Restaurantes indonésios em Bali: onde reservar uma mesa
Onde comer comida indonésia no catálogo da FirstBali: Taru, no Regent Bali Canggu, Selasar Deli, no The Apurva Kempinski, e os pratos locais do White Rock à beira da piscina. O que cada um diz servir.
Atualizado em 21 de outubro de 2026 · 4 min de leitura
Para uma refeição indonésia à mesa reservada pela FirstBali, o endereço mais claro é o Taru, restaurante do Regent Bali Canggu, onde o resort diz que seus chefs "criam uma autêntica cozinha indonésia, usando apenas os ingredientes mais frescos e de origem local". Em Nusa Dua, o Selasar Deli, no The Apurva Kempinski, é "profundamente enraizado na tradição indonésia" e serve petiscos tradicionais leves. Perto de Uluwatu, o White Rock Beach Club coloca pratos locais e internacionais no mesmo cardápio.
Regent Bali Canggu
Restaurantes · Canggu
O Regent Bali Canggu é o resort pé na areia da IHG em Batu Bolong, na costa sudoeste de Canggu, e o primeiro Regent da Indonésia. Projetado pelo WATG, com interiores assinados pela HBA, tem 150 quartos e suítes. Dois de seus restaurantes são comandados pelo chef Andrew Walsh: o Sazón, um refúgio mediterrâneo com clima de bairro, e o CURE Bali, cozinha europeia moldada por sabores asiáticos. O The Beach House une piscina e brisa do mar a coquetéis autorais e frutos do mar, e o resort abriga o primeiro Regent Spa & Wellness.
The Apurva Kempinski
Restaurantes · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali é um resort cinco estrelas nas falésias de Nusa Dua, de frente para o Oceano Índico, com gastronomia distribuída por vários espaços. O Koral, que o hotel apresenta como o primeiro restaurante-aquário de Bali, serve menus fixos e de degustação ao lado dos tanques, e no jantar é exclusivo para adultos. O Izakaya by OKU é irmão do OKU de Jacarta; o Reef Beach Club fica na areia, ao lado de uma piscina de borda infinita de 42 metros; o Bai Yun serve hot pot e dim sum; o L'Atelier by Cyril Kongo é um lounge com vista para o mar e tapas mediterrâneas.
White Rock Beach Club
Beach clubs · Uluwatu
O White Rock Beach Club fica na Melasti Beach, em Ungasan, perto de Uluwatu, no fim do penhasco. Os hóspedes se acomodam em daybeds, sofás ou cabanas ao redor de uma piscina lagoa e de uma piscina entre as rochas; para as famílias, há piscina infantil e cardápio kids. O clube conta com spa, um amplo restaurante coberto que serve pratos locais e internacionais e suítes para festas fechadas e climatizadas com vista para a piscina e o oceano. DJs residentes tocam todos os dias, e nos fins de semana rolam festas de espuma. O clube também recebe casamentos e eventos.
A maioria dos restaurantes do nosso catálogo serve cozinha mediterrânea, japonesa, fusion asiática ou carnes. Este guia lista apenas as casas cujas próprias páginas dizem servir comida indonésia ou local, para que o que você reserva seja o que você encontra.
Taru, Regent Bali Canggu
O Regent Bali Canggu é o resort da IHG à beira-mar em Batu Bolong, no litoral sudoeste de Canggu, e o primeiro Regent da Indonésia. Entre seus restaurantes — Sazón para cozinha mediterrânea, CURE para cozinha europeia moldada por sabores asiáticos, a Beach House para frutos do mar e coquetéis — o Taru é o dedicado à comida indonésia. O resort o apresenta em duas linhas:
- Autêntica cozinha indonésia, preparada com ingredientes frescos de origem local.
- "A rica tapeçaria de sabores que Bali tem a oferecer."
É a escolha mais fácil para um grupo que quer comida indonésia num ambiente tranquilo de resort, e combina bem com um drinque no Lounge do resort ou uma caminhada na praia. Mais no guia do Regent Bali Canggu.
Selasar Deli, The Apurva Kempinski
O The Apurva Kempinski Bali é um resort cinco estrelas nas falésias de Nusa Dua. A gastronomia vai do Koral, o restaurante-aquário, ao Izakaya by OKU, ao Bai Yun e ao Reef Beach Club. O hotel lista o Selasar Deli na culinária local e o descreve como profundamente enraizado na tradição indonésia, com petiscos tradicionais leves. Pense nele como uma parada leve, não como um jantar longo: um gostinho dos sabores indonésios entre a piscina e o mar. O hotel também lista um "Culinary Highlight" na culinária local; pergunte ao concierge o que ele inclui nas suas datas. Veja o guia gastronômico do Apurva Kempinski.
White Rock Beach Club, Melasti
O White Rock Beach Club fica na praia de Melasti, em Ungasan, perto de Uluwatu. Seu grande restaurante coberto serve pratos locais e internacionais, então um grupo pode misturar pratos indonésios com outros mais conhecidos. É mais um passeio de dia do que um jantar: daybeds, uma piscina-lagoa, piscina e cardápio infantis para as famílias, DJs residentes todos os dias. Mais no guia do White Rock.
Jantar e depois a noite
Um jantar indonésio se encaixa fácil numa noite maior. Em Canggu, o Taru fica na mesma região da ilha que o Desa Kitsuné, a vila lifestyle do Savaya Group, onde o Garden vira festa toda terça e sexta, com chuva ou com sol. Jantar no Regent e depois o jardim: um motorista, uma noite. No sul, uma tarde no White Rock ou em Nusa Dua deixa a noite livre para o Savaya, no alto da falésia de Uluwatu, ou o Zumana, em Sunset Bay, Kuta. As três festas são para maiores de 21 anos com documento com foto válido, e as condições de cada noite estão na página dela.
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS
Desa Kitsuné
SINNERS SOIRÉE
Desa Kitsuné
HALLOWEEN x DISKO AFRIKA
Desa Kitsuné
JORDAN JOHN
Desa Kitsuné
DESA KITSUNE FRIDAY
Desa Kitsuné
Veja o guia de jantar e balada para planejar os dois de uma vez.
Qual para qual plano
- Um jantar indonésio de verdade: Taru, Canggu.
- Um almoço indonésio leve em Nusa Dua: Selasar Deli.
- Um dia de praia em família com comida local no cardápio: White Rock.
- Um grupo que não chega a um acordo: White Rock, onde pratos locais e internacionais dividem o cardápio.
Bom saber
- O nível de pimenta varia. Avise o concierge se alguém não come pimenta nenhuma, e repassamos à casa.
- Alergias e dietas. Passe os detalhes ao reservar; a casa diz o que pode fazer.
- Halal, vegetariano, vegano. Pergunte antes de ir: verificamos com a casa em vez de supor. Para comida à base de plantas pela ilha, veja restaurantes vegetarianos em Bali.
- Nenhum valor aqui. A FirstBali nunca informa preços; a casa confirma os valores.
Como reservar
Envie ao concierge a casa, a data, quantas pessoas são e eventuais dietas. A FirstBali pergunta à casa, e a mesa é sua quando a casa a confirma. Se precisar de carro na ida e na volta, inclua no pedido — veja a página de transporte.
Leia também
O guia de restaurantes de Bali, restaurantes de Canggu, o guia de Nusa Dua e restaurantes de frutos do mar em Bali.
Perguntas que recebemos
＋Onde posso comer comida indonésia em Canggu?
No Taru, no Regent Bali Canggu, em Batu Bolong, o restaurante indonésio do resort, que cozinha com ingredientes frescos de origem local.
＋Há comida indonésia em Nusa Dua?
Sim: o Selasar Deli, no The Apurva Kempinski, é descrito pelo hotel como profundamente enraizado na tradição indonésia, com petiscos tradicionais leves.
＋Preciso estar hospedado no hotel para comer lá?
Pergunte ao concierge: cada hotel define a própria regra para hóspedes de fora, e verificamos para a sua data.
＋A comida pode ser menos apimentada?
Avise ao reservar e repassamos. A casa diz o que pode ajustar.
＋Há comida indonésia em algum beach club?
O White Rock Beach Club, na praia de Melasti, serve pratos locais e internacionais no restaurante coberto.
＋Minha mesa está confirmada quando envio o pedido?
Não. A FirstBali pergunta à casa, e a mesa é sua quando a casa a confirma.
Citados neste guia
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Diga ao concierge o que você tem em mente — uma mesa, uma guestlist, uma villa, um motorista. O assistente responde a qualquer hora; a equipe assume das 9h à meia-noite no horário de Bali.
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