Guide de Jimbaran : la baie, les fruits de mer, les falaises
Jimbaran, c'est le village de pêcheurs et la baie d'hôtels juste au sud de l'aéroport, à l'entrée du Bukit. Son plan, ce qui fait sa réputation, et ses liens avec Savaya et Nusa Dua.
Mis à jour le 26 octobre 2026 · 4 min de lecture
Jimbaran est un village de pêcheurs et une baie d'hôtels au sud de Bali, juste au sud de l'aéroport principal, là où l'île se resserre vers la péninsule du Bukit. Il est connu pour ses fruits de mer grillés sur la plage et ses grands hôtels, et fait une base calme à portée des falaises d'Uluwatu, de Nusa Dua et de Kuta. Ce guide présente le secteur ; le dîner a son propre guide.
Ce qu'est Jimbaran
Jimbaran est un village et une station touristique rattachés au district de Kuta Sud, dans la régence de Badung. Ce même district englobe toute la péninsule de Nusa Dua, ce qui situe Jimbaran : à l'entrée du Bukit, la péninsule calcaire qui forme la pointe sud de Bali, avec l'aéroport juste au nord.
C'était, et c'est toujours, un village de pêcheurs. C'est encore la première raison de venir : la baie est bordée de restaurants de fruits de mer, et l'usage veut que l'on choisisse ses produits pour les faire griller, en général sur un feu de bourre de coco plutôt que de charbon.
Le plan de la baie
Jimbaran se lit en trois parties :
- La plage et la baie. Kuta Beach se prolonge au sud au-delà de l'aéroport jusqu'à Jimbaran : le sable forme une longue courbe. Les restaurants de fruits de mer s'y alignent, face à l'eau.
- Les grands hôtels. Jimbaran compte de nombreux hôtels cinq étoiles, répartis le long de la baie et sur les hauteurs vers le Bukit.
- Les falaises. Là où le terrain s'élève au sud-ouest, la côte devient rocheuse au-dessus de l'océan. Le Rock Bar d'AYANA s'y trouve.
Pas de grande rue animée à viser : c'est une bonne part du charme.
À qui Jimbaran convient
- À ceux qui veulent une base plus calme dans le sud. Vous êtes près de l'aéroport sans la foule de Kuta.
- Aux amateurs de fruits de mer. Le dîner sur la plage est l'institution locale ; dîner à Jimbaran explique comment organiser la soirée.
- À ceux qui sortent sur le Bukit. Savaya et les clubs d'Uluwatu sont sur la même péninsule : Jimbaran leur sert de base.
Si vous voulez une rue de bars animée devant votre porte, Legian ou Seminyak conviennent mieux ; où loger à Bali compare les quartiers.
Le Rock Bar, repère du soir
Le Rock Bar est le bar à flanc de falaise d'AYANA Bali à Jimbaran, étiré sur les rochers au-dessus de l'océan. On y descend en funiculaire incliné, on regarde le soleil se coucher sur la mer, puis on reste quand les DJ prennent le relais. Les cocktails s'inspirent des couleurs de la mer, avec des tapas méditerranéennes à base de fruits de mer de la baie de Jimbaran. Les visiteurs extérieurs peuvent réserver ; certains espaces sont réservés aux clients de l'hôtel et des villas, et le paiement se fait uniquement par carte ou QR. Le guide du Rock Bar entre dans le détail.
De Jimbaran à Savaya
La meilleure raison de loger ici pour sortir s'appelle Savaya, sur la falaise de Pecatu à Uluwatu, sur la même péninsule. Le Top 100 Clubs de DJ Mag le classe numéro un en Asie. Sa semaine a une forme : le lundi, Last Light, un set au coucher du soleil depuis The Cube ; le week-end, des têtes d'affiche ; le dimanche, People of the Sun.
LAST LIGHT
Savaya Bali
SAVAYA TUESDAY
Savaya Bali
SAVAYA WEDNESDAY
Savaya Bali
SAVAYA THURSDAY
Savaya Bali
JONAS BLUE
Savaya Bali
HAYDEN JAMES
Savaya Bali
La guestlist de Savaya est celle du lieu : vous vous inscrivez individuellement sur la page de la soirée et recevez un billet numérique par e-mail. L'inscription est gratuite ; l'entrée est offerte avant l'heure limite affichée sur cette page et réduite ensuite, l'inscription ne garantit pas l'entrée gratuite, et les groupes mixtes et les couples sont nettement privilégiés. Certaines soirées sont uniquement sur billet. Entrée à partir de 21 ans avec passeport ou permis de conduire, paiement sans espèces, sacs fouillés. Seule une table garantit une place réservée, avec un minimum de consommation fixé par le lieu pour la soirée ; FirstBali la réserve auprès de Savaya et elle est à vous une fois que le lieu l'a confirmée.
D'autres soirées à proximité
- El Kabron, sur les falaises de Pecatu, pour des soirées au coucher du soleil avec musiciens live et un restaurant méditerranéen.
- The Apurva Kempinski à Nusa Dua, un hôtel à flanc de falaise dont les adresses comprennent Koral, un restaurant-aquarium, et L'Atelier, un lounge avec vue sur l'océan.
- Zumana, à Sunset Bay à Kuta, au nord de l'aéroport, pour une soirée en beach club.
El Kabron
Beach clubs · Uluwatu
El Kabron est perché depuis 2011 sur les falaises calcaires de Pecatu, à Uluwatu, face à l'océan Indien. Le lieu compte trois espaces : le Hedonism Lounge, autour d'une piscine à débordement réservée aux adultes, avec daybeds et canapés ; le Sunset Theater, au bord de la falaise, pour dîner au coucher du soleil ; et un restaurant méditerranéen (fruits de mer, huîtres, paella, viandes). Ses sunset parties mêlent DJ, saxophone, violon et trompette live, avec chaque semaine la White Sunset Party, l'Afro House Sunset Party et des pool parties.
The Apurva Kempinski
Restaurants · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali est un resort cinq étoiles sur les falaises de Nusa Dua, face à l'océan Indien, avec plusieurs restaurants. Koral, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert menus et dégustations face à l'aquarium, réservé aux adultes le soir. Izakaya by OKU est le petit frère d'OKU à Jakarta ; Reef Beach Club borde une piscine à débordement de 42 mètres ; Bai Yun propose hot pot et dim sum ; L'Atelier by Cyril Kongo est un lounge face à l'océan, avec tapas méditerranéennes.
Zumana
Beach clubs · Kuta
Zumana est un beach club de Sunset Bay, à Kuta, propriété du groupe Savaya dessinée par Rockwell Group autour de daybeds en bord de plage, d'espaces au bord des piscines, de bars et d'une piste de danse en plein air. Sa pièce maîtresse est ZENÍA, « The Eternal Host », une sculpture de 10 mètres de Daniel Popper réalisée avec des artisans balinais d'Ubud, et son restaurant s'appelle Manuza. Ouvert tous les jours : Zumana Sunday, Monday et Tuesday chaque semaine, têtes d'affiche le mercredi et le vendredi, Ritual of the Sun le samedi. 21 ans et plus, tenue smart casual.
Se déplacer
Jimbaran est étendu, et les routes vers le Bukit et l'aéroport se chargent au coucher du soleil. Pour une soirée, une voiture avec un chauffeur qui attend est la solution simple : FirstBali en organise une via le transport.
Ce que fait FirstBali
Dites à la conciergerie vos dates et ce que vous souhaitez : un coucher de soleil au Rock Bar, une table chez Savaya, un chauffeur pour la soirée. Un assistant répond à toute heure et l'équipe travaille pendant la journée et la soirée à Bali ; elle vérifie ce qui peut être organisé et ne confirme qu'une fois que le lieu a confirmé.
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Les questions qu'on nous pose
＋Où se trouve Jimbaran à Bali ?
Dans le sud, juste au sud de l'aéroport principal, à l'entrée de la péninsule du Bukit, dans le district de Kuta Sud.
＋Pour quoi Jimbaran est-il connu ?
Les fruits de mer grillés sur la plage, en général sur de la bourre de coco, et ses nombreux hôtels cinq étoiles le long de la baie.
＋Jimbaran est-il bien pour sortir ?
Le lieu est calme, avec le Rock Bar comme repère du soir, mais Savaya et les clubs d'Uluwatu sont sur la même péninsule.
＋Peut-on aller au Rock Bar sans être client de l'hôtel ?
Oui, les visiteurs extérieurs peuvent réserver ; certains espaces sont réservés aux clients de l'hôtel et des villas. Paiement par carte ou QR uniquement.
＋Jimbaran, est-ce la même plage que Kuta ?
C'est le même littoral : Kuta Beach se prolonge au sud de l'aéroport jusqu'à Jimbaran, mais la baie est plus calme.
＋FirstBali peut-il réserver Savaya depuis Jimbaran ?
Oui. La conciergerie réserve les tables auprès de Savaya et organise un chauffeur ; une réservation est à vous une fois que le lieu l'a confirmée.
Cité dans ce guide
On s'en occupe ?
Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.
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