Cenar en Jimbaran: atardecer en Rock Bar y dónde comer cerca

La velada clásica en Jimbaran a través de FirstBali empieza en Rock Bar, el bar en el acantilado del AYANA Bali, donde se ve ponerse el sol sobre el mar con cócteles y tapas mediterráneas elaboradas con marisco de Jimbaran Bay. Los visitantes que no se alojan en el hotel pueden reservar mesas para cenar después del atardecer. Para una cena más larga, las direcciones más cercanas de nuestro catálogo están en Nusa Dua y en los acantilados de Pecatu, y Savaya está ahí para el resto de la noche.

Rock Bar

Bares · Jimbaran

Rock Bar es el bar sobre el acantilado de AYANA Bali en Jimbaran: se extiende unos 270 metros a lo largo de las rocas sobre el océano y reúne 880 plazas repartidas en 22 zonas. Se accede en un ascensor inclinado, se contempla la puesta de sol sobre el mar y se prolonga la velada mientras los DJ siguen pinchando. La carta combina cócteles inspirados en los colores del mar con tapas mediterráneas elaboradas con mariscos y pescados de la bahía de Jimbaran. Los visitantes no alojados pueden reservar; la Round Deck está reservada a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los huéspedes del hotel. Pago únicamente con tarjeta o código QR.

Rock Bar: atardecer y tapas

Rock Bar se extiende sobre las rocas justo encima del océano, y se llega a él en un funicular inclinado. El bar sirve cócteles inspirados en los colores del mar, la cocina prepara tapas con el marisco de la bahía, y los DJ siguen tocando cuando oscurece. Las normas del AYANA dan forma a la velada:

• Los visitantes pueden reservar mesas para cenar, sofás, mesas de tapas, barras y camas de día. A los visitantes se les aplica un consumo mínimo; lo fija el AYANA, y FirstBali le transmite lo que confirma el local.
• Los huéspedes del hotel tienen preferencia. El Round Deck se reserva a los huéspedes de las villas y el Top Bar a los huéspedes del hotel, y los huéspedes del hotel tienen prioridad en las reservas al atardecer, así que pida pronto un sitio para el atardecer.
• Vestimenta cuidada. Nada de camisetas de tirantes, ni bañadores de surf, ni ropa con logotipos de marcas de alcohol.
• Nada de bolsas grandes. Vaya ligero.
• Solo tarjeta o QR. No se acepta efectivo.

Si el atardecer está completo, una mesa para cenar cuando ya ha oscurecido es la mejor alternativa. Todos los detalles en la guía de Rock Bar.

Cenar después del atardecer

Puede quedarse en Rock Bar para la carta de cena, o seguir hacia otro lugar. Dos direcciones:

Al este, hacia Nusa Dua

• The Apurva Kempinski, un resort de cinco estrellas en los acantilados de Nusa Dua. Koral, que el hotel presenta como el primer restaurante acuario de Bali, sirve menús cerrados y de degustación junto a los tanques, solo para adultos en la cena; Izakaya by OKU, Bai Yun para hot pot y dim sum, y L'Atelier by Cyril Kongo para tapas mediterráneas con vistas al océano completan la lista. Consulte la guía gastronómica de The Apurva Kempinski.
• Le Bleu by K Club, en Nusa Dua Beach, todo en azul y blanco, con una cocina centrada en el marisco — linguine de bogavante, tataki de atún de aleta amarilla — y opciones vegetarianas y veganas. Más en la guía de Le Bleu.

Para la zona en su conjunto, lea la guía de Nusa Dua.

Al sur, hacia los acantilados de Pecatu

• El Kabron, en los acantilados de piedra caliza de Pecatu, con su Sunset Theater al borde del acantilado y un restaurante mediterráneo que sirve marisco, ostras, paella y carne. Consulte la guía de El Kabron.

Y después, Savaya

Savaya está en lo alto del acantilado en Pecatu, Uluwatu, entre la jungla y los acantilados de piedra caliza, con The Cube enmarcando el horizonte. El Top 100 Clubs de DJ Mag lo nombró número uno de Asia de 2024 a 2026 y quinto del mundo en 2026. Un atardecer en Jimbaran seguido de una noche en Savaya mantiene toda la velada en el sur de la isla.

SAVAYA WEDNESDAY

Savaya Bali

GuestlistMesa

SAVAYA THURSDAY

Savaya Bali

GuestlistMesa

FULL MOON

Savaya Bali

GuestlistMesa

FRANKY WAH

Savaya Bali

GuestlistMesa

NICO DE ANDREA

Savaya Bali

GuestlistMesa

LAST LIGHT

Savaya Bali

GuestlistMesa

Savaya es estrictamente para mayores de 21 años con un documento válido con foto, no acepta efectivo, registra los bolsos y no admite equipaje. Cada noche tiene sus propias condiciones, indicadas en la página de la noche: algunas noches tienen guestlist en la página del propio local, otras son solo con entrada, y una mesa es el único espacio reservado. Inscribirse no garantiza la entrada gratuita; el local decide en la puerta. Consulte la guía de Savaya.

Tres maneras de organizar la velada

1. Atardecer y cena en un mismo lugar: Rock Bar para el atardecer y luego una mesa para cenar allí cuando oscurece.
2. Atardecer y luego cena en un resort: Rock Bar y después Koral o Izakaya by OKU en The Apurva Kempinski, o Le Bleu en la playa.
3. Atardecer, cena, club: Rock Bar, cena en El Kabron y luego Savaya.

Sea cual sea el plan, reserve un conductor para toda la velada a través de la página de transporte: el coche espera, y nadie conduce después de beber.

Cómo reservar

Envíe a el concierge su fecha, cuántos son, el plan que le gusta y una segunda opción. FirstBali consulta a cada local; cada mesa es suya una vez que ese local la ha confirmado, y cualquier depósito sigue las condiciones del local. Un asistente responde a cualquier hora, y el equipo durante el día y la tarde de Bali.

Para seguir leyendo

Lugares para ver el atardecer en Bali, una cena con vistas en Bali, la guía de cena y noche de club y restaurantes de Uluwatu.