Ina Ré e Desa Kitsuné: un villaggio, due prenotazioni
L'Ina Ré è il ristorante del Desa Kitsuné, nella stessa tenuta di Canggu della festa in giardino. Ma una cena non è un posto alla festa: i due hanno prenotazioni, menu e regole sull'età separati.
Aggiornata il 23 ottobre 2026 · 4 min di lettura

Sì, l'Ina Ré fa parte del Desa Kitsuné: è il ristorante del lifestyle village su Jalan Munduk Catu a Canggu, nella stessa tenuta del giardino in cui si svolgono le feste del martedì e del venerdì. Ma il ristorante e la festa sono due cose diverse da prenotare. Un tavolo all'Ina Ré non La inserisce nella guestlist della serata, e i due seguono regole sull'età diverse: l'Ina Ré è 18+ nei giorni di festa secondo le sue FAQ, il giardino è 21+.
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Il calendario qui sopra mostra le prossime serate in giardino. L'Ina Ré, invece, serve la cena tutti i giorni, con o senza festa.
Che cos'è il Desa Kitsuné, e dove si colloca l'Ina Ré
Il Desa Kitsuné, dove "desa" significa villaggio, è un giardino di 5.000 m² del Savaya Group con il marchio franco-giapponese Maison Kitsuné. Lo condividono quattro realtà:
- Il Café Kitsuné, il caffè parigino: veda la guida al Café Kitsuné.
- La boutique Maison Kitsuné: veda la guida a Maison Kitsuné.
- L'Ina Ré, il ristorante, guidato dall'executive chef cileno Cristian Encina, che unisce sapori mediterranei e street food latinoamericano.
- Il Garden, che diventa la festa ogni martedì e venerdì, "rain or shine", con il sole o con la pioggia.
Quando si dice "Desa Kitsuné", di solito si intende la festa. Quando si dice "cena al Desa Kitsuné", si intende l'Ina Ré.
Cinque differenze che contano
- Due prenotazioni. L'Ina Ré si prenota come un tavolo al ristorante. Al giardino si entra con la guestlist della serata, con un biglietto nelle serate solo con biglietto o con un tavolo nel giardino prenotato con il locale. L'una non include l'altra.
- Due regole sull'età. Secondo le FAQ dell'Ina Ré, il ristorante accoglie ospiti dai 18 anni in su nei giorni di evento del martedì e del venerdì, e bambini dagli 8 anni negli altri giorni. La festa è 21+ per tutti, con un documento con foto valido.
- Due calendari. L'Ina Ré è aperto tutti i giorni, con menu dedicati per i Courtyard Saturdays e il brunch della domenica. Le feste in giardino sono il martedì e il venerdì, più serate speciali occasionali.
- Due tipi di tavolo. Un tavolo per la cena all'Ina Ré e un tavolo nel giardino sono prenotazioni separate, ciascuna con le condizioni proprie del locale. Un tavolo nel giardino è l'unico spazio riservato della festa.
- Due ingressi. Anche chi cena passa l'ingresso della festa come tutti gli altri: l'orario limite indicato sulla pagina della serata, più anticipato per gli uomini; smart casual; e "registration on the guest list does not guarantee complimentary entry".
L'Ina Ré in una sera di festa
Il martedì e il venerdì, la cena all'Ina Ré è l'inizio naturale della serata, allo stesso indirizzo. La organizzi in quest'ordine: scelga la serata nel calendario, verifichi se prevede una lista o è solo con biglietto, poi prenoti la cena abbastanza presto perché il gruppo arrivi in giardino prima dell'orario limite. La versione passo per passo è in il Desa Kitsuné dal giorno alla notte, e altre cene a Canggu prima della festa sono in la cena prima del Desa Kitsuné.
L'Ina Ré in qualsiasi altro giorno
Senza la festa, l'Ina Ré è un ristorante a tutti gli effetti:
- La sala si ispira alle arti e all'artigianato balinesi, con materiali fatti a mano, tessuti e motivi tradizionali.
- Il menu alterna paella da condividere, ceviche, tacos, empanadas e carni cotte al forno a legna; è descritto nella guida all'Ina Ré.
- Il sabato e la domenica hanno menu propri: i Courtyard Saturdays e il brunch della domenica.
- Le sale private sono adatte a gruppi e occasioni speciali: veda le cene private all'Ina Ré.
Quale delle due desidera davvero?
- Una cena e basta: prenoti l'Ina Ré, qualsiasi giorno.
- Una festa: si registri alla lista della serata, acquisti un biglietto in una serata solo con biglietto o prenoti un tavolo nel giardino.
- Entrambe: due richieste, idealmente fatte insieme, perché la cena si adatti all'orario limite della serata.
- Un pasto in famiglia: l'Ina Ré in un giorno senza evento, quando i bambini dagli 8 anni sono i benvenuti secondo le sue FAQ.
I locali gemelli del Desa Kitsuné seguono la stessa logica: cena e festa sono separate anche al Savaya e allo Zumana, ciascuno con le proprie serate.
Come aiuta FirstBali
Comunichi al concierge la data, il gruppo e se desidera la cena, la festa o entrambe. FirstBali prenota l'Ina Ré e il tavolo nel giardino con il locale, Le invia il link alla pagina della guestlist della serata, dove si registra da solo, e Le dice se la serata è solo con biglietto. Una prenotazione è Sua solo una volta che il locale la conferma, e un eventuale acconto segue le condizioni del locale. Un assistente risponde a qualsiasi ora, il team durante il giorno e la sera di Bali.
Da leggere: la guida all'Ina Ré, il Desa Kitsuné dal giorno alla notte, la guida al Desa Kitsuné e la guida alla prenotazione dei tavoli al Desa Kitsuné.
Le domande che ci fanno
+L'Ina Ré fa parte del Desa Kitsuné?
Sì. L'Ina Ré è il ristorante del lifestyle village Desa Kitsuné a Canggu, nella stessa tenuta del Café Kitsuné, della boutique e del giardino.
+La cena all'Ina Ré include l'ingresso alla festa del Desa Kitsuné?
No. Si registri anche alla guestlist della serata, acquisti un biglietto in una serata solo con biglietto o prenoti un tavolo nel giardino.
+Qual è l'età minima all'Ina Ré?
Secondo le sue FAQ, dai 18 anni in su nei giorni di evento del martedì e del venerdì, e bambini dagli 8 anni negli altri giorni. La festa in giardino è 21+.
+L'Ina Ré è aperto quando non c'è festa?
Sì, l'Ina Ré serve la cena tutti i giorni, con o senza festa, con menu propri per i Courtyard Saturdays e il brunch della domenica. Gli orari sono sulla pagina del locale.
+Che tipo di cucina serve l'Ina Ré?
L'executive chef cileno Cristian Encina unisce sapori mediterranei e street food latinoamericano: paella da condividere, ceviche, tacos, empanadas e carni cotte al forno a legna.
+FirstBali può prenotare sia l'Ina Ré sia un tavolo al Desa Kitsuné?
Sì, con due richieste fatte insieme tramite il concierge. Ciascuna è Sua solo una volta che il locale la conferma.
Citati in questa guida
Vuole che ce ne occupiamo noi?
Dica al concierge cosa ha in mente — un tavolo, una guestlist, una villa, un autista. L'assistente risponde a qualsiasi ora; il team subentra dalle 9 a mezzanotte, ora di Bali.
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