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Que faire le soir à Bali : six façons de sortir

Que faire le soir à Bali, classé par type de soirée : bar au coucher du soleil, long dîner, speakeasy, beach club, garden party ou club sur la falaise, avec les adresses partenaires pour chacun.

Mis à jour le 26 octobre 2026 · 4 min de lecture

Le soir à Bali, vous pouvez regarder le soleil se coucher depuis un bar sur la falaise, faire durer un dîner qui tourne à la fête, trouver un speakeasy derrière une porte anonyme, ou danser dans l'un des trois clubs phares : Savaya sur les falaises d'Uluwatu, Zumana sur la plage à Kuta et Desa Kitsuné dans un jardin de Canggu. L'astuce : choisir d'abord le type de soirée, puis le lieu. En voici six.

1. Commencer par le coucher du soleil

Les côtes sud et ouest regardent la mer en fin de journée : la plupart des soirées à Bali commencent avec le soleil qui se couche.

  • Le Rock Bar, le bar d'AYANA sur les rochers au-dessus de l'océan à Jimbaran, accessible en funiculaire incliné, où les DJ prennent le relais après le coucher du soleil.
  • El Kabron, sur les falaises de Pecatu, dont les soirées au coucher du soleil associent DJ et saxophone, violon et trompette en live.
  • Last Light chez Savaya le lundi, un set au coucher du soleil depuis The Cube.
Rock Bar

Rock Bar

Bars · Jimbaran

Rock Bar est le bar à flanc de falaise d'AYANA Bali, à Jimbaran : quelque 270 mètres de rochers au-dessus de l'océan, 880 places en 22 espaces. On y accède par un ascenseur incliné pour regarder le soleil se coucher sur la mer, puis les DJ prennent le relais. Cocktails inspirés des couleurs de la mer, tapas méditerranéennes autour des produits de la baie de Jimbaran. Ouvert aux visiteurs extérieurs sur réservation ; Round Deck réservé aux villas, Top Bar aux clients de l'hôtel. Règlement par carte ou QR seulement.

El Kabron

El Kabron

Beach clubs · Uluwatu

El Kabron est perché depuis 2011 sur les falaises calcaires de Pecatu, à Uluwatu, face à l'océan Indien. Le lieu compte trois espaces : le Hedonism Lounge, autour d'une piscine à débordement réservée aux adultes, avec daybeds et canapés ; le Sunset Theater, au bord de la falaise, pour dîner au coucher du soleil ; et un restaurant méditerranéen (fruits de mer, huîtres, paella, viandes). Ses sunset parties mêlent DJ, saxophone, violon et trompette live, avec chaque semaine la White Sunset Party, l'Afro House Sunset Party et des pool parties.

D'autres idées dans les spots pour le coucher du soleil.

2. Un dîner qui devient la soirée

Plusieurs restaurants sont faits pour prolonger la soirée :

  • Sardine à Seminyak, des fruits de mer dans un bâtiment ouvert en bambou au-dessus des rizières, avec Les Toilettes, le club caché sur place, pour la suite.
  • MOI à Berawa, une cuisine méditerranéenne au feu, où l'ambiance change après le coucher du soleil, avec des soirées à thème comme Bazaar MOI.
  • Akar à Ubud si vous logez dans l'intérieur des terres.
Sardine

Sardine

Restaurants · Seminyak

Sardine by K-Club est un restaurant de poissons et fruits de mer de Jalan Petitenget, à Seminyak : un bâtiment ouvert en bambou, avec terrasse, qui donne sur des rizières. La cuisine travaille la pêche du jour (thon albacore, Saint-Jacques, vivaneau) dans un registre méditerranéen moderne, avec les légumes de ses propres fermes et un menu végétarien. Les soirées peuvent se prolonger : Les Toilettes, le club caché sur place, accueille des DJ, et chaque mois The Gates of Bali réunit danseurs de feu et acrobates aériens.

Moi

Moi

Restaurants · Berawa

MOI Canggu est un restaurant méditerranéen sur Jalan Pantai Berawa, inspiré par la mer Égée et par Bodrum, où se trouve son adresse sœur, MOI Bodrum. La cuisine joue avec le feu et les saveurs de la Méditerranée, pour des dîners qui prennent leur temps, et les cocktails puisent dans les plantes aromatiques gorgées de soleil. Après le coucher du soleil, la soirée tourne à la fête. Parmi les soirées à thème : Monday Society et Bazaar MOI, un dîner-spectacle façon bazar de Méditerranée orientale, avec danseurs et costumes.

Akar

Akar

Restaurants · Ubud

Akar, « racine » en indonésien, est la steakhouse du K Club à Kedisan, Tegallalang, au nord d'Ubud, dans la verdure de la jungle. Sur deux niveaux, avec deux bars et une cuisine ouverte, on y grille au charbon des pièces australiennes et japonaises, Wagyu compris, aux côtés de fruits de mer, d'os à moelle rôtis au charbon et d'une carte des vins choisie. Les vendredis et samedis soir, le dîner devient festif : DJ, danseurs et spectacle laser. Akar a été distingué Best Luxury Steakhouse in Indonesia aux World Luxury Restaurant Awards.

Dîner puis club montre comment les associer.

3. Des cocktails sans piste de danse

Pour une soirée plus lente, The Shady Pig à Berawa est un speakeasy derrière une porte anonyme, accessible avec un mot de passe, aux cocktails expérimentaux, avec des DJ plus tard. The Apurva Kempinski à Nusa Dua abrite L'Atelier, un lounge avec vue sur l'océan. Notre guide d'une soirée sans club va plus loin.

The Shady Pig

The Shady Pig

Bars · Berawa

The Shady Pig est un speakeasy de Jalan Pantai Berawa, le bar d'origine de The Shady Family, qui compte aussi The Shady Fox, The Shady Flamingo et The Shady Bunny. Le thème : les contrebandiers de Birmingham des années 1920. Le bar se cache derrière une porte sans enseigne, et il faut le mot de passe pour entrer. Les cocktails sont expérimentaux (distillation, vieillissement en fût, fermentation), du Shelby au Negroni vieilli en fût. Petites assiettes, pinchos et sandwichs accompagnent les verres, puis les DJ prennent la main.

The Apurva Kempinski

The Apurva Kempinski

Restaurants · Nusa Dua

The Apurva Kempinski Bali est un resort cinq étoiles sur les falaises de Nusa Dua, face à l'océan Indien, avec plusieurs restaurants. Koral, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert menus et dégustations face à l'aquarium, réservé aux adultes le soir. Izakaya by OKU est le petit frère d'OKU à Jakarta ; Reef Beach Club borde une piscine à débordement de 42 mètres ; Bai Yun propose hot pot et dim sum ; L'Atelier by Cyril Kongo est un lounge face à l'océan, avec tapas méditerranéennes.

4. Un beach club qui se prolonge : Zumana

Zumana, à Sunset Bay à Kuta, est un beach club du Savaya Group avec daybeds, piscines, bars et piste de danse en plein air. Sa semaine comprend Ritual of the Sun le samedi, Zumana Sunday et une rotation en semaine avec Made in Kuta : il se passe quelque chose presque tous les soirs.

5. Une garden party : Desa Kitsuné

Desa Kitsuné à Canggu est le « village » du Savaya Group, avec Ina Ré, Café Kitsuné et la boutique Maison Kitsuné autour de son jardin. Ses soirées ont lieu le mardi et le vendredi, qu'il pleuve ou qu'il vente : c'est la réponse à un soir de semaine.

6. La grande soirée : Savaya

Savaya, sur la falaise de Pecatu à Uluwatu, est classé numéro un en Asie par le Top 100 Clubs de DJ Mag. Le week-end, des têtes d'affiche ; le lundi, Last Light ; le dimanche, People of the Sun.

Comment fonctionnent les trois clubs

Les règles sont les mêmes partout, et bonnes à connaître avant d'y aller :

  • Les guestlists sont celles des lieux. Vous vous inscrivez individuellement sur la page de la soirée, accessible depuis le flyer sur le calendrier, et recevez un billet numérique par e-mail. L'inscription est gratuite ; l'entrée est offerte avant l'heure limite affichée sur cette page et réduite ensuite.
  • Une liste n'est pas une garantie. L'inscription ne garantit pas l'entrée gratuite, et les groupes mixtes et les couples sont nettement privilégiés.
  • Certaines soirées sont uniquement sur billet, et les conditions peuvent changer d'une soirée à l'autre.
  • À partir de 21 ans avec une pièce d'identité avec photo, passeport ou permis de conduire.
  • Seule une table garantit une place réservée, avec un minimum de consommation fixé par le lieu pour chaque soirée. FirstBali la réserve auprès du lieu, et elle est à vous une fois que le lieu l'a confirmée ; un éventuel acompte suit les conditions du lieu et ne vaut pas confirmation.

D'autres soirées

Une sortie en bateau au coucher du soleil est une autre façon de finir la journée : voir les croisières au coucher du soleil. Et si vous restez plusieurs nuits, une semaine de fêtes aide à les répartir.

Aller et revenir

Une soirée à Bali implique souvent de la route, et la circulation se densifie au coucher du soleil. Une voiture avec un chauffeur qui attend vous évite toute organisation ; FirstBali en organise une via le transport.

Ce que fait FirstBali

Dites à la conciergerie le type de soirée que vous voulez et où vous logez. Un assistant répond à toute heure et l'équipe travaille pendant la journée et la soirée à Bali ; elle vérifie ce qui peut être organisé et ne confirme qu'une fois que le lieu a confirmé.

À lire ensuite

Les questions qu'on nous pose

＋Que faire le soir à Bali ?

Des bars au coucher du soleil sur les falaises, des dîners qui tournent à la fête, des speakeasies, des beach clubs, des garden parties et des clubs comme Savaya, Zumana et Desa Kitsuné.

＋Sort-on à Bali en semaine ?

Oui. Savaya propose Last Light le lundi, Desa Kitsuné organise des garden parties le mardi et le vendredi, et Zumana tient une rotation en semaine.

＋Faut-il une guestlist pour sortir à Bali ?

Dans les trois clubs partenaires, la guestlist est celle du lieu et gratuite, mais elle ne garantit pas l'entrée gratuite. Certaines soirées sont uniquement sur billet.

＋Quel est l'âge minimum dans les clubs de Bali ?

Savaya, Zumana et Desa Kitsuné sont à partir de 21 ans avec une pièce d'identité avec photo valide, passeport ou permis de conduire.

＋Peut-on sortir le soir à Bali sans aller en club ?

Oui : un bar sur la falaise au coucher du soleil, un speakeasy, un long dîner ou une sortie en bateau. Notre guide d'une soirée sans club en dit plus.

＋FirstBali peut-il organiser ma soirée ?

La conciergerie réserve les tables auprès des lieux et organise un chauffeur ; rien n'est confirmé tant que le lieu ne l'a pas confirmé.

Cité dans ce guide

On s'en occupe ?

Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.

Écrire au concierge

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