласти в Унгасане, рядом с Улувату. Его большой крытый ресторан подаёт местные и международные блюда, так что компания может совмещать индонезийские блюда с привычными. Это скорее день на пляже, чем ужин: дейбеды, бассейн-лагуна, детский бассейн и детское меню для семей, резиденты-диджеи каждый день. Подробнее — в гиде по White Rock.
Ужин, потом выход в ночь
Индонезийский ужин легко вписывается в большой вечер. В Чангу Taru находится в той же части острова, что и Desa Kitsuné, лайфстайл-деревня Savaya Group, где Garden каждый вторник и пятницу превращается в вечеринку, в дождь и в солнце. Ужин в Regent, потом сад: один водитель, один вечер. На юге день в White Rock или Нуса-Дуа оставляет вечер свободным для Savaya на вершине скалы в Улувату или Zumana в Sunset Bay в Куте. На все три вечеринки — 21+ с действительным документом с фотографией, а условия каждого вечера — на его странице.
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS
Desa Kitsuné
SINNERS SOIRÉE
Desa Kitsuné
HALLOWEEN x DISKO AFRIKA
Desa Kitsuné
JORDAN JOHN
Desa Kitsuné
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
Как спланировать и то, и другое за один раз, — в гиде по ужину и клубному вечеру.
Что выбрать для какого плана
- Настоящий индонезийский ужин: Taru, Чангу.
- Лёгкий индонезийский обед в Нуса-Дуа: Selasar Deli.
- Семейный пляжный день с местной едой в меню: White Rock.
- Компания, которая не может договориться: White Rock, где местные и международные блюда в одном меню.
Полезно знать
- Острота бывает разной. Скажите консьержу, если кто-то совсем не ест чили, и мы передадим это заведению.
- Аллергии и диеты. Сообщите подробности при бронировании; что возможно, скажет заведение.
- Халяль, вегетарианское, веганское. Спросите заранее: мы уточним у заведения, а не будем предполагать. О растительной кухне по всему острову — в гиде вегетарианские рестораны Бали.
- Никаких цифр. FirstBali никогда не называет цены; суммы подтверждает заведение.
Как забронировать
Пришлите консьержу заведение, дату, число гостей и диеты. FirstBali спросит заведение, и стол ваш, как только заведение его подтвердит. Если нужна машина туда и обратно, добавьте это в запрос, — смотрите страницу транспорта.
Читайте также
Гид по ресторанам Бали, рестораны Чангу, гид по Нуса-Дуа и рестораны морепродуктов на Бали.
Частые вопросы
＋Где поесть индонезийской еды в Чангу?
Taru в Regent Bali Canggu на Бату Болонг — индонезийский ресторан курорта, где готовят из свежих местных продуктов.
＋Есть ли индонезийская еда в Нуса-Дуа?
Да: отель описывает Selasar Deli в The Apurva Kempinski как глубоко укоренённый в индонезийской традиции, с традиционными лёгкими закусками.
＋Нужно ли жить в отеле, чтобы там поесть?
Спросите консьержа: у каждого отеля своё правило для гостей со стороны, и мы проверим его на вашу дату.
＋Можно ли сделать еду менее острой?
Скажите нам при бронировании, и мы передадим. Что можно скорректировать, скажет заведение.
＋Есть ли индонезийская еда в пляжном клубе?
White Rock Beach Club на пляже Меласти подаёт местные и международные блюда в своём крытом ресторане.
＋Подтверждён ли стол, когда я отправил запрос?
Нет. FirstBali спрашивает заведение, и стол ваш, как только заведение его подтвердит.
Упомянуто в гиде
Организовать за вас?
Напишите консьержу, что нужно — стол, гостевой список, вилла, водитель. Ассистент отвечает в любое время, команда подключается с 9:00 до полуночи по времени Бали.
Написать консьержу