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Saint-Valentin à Bali : dîner, coucher de soleil et soirée

Préparer la Saint-Valentin à Bali : un coucher de soleil sur la falaise, un dîner à deux, puis une soirée au jardin ou au calme — ce qu'il faut réserver tôt et comment FirstBali sollicite les lieux.

Mis à jour le 21 octobre 2026 · 4 min de lecture

La Saint-Valentin à Bali se prépare en trois temps : un coucher de soleil, un dîner à deux, puis une fin de soirée au calme ou une fête. Les tables face à la mer partent les premières à toute date romantique : demandez tôt, et laissez FirstBali les solliciter via le concierge. Une table n'est à vous qu'une fois confirmée par le lieu.

Pourquoi tout se remplit tôt

La Saint-Valentin tombe à date fixe, et tous les couples de l'île regardent les mêmes quelques vues. Les lieux prévoient souvent un format particulier pour la soirée et l'annoncent à leur rythme ; ce guide ne promet donc ni menu ni soirée. Ce qui ne change pas, c'est la géographie : les falaises du Bukit pour le coucher de soleil, les adresses en bord de plage et les jardins de Canggu pour le dîner et la suite.

D'abord le coucher de soleil

Sur la péninsule du Bukit, deux lieux du catalogue sont pensés autour du moment où le soleil se couche :

  • El Kabron, sur les falaises calcaires de Pecatu à Uluwatu, dispose d'un Sunset Theater au bord de la falaise, aménagé pour les dîners au coucher du soleil, et d'un restaurant méditerranéen (fruits de mer, huîtres, paella, viandes).
  • Rock Bar, le bar d'AYANA Bali sur les rochers de Jimbaran, se rejoint en funiculaire ; on y regarde le soleil se coucher sur la mer, puis on reste quand les DJ prennent le relais. Certains espaces sont réservés aux clients du resort, bon à savoir avant de viser un pont précis.
El Kabron

El Kabron

Beach clubs · Uluwatu

El Kabron est perché depuis 2011 sur les falaises calcaires de Pecatu, à Uluwatu, face à l'océan Indien. Le lieu compte trois espaces : le Hedonism Lounge, autour d'une piscine à débordement réservée aux adultes, avec daybeds et canapés ; le Sunset Theater, au bord de la falaise, pour dîner au coucher du soleil ; et un restaurant méditerranéen (fruits de mer, huîtres, paella, viandes). Ses sunset parties mêlent DJ, saxophone, violon et trompette live, avec chaque semaine la White Sunset Party, l'Afro House Sunset Party et des pool parties.

Rock Bar

Rock Bar

Bars · Jimbaran

Rock Bar est le bar à flanc de falaise d'AYANA Bali, à Jimbaran : quelque 270 mètres de rochers au-dessus de l'océan, 880 places en 22 espaces. On y accède par un ascenseur incliné pour regarder le soleil se coucher sur la mer, puis les DJ prennent le relais. Cocktails inspirés des couleurs de la mer, tapas méditerranéennes autour des produits de la baie de Jimbaran. Ouvert aux visiteurs extérieurs sur réservation ; Round Deck réservé aux villas, Top Bar aux clients de l'hôtel. Règlement par carte ou QR seulement.

D'autres adresses dans notre guide des couchers de soleil.

Un dîner à deux

Si la soirée tient à la table, choisissez la salle avant le menu.

  • Koral, à The Apurva Kempinski à Nusa Dua, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert des menus et menus dégustation au pied des bassins, réservé aux adultes le soir.
  • Giselle, à Canggu, transporte la Riviera à Bali entre une salle et une cour, avec les produits de la mer en tête de carte.
  • CURE et Sazón, au Regent Bali Canggu, tous deux menés par le chef Andrew Walsh, conviennent à un dîner face à la plage de Batu Bolong.
The Apurva Kempinski

The Apurva Kempinski

Restaurants · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali est un resort cinq étoiles sur les falaises de Nusa Dua, face à l'océan Indien, avec plusieurs restaurants. Koral, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert menus et dégustations face à l'aquarium, réservé aux adultes le soir. Izakaya by OKU est le petit frère d'OKU à Jakarta ; Reef Beach Club borde une piscine à débordement de 42 mètres ; Bai Yun propose hot pot et dim sum ; L'Atelier by Cyril Kongo est un lounge face à l'océan, avec tapas méditerranéennes.

Giselle

Giselle

Restaurants · Canggu

Giselle est un restaurant méditerranéen de Jalan Tanah Barak, à Canggu, créé par des amis issus de l'hôtellerie, qui en parlent comme d'« une maison pour les amis, les inconnus et les histoires ». L'esprit est celui de la Riviera transposée à Bali, entre une salle et une cour intérieure. La mer mène la carte : crudos, plateau de fruits de mer, sashimi de daurade, poisson flambé, pâtes maison et assiettes à partager, sur des produits locaux. Le vendredi et le samedi soir, Club 55 prend le relais après le dîner.

Regent Bali Canggu

Regent Bali Canggu

Restaurants · Canggu

Regent Bali Canggu est le resort d'IHG en bord de mer sur Batu Bolong, sur la côte sud-ouest de Canggu, et le premier Regent d'Indonésie. Conçu par WATG, avec des intérieurs signés HBA, il compte 150 chambres et suites. Le chef Andrew Walsh y dirige deux restaurants : Sazón, adresse méditerranéenne de quartier, et CURE Bali, une cuisine européenne nuancée de saveurs asiatiques. Le Beach House marie piscine, brise marine, cocktails et produits de la mer, et le resort abrite le premier Regent Spa & Wellness.

Notre guide du dîner romantique va plus loin, et le guide de la gastronomie couvre les menus dégustation.

Puis la fête, si le cœur vous en dit

Les couples qui veulent danser après le dîner sont bien accueillis à Bali : les trois clubs partenaires indiquent que les groupes mixtes et les couples sont nettement préférés.

  • Desa Kitsuné, à Canggu, transforme son jardin en fête chaque mardi et vendredi, qu'il pleuve ou non ; le village abrite aussi Ina Ré, pour dîner avant.
  • Savaya, au sommet de la falaise de Pecatu à Uluwatu, ouvre tous les jours ; le Top 100 Clubs de DJ Mag l'a classé numéro un en Asie de 2024 à 2026.
  • Zumana, beach club du Savaya Group à Sunset Bay, Kuta, déroule son propre programme de la semaine.

Quel que soit le jour de la Saint-Valentin, les prochaines soirées ci-dessus montrent ce que chaque lieu a annoncé. Chaque soirée a ses propres conditions, affichées sur sa page : certaines ouvrent une guestlist, où chacun s'inscrit individuellement et reçoit un billet numérique par e-mail, d'autres sont uniquement sur billet. Les trois sont réservés aux 21 ans et plus, pièce d'identité avec photo exigée, et l'inscription ne garantit jamais l'entrée. Seule une table est un espace réservé. Plus de détails dans notre guide de la nuit en couple.

Prévoir dans cet ordre

  1. Choisissez le coucher de soleil, puis un dîner tout proche : le Bukit et Canggu sont deux soirées différentes.
  2. Demandez la table tôt et précisez au concierge qu'il s'agit de la Saint-Valentin.
  3. Organisez la voiture : une voiture avec chauffeur, et personne n'a à penser au retour.
  4. Décidez de la fin de soirée en dernier, une fois les soirées annoncées par les lieux.

Les petites attentions

Des fleurs sur la table, un gâteau, un mot discret au restaurant : mentionnez-le dans la demande ; le concierge vérifie ce qui peut être organisé et vous dit ce que le lieu a accepté. Pour un geste plus grand, nos guides de la demande en mariage et de l'anniversaire de couple entrent dans le détail.

Comment FirstBali s'en occupe

Envoyez la date, le nombre de personnes et le genre de soirée que vous imaginez au concierge. Un assistant répond à toute heure, et l'équipe prend le relais pendant la journée et la soirée à Bali. FirstBali sollicite le lieu en votre nom et vous transmet sa réponse ; les montants sont confirmés avec le lieu, et un éventuel acompte suit les conditions du lieu sans valoir confirmation.

À lire ensuite

Les questions qu'on nous pose

＋Quand réserver pour la Saint-Valentin à Bali ?

Le plus tôt possible, surtout pour les tables face à la mer. La table n'est à vous qu'une fois confirmée par le lieu.

＋Les restaurants proposent-ils un menu spécial Saint-Valentin ?

Certains lieux prévoient un format particulier et l'annoncent eux-mêmes. Le concierge demande au lieu ce qu'il prévoit pour votre date.

＋Où voir le coucher de soleil avant le dîner ?

Le Sunset Theater d'El Kabron au bord de la falaise d'Uluwatu et le Rock Bar de Jimbaran sont tous deux pensés pour le coucher de soleil.

＋Les couples peuvent-ils entrer à Savaya, Zumana ou Desa Kitsuné ?

Les trois lieux indiquent que groupes mixtes et couples sont nettement préférés. L'entrée est réservée aux 21 ans et plus avec pièce d'identité et n'est jamais garantie ; les conditions de chaque soirée sont sur sa page.

＋FirstBali peut-il prévoir des fleurs ou un gâteau ?

Mentionnez-le dans votre demande : le concierge vérifie ce qui peut être organisé avec le lieu et vous dit ce qu'il a accepté.

＋Combien coûte un dîner de Saint-Valentin ?

FirstBali n'annonce jamais de montant ; il est confirmé avec le lieu.

Cité dans ce guide

On s'en occupe ?

Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.

Écrire au concierge

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