Restaurantes indonesios en Bali: dónde reservar mesa
Dónde comer cocina indonesia en el catálogo de FirstBali: Taru en el Regent Bali Canggu, Selasar Deli en The Apurva Kempinski y los platos locales de White Rock junto a la piscina. Lo que cada uno dice servir.
Actualizado el 21 de octubre de 2026 · 4 min de lectura
Para una comida indonesia sentado a la mesa, reservada a través de FirstBali, la dirección más clara es Taru, el restaurante del Regent Bali Canggu, donde el resort dice que sus chefs "elaboran auténtica cocina indonesia, con ingredientes de origen local y de la máxima frescura". En Nusa Dua, Selasar Deli, en The Apurva Kempinski, está "profundamente arraigado en la tradición indonesia" y sirve bocados ligeros tradicionales. Cerca de Uluwatu, White Rock Beach Club reúne platos locales e internacionales en la misma carta.
Regent Bali Canggu
Restaurantes · Canggu
Regent Bali Canggu es el resort frente al mar de IHG en Batu Bolong, en la costa suroeste de Canggu, y el primer Regent de Indonesia. Diseñado por WATG, con interiores de HBA, cuenta con 150 habitaciones y suites. Dos de sus restaurantes están a cargo del chef Andrew Walsh: Sazón, un refugio mediterráneo con ambiente de barrio, y CURE Bali, cocina europea moldeada por sabores asiáticos. The Beach House combina su piscina y la brisa del océano con cócteles de autor y mariscos, y el resort alberga el primer Regent Spa & Wellness.
The Apurva Kempinski
Restaurantes · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali es un resort de cinco estrellas situado sobre los acantilados de Nusa Dua, frente al océano Índico, cuya oferta gastronómica se reparte entre varios espacios. Koral, que el hotel presenta como el primer restaurante acuario de Bali, sirve menús fijos y de degustación junto a los tanques, y en la cena admite solo adultos. Izakaya by OKU es el restaurante hermano de OKU en Yakarta; Reef Beach Club se asienta sobre la arena junto a una piscina infinita de 42 metros; Bai Yun ofrece hot pot y dim sum; L'Atelier by Cyril Kongo es un lounge con vistas al océano y tapas mediterráneas.
White Rock Beach Club
Beach clubs · Uluwatu
White Rock Beach Club se encuentra en Melasti Beach, en Ungasan, cerca de Uluwatu, al final del acantilado. Los huéspedes se acomodan en camas balinesas, sofás o cabañas alrededor de una piscina laguna y una piscina entre rocas; las familias cuentan con una piscina infantil y un menú para niños. Hay un spa, un amplio restaurante cubierto que sirve platos locales e internacionales, y suites para fiestas cerradas y climatizadas con vistas a la piscina y al océano. DJs residentes pinchan todos los días, y los fines de semana se celebran fiestas de espuma. El club también acoge bodas y eventos.
La mayoría de los restaurantes de nuestro catálogo cocinan mediterráneo, japonés, fusión asiática o carne. Esta guía incluye solo los locales cuyas propias páginas dicen servir cocina indonesia o local, para que lo que reserve sea lo que obtenga.
Taru, Regent Bali Canggu
Regent Bali Canggu es el resort frente al mar de IHG en Batu Bolong, en la costa suroeste de Canggu, y el primer Regent de Indonesia. Entre sus restaurantes — Sazón para la cocina mediterránea, CURE para la cocina europea con sabores asiáticos, el Beach House para marisco y cócteles — Taru es el dedicado a la cocina indonesia. El resort lo presenta en dos líneas:
- Auténtica cocina indonesia, elaborada con ingredientes frescos de origen local.
- "El rico tapiz de sabores que Bali tiene para ofrecer."
Es la opción más sencilla para un grupo que quiere comida indonesia en un ambiente tranquilo de resort, y combina bien con una copa en el Lounge del resort o un paseo por la playa. Más en la guía del Regent Bali Canggu.
Selasar Deli, The Apurva Kempinski
The Apurva Kempinski Bali es un resort de cinco estrellas en los acantilados de Nusa Dua. Su oferta gastronómica va de Koral, el restaurante con acuario, a Izakaya by OKU, Bai Yun y Reef Beach Club. El hotel incluye Selasar Deli en la cocina local y lo describe como profundamente arraigado en la tradición indonesia, con bocados ligeros tradicionales. Piense en él como una parada ligera más que como una cena larga: una muestra de los sabores indonesios entre la piscina y el mar. El hotel también incluye un "Culinary Highlight" en la cocina local; pregunte al concierge en qué consiste en sus fechas. Consulte la guía gastronómica de The Apurva Kempinski.
White Rock Beach Club, Melasti
White Rock Beach Club está en Melasti Beach, en Ungasan, cerca de Uluwatu. Su gran restaurante cubierto sirve platos locales e internacionales, de modo que un grupo puede combinar platos indonesios con otros más conocidos. Es más una salida de día que una cena: camas de día, una piscina tipo laguna, una piscina infantil y un menú infantil para las familias, y DJ residentes todos los días. Más en la guía de White Rock.
Cena y después salir de noche
Una cena indonesia encaja fácilmente en una velada más larga. En Canggu, Taru está en la misma parte de la isla que Desa Kitsuné, el lifestyle village de Savaya Group, donde el Garden se convierte en la fiesta todos los martes y viernes, llueva o haga sol. Cena en el Regent y luego el jardín: un conductor, una velada. En el sur, una tarde en White Rock o en Nusa Dua deja la noche libre para Savaya, en lo alto del acantilado de Uluwatu, o Zumana, en Sunset Bay, en Kuta. Las tres fiestas son para mayores de 21 años con un documento válido con foto, y las condiciones de cada noche figuran en su página.
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS
Desa Kitsuné
SINNERS SOIRÉE
Desa Kitsuné
HALLOWEEN x DISKO AFRIKA
Desa Kitsuné
JORDAN JOHN
Desa Kitsuné
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
Consulte la guía de cena y noche de club para planificar ambas cosas a la vez.
Cuál para qué plan
- Una auténtica cena indonesia: Taru, Canggu.
- Un almuerzo indonesio ligero en Nusa Dua: Selasar Deli.
- Un día de playa en familia con comida local en la carta: White Rock.
- Un grupo que no se pone de acuerdo: White Rock, donde los platos locales e internacionales comparten carta.
Conviene saber
- El nivel de picante varía. Diga al concierge si alguien no come nada de chile, y se lo transmitimos al local.
- Alergias y dietas. Denos los detalles al reservar; el local dice lo que puede hacer.
- Halal, vegetariano, vegano. Pregunte antes de ir: lo comprobamos con el local en lugar de darlo por hecho. Para la cocina vegetal en toda la isla, consulte restaurantes vegetarianos en Bali.
- Aquí no hay cifras. FirstBali nunca indica precios; el local confirma los importes.
Cómo reservar
Envíe a el concierge el local, la fecha, cuántos son y las posibles dietas. FirstBali consulta al local, y la mesa es suya una vez que el local la ha confirmado. Si necesita un coche de ida y vuelta, añádalo a la solicitud — consulte la página de transporte.
Para seguir leyendo
La guía de restaurantes de Bali, restaurantes de Canggu, la guía de Nusa Dua y restaurantes de marisco en Bali.
Preguntas que nos hacen
＋¿Dónde puedo comer comida indonesia en Canggu?
Taru, en el Regent Bali Canggu en Batu Bolong, es el restaurante indonesio del resort, que cocina con ingredientes frescos de origen local.
＋¿Hay comida indonesia en Nusa Dua?
Sí: el hotel describe Selasar Deli, en The Apurva Kempinski, como profundamente arraigado en la tradición indonesia, con bocados ligeros tradicionales.
＋¿Tengo que alojarme en el hotel para comer allí?
Pregunte al concierge: cada hotel fija su propia norma para los clientes externos, y la comprobamos para su fecha.
＋¿Se puede preparar la comida menos picante?
Díganoslo al reservar y lo transmitimos. El local dice qué puede adaptar.
＋¿Hay comida indonesia en algún beach club?
White Rock Beach Club, en Melasti Beach, sirve platos locales e internacionales en su restaurante cubierto.
＋¿Está confirmada mi mesa cuando envío la solicitud?
No. FirstBali consulta al local, y la mesa es suya una vez que el local la ha confirmado.
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Cuéntele al conserje lo que tiene en mente: una mesa, una lista de invitados, una villa, un chófer. El asistente responde a cualquier hora; el equipo se hace cargo de 9:00 a medianoche, hora de Bali.
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