المطاعم الإيطالية في بالي: أين تجد المعكرونة الطازجة
الطعام الإيطالي في بالي، مرتّباً بصدق: معكرونة طازجة وريزوتو في Riviera Bistro في Berawa، وتورتيليني منزلية في Giselle، ولينغويني الكركند على الرمال في Le Bleu، وبوراتا في Akar.
تاريخ التحديث: 21 أكتوبر 2026 · قراءة في 4 دقيقة
للطعام الإيطالي في بالي، ابدأ بـ Riviera Bistro في Berawa: مطبخه قائم على المعكرونة الطازجة، من تالياتيلي بصلصة راغو لحم Wagyu ولحم الخنزير إلى ريزوتو كاتشو إي بيبي مع باتوتا التونة، مع قائمة نبيذ طويلة ومشروبات فاتحة للشهية في البار. وللمعكرونة المنزلية في أجواء الريفييرا، Giselle في Canggu. وللينغويني وقدماك قرب الرمال، Le Bleu في Nusa Dua. تطلب FirstBali الطاولة عبر خدمة الكونسيرج.
كلمة عن معنى "إيطالي" هنا
نكتب فقط عن الأماكن التي نعمل معها، ولا يصف أي منها نفسه بأنه تراتوريا إيطالية بحتة. ما يملكه مشهد المطاعم في بالي بدلاً من ذلك هو مطابخ متوسطية يحمل فيها الطبخ الإيطالي القائمة: معكرونة طازجة، وريزوتو، وبوراتا، وقائمة نبيذ جادة. إن كانت المعكرونة هي ما تبحث عنه، فالعناوين أدناه تقدّمها؛ وإن أردت المتوسط الأوسع، من الريفييرا إلى بحر إيجة، فاقرأ دليلنا للمطاعم المتوسطية.
معكرونة طازجة ونبيذ: Riviera Bistro، Berawa
Riviera Bistro، في Jalan Pemelisan Agung، هو المكان الأصلي لمجموعة Riviera Group، مطعم متوسطي وبار نبيذ. يعمل المطبخ بالمعكرونة الطازجة والمكونات المحلية. ويُظهر طبقان أسلوبه: تالياتيلي بصلصة راغو لحم Wagyu ولحم الخنزير، وريزوتو كاتشو إي بيبي تعلوه باتوتا التونة، الطبق الروماني الكلاسيكي بجبن البيكورينو والفلفل وقد اتجه نحو البحر.
قائمة النبيذ واسعة، وهناك مشروبات فاتحة للشهية في البار قبل الجلوس، والطاولات على ضوء الشموع. إنها أكثر الأمسيات إيطاليةً في دليلنا: مشروب في البار، وطبق معكرونة، وزجاجة للمشاركة. وفي أيام السبت يتحول المساء إلى PRÏVE، مع الكوكتيلات ومنسقي الأغاني، فاختر ليلة أخرى إن أردت الهدوء. المزيد في دليل Riviera Berawa.
معكرونة منزلية على الريفييرا: Giselle، Canggu
Giselle مطعم متوسطي تستلهم أجواؤه الريفييرا الفرنسية، لكن المعكرونة المنزلية لها قسمها الخاص في القائمة. الطبق الذي يسأل عنه الناس هو التورتيليني بالكمأة وجبن Comté ولحم باريس والماسكاربوني. ومن حوله، تتصدر المأكولات البحرية: الكرودو، وطبق المأكولات البحرية، وساشيمي الدنيس، والسمك المشتعل، وكلها مخصصة للمشاركة. يجري العشاء في قاعة طعام وفناء، وفي ليالي الجمعة والسبت يتولى Club 55 الأجواء بعد ذلك. راجع دليل Giselle.
لينغويني بجانب البحر: Le Bleu، Nusa Dua
على شاطئ Nusa Dua، يتزين Le Bleu by K Club بأزرق الريفييرا وأبيضها، ويتضمن مطبخه البحري لينغويني الكركند. وهو مناسب لغداء طويل على سرير شمسي أو شرفة، أو لعشاء في قاعة الطعام الداخلية، وفيه أطباق نباتية وأطباق نباتية صرفة للطاولات المتنوعة. هل تقيم في الجنوب؟ يضم دليل Nusa Dua البقية.
بوراتا في الغابة: Akar، Ubud
Akar مطعم ستيك لا مطعم إيطالي، لكن قائمته شمال Ubud تتضمن بوراتا منزلية مع الطماطم وخبز العجين المخمّر بالطماطم المجففة، وهي من نوع المقبلات التي تبدأ بها الطاولة الإيطالية، قبل قطع أسترالية ويابانية مشوية على الفحم. من المفيد معرفة ذلك إن كانت مجموعتك منقسمة بين محبي المعكرونة ومحبي اللحوم. المزيد في دليل Akar.
كيف تختار
- عشاء كلاسيكي من المعكرونة والنبيذ: Riviera Bistro، في أي ليلة عدا السبت إن أردت الهدوء.
- معكرونة ومأكولات بحرية، ثم حفلة: Giselle، يوم الجمعة أو السبت.
- معكرونة على الغداء بجانب الشاطئ: Le Bleu.
- مجموعة متنوعة في Ubud: Akar، بوراتا للبداية ثم ستيك.
- عشاء عائلي: المعكرونة هي الإجابة السهلة للأطفال؛ أخبرنا بأعمارهم ونسأل أي قاعة تناسب.
نصائح للطلب
- تُطهى المعكرونة الطازجة حسب الطلب: طاولة من ثمانية أشخاص يطلبون أنواعاً مختلفة من المعكرونة ستنتظر أطول قليلاً من طاولة تتشارك الأطباق.
- اسأل عن قائمة النبيذ مبكراً في Riviera Bistro؛ فهي جزء من سبب الذهاب.
- تحضر الكمأة والجبن والمأكولات البحرية بكثرة في هذه القوائم. اذكر أي حساسية أو حاجة غذائية عند الحجز، كي يتمكن المطعم من إخبارك بما يمكنه فعله.
الحجز
أخبر الكونسيرج بالتاريخ وعدد الضيوف وما إذا كنت تريد عشاءً هادئاً أم حيوياً. نطلب من المطعم نيابة عنك، وننقل إليك أي شروط يضعها، وتصبح الطاولة لك بمجرد أن يؤكدها المطعم.
اقرأ أيضاً: أين تأكل في Berawa، ومطاعم Canggu، وعشاء رومانسي في بالي، ودليل المطاعم.
أسئلة تصلنا كثيرًا
＋أين يمكنني تناول الطعام الإيطالي في بالي؟
Riviera Bistro في Berawa قائم على المعكرونة الطازجة والنبيذ. وفي Giselle في Canggu معكرونة منزلية، ويقدّم Le Bleu في Nusa Dua لينغويني الكركند بجانب الشاطئ.
＋أين أجد المعكرونة الطازجة في Canggu؟
في Riviera Bistro في Berawa، الذي يعمل مطبخه بالمعكرونة الطازجة، وفي Giselle في Jalan Tanah Barak، الذي يضم قسماً للمعكرونة المنزلية.
＋هل Riviera Bistro هادئ أيام السبت؟
لا: في أيام السبت يتحول المساء إلى PRÏVE، مع الكوكتيلات ومنسقي الأغاني. اختر ليلة أخرى لعشاء هادئ.
＋هل يوجد بار نبيذ يقدّم طعاماً إيطالياً في بالي؟
Riviera Bistro في Berawa مطعم متوسطي وبار نبيذ بقائمة نبيذ واسعة ومشروبات فاتحة للشهية في البار ومعكرونة طازجة.
＋هل يمكنني تناول المعكرونة بجانب الشاطئ في بالي؟
نعم، في Le Bleu by K Club على شاطئ Nusa Dua، الذي تتضمن قائمته البحرية لينغويني الكركند.
＋كيف أحجز؟
عبر كونسيرج FirstBali. نطلب من المطعم نيابة عنك، وتصبح الطاولة لك بمجرد أن يؤكدها.
هل تريد أن نرتّب لك ذلك؟
أخبر الكونسيرج بما يدور في ذهنك — طاولة أو قائمة ضيوف أو فيلا أو سائق. يرد المساعد في أي ساعة؛ ويتولى الفريق المتابعة من التاسعة صباحًا حتى منتصف الليل بتوقيت بالي.
اسأل الكونسيرج