Прощальная вечеринка на Бали: где красиво попрощаться

Прощальную вечеринку на Бали проще всего устроить в один из регулярных вечеров острова, когда друзья уже знают место: закатный день на Zumana в Куте, вечеринка в саду Desa Kitsuné в Чангу во вторник или пятницу или стол на утёсе Savaya. Добавьте ужин заранее для самых близких, забронируйте один стол на всех и продумайте дорогу домой.

Проводы, а не последний вечер

Этот гид для тех, кто уезжает с острова после долгой жизни здесь и собирает людей, с которыми тут познакомился. Если вы турист и у вас остался один вечер, лучше прочитать ваш последний вечер на Бали. На прощальной вечеринке гости — друзья, часто из разных уголков острова, поэтому первый вопрос — куда все смогут добраться.

Выберите вечер, когда друзья смогут прийти

Еженедельные программы дают прощальной вечеринке фиксированную дату, под которую можно подстроиться:

• Desa Kitsuné, Чангу: вечеринки в саду каждый вторник и пятницу при любой погоде, в деревне Savaya Group вместе с Ina Ré, Café Kitsuné и бутиком Maison Kitsuné.
• Zumana, Sunset Bay в Куте: Ritual of the Sun по субботам, Zumana Sunday и сменяющиеся будние вечера, среди которых Made in Kuta.
• Savaya, на утёсе Улувату в Пекату: Last Light по понедельникам — сансет-сет с The Cube, и хедлайнеры по выходным.

ZUMANA MONDAY

Zumana

Гест-листСтолик

LAST LIGHT

Savaya Bali

Гест-листСтолик

HALLOWEEN SOIREE - LES CLOWNS DU CHAOS

Desa Kitsuné

Гест-листСтолик

ZUMANA TUESDAY

Zumana

Гест-листСтолик

SAVAYA TUESDAY

Savaya Bali

Гест-листСтолик

FRANKY WAH

Zumana

Гест-листСтолик

Актуальный календарь — на странице событий; на странице каждого вечера указаны его условия. Календарь вечеринок объясняет, как устроена неделя.

Закат или поздняя ночь?

У прощальной вечеринки есть главный момент — прощание. На закате часть работы делает свет, и друзья, которым рано вставать, всё равно смогут прийти. Zumana и Last Light на Savaya построены вокруг этого часа. Поздняя вечеринка подходит компании, которая хочет протанцевать до конца; тут лучше пятница в Desa Kitsuné или выходной вечер на Savaya. Если сомневаетесь, прочитайте вечеринка на закате или поздно ночью.

Ужин для самых близких

Многие проводы начинаются с долгого ужина, а позже открываются для всех.

• Ina Ré в Desa Kitsuné имеет отдельные залы для групп с меню под заказ — на той же территории, что и вечеринка в саду по вторникам и пятницам.
• Giselle, Чангу, на своей странице пишет, что часть ресторана можно забронировать для группы.
• MIA, Берава, составляет меню под группу на частных мероприятиях.

Ina Ré

Рестораны · Canggu

Ina Ré — ресторан Desa Kitsuné, лайфстайл-«деревни» на Jalan Munduk Catu в Canggu. Чилийский шеф Cristian Encina соединяет средиземноморские вкусы с латиноамериканской уличной едой: паэлья на компанию, севиче, тако, эмпанадас и мясо на дровяном гриле, например томагавк Stockyard. Интерьер вдохновлён балийскими ремёслами — материалы ручной работы, ткачество, традиционные орнаменты, — а для компаний есть отдельные приватные залы. У воскресного бранча своё меню, как и у Courtyard Saturdays.

Giselle

Рестораны · Canggu

Giselle — средиземноморский ресторан на Jalan Tanah Barak в Canggu, созданный компанией друзей с большим опытом в гостеприимстве; сами они называют его «домом для друзей, незнакомцев и историй». Атмосфера — Ривьера, перенесённая на Бали, в зале и во внутреннем дворике. Главное в меню — море: крудо, сет из морепродуктов, сашими из морского леща и фламбированная рыба, а также домашняя паста и блюда для компании, приготовленные из местных продуктов ответственного происхождения. По пятницам и субботам после ужина начинается Club 55.

MiA

Рестораны · Berawa

MîA — ресторан и бар современной азиатской кухни на Jalan Raya Semat в Тибубененге, в районе Берава в Чангу. Меню рассчитано на то, чтобы делиться: азиатские традиции встречаются с современной техникой — гёдза из вагю с горчицей karashi, краб в мягком панцире с понзу амадзу, темпура из чилийского морского окуня, тайское зелёное карри. Напитки подбирают к блюдам, а интерьер сочетает современный стиль с традиционными деталями под открытым балийским небом. Место для долгих ужинов с друзьями.

Гид по групповому ужину рассказывает о сет-меню и рассадке за длинным столом.

Один стол на всех

Гости на проводы приходят волнами. Стол — единственное место, которое можно забронировать в трёх клубах-партнёрах, так что опоздавшим будет где вас найти. Минимальный чек на каждый вечер устанавливает заведение; на Savaya и Zumana в схеме столов указано, что он включает кредит на еду и напитки. Повторный вход на Savaya и Zumana возможен только со столом.

Друзья, которые придут сами, могут записаться в гест-лист вечера, если он есть: запись бесплатна, вход бесплатный только до времени, указанного на странице вечера, а регистрация не гарантирует вход. Заведения пишут, что смешанным компаниям и парам отдают явное предпочтение. Всем должно быть 21 или больше, с действующим паспортом или водительскими правами. Гид по гест-листам объясняет, как работает регистрация.

Если хотите приватно

Для проводов только для своих Desa Kitsuné предлагает частные мероприятия в двух форматах: вся деревня или только The Garden. Бассейн там декоративный, так что вечеринка остаётся на лужайке и у баров. См. гид по частным мероприятиям в Desa Kitsuné; консьерж узнает, что возможно на вашу дату.

Как развезти всех по домам

В вечер прощания никто не должен ехать домой на скутере. Toyota Hiace Premio или Toyota Alphard с водителем довезёт компанию от ужина до клуба и подождёт до конца; см. водитель на вечер. Друзья из разных районов могут проехать часть пути вместе.

Как это организует FirstBali

Сообщите консьержу дату, сколько друзей вы ждёте и что вам ближе — закат или поздняя ночь. Мы обращаемся в заведение от вашего имени; стол или зал ваши, как только заведение подтвердит, а любой минимальный чек или депозит следует условиям заведения — депозит не является подтверждением. Ассистент отвечает в любое время, команда — днём и вечером по времени Бали.

Читайте также: ночная жизнь для тех, кто живёт на острове, выход большой компанией и гид по поездке-встрече старых друзей.