Jantar em Jimbaran: pôr do sol no Rock Bar e onde comer
Uma noite em Jimbaran montada em torno do Rock Bar, no AYANA: pôr do sol sobre o mar, tapas com frutos do mar da baía de Jimbaran, depois jantar em Nusa Dua ou Pecatu, ou uma noite no Savaya. Como planejar e reservar.
Atualizado em 21 de outubro de 2026 · 3 min de leitura
A noite clássica em Jimbaran pela FirstBali começa no Rock Bar, o bar na falésia do AYANA Bali, onde você vê o sol se pôr sobre o mar com coquetéis e tapas mediterrâneas feitas com frutos do mar da baía de Jimbaran. Visitantes que não estão hospedados no hotel podem reservar mesas de jantar depois do pôr do sol. Para um jantar mais longo, os endereços mais próximos do nosso catálogo ficam em Nusa Dua e nas falésias de Pecatu, e o Savaya está lá para o resto da noite.
Rock Bar: pôr do sol e tapas
O Rock Bar se estende pelas rochas logo acima do oceano, e você chega até ele por um elevador inclinado. O bar serve coquetéis inspirados nas cores do mar, a cozinha serve tapas com frutos do mar da baía, e os DJs continuam tocando depois que escurece. As regras do AYANA moldam a noite:
- Visitantes podem reservar mesas de jantar, sofás, mesas de tapas, lugares no balcão e daybeds. Para visitantes há consumo mínimo; o AYANA o define, e a FirstBali repassa o que a casa confirma.
- Hóspedes do hotel têm prioridade. O Round Deck é reservado aos hóspedes das villas e o Top Bar aos hóspedes do hotel, e os hóspedes do hotel têm prioridade nas reservas para o pôr do sol — então peça cedo um lugar para o pôr do sol.
- Traje arrumado. Nada de regatas, bermudas de surfe ou roupas com logo de marca de bebida alcoólica.
- Nada de bolsas grandes. Vá leve.
- Só cartão ou QR. Não aceita dinheiro em espécie.
Se o pôr do sol estiver lotado, uma mesa de jantar depois que escurece é a melhor alternativa. Todos os detalhes estão no guia do Rock Bar.
O jantar depois do pôr do sol
Você pode ficar no Rock Bar para o cardápio do jantar ou seguir adiante. Duas direções:
Para o leste, Nusa Dua
- The Apurva Kempinski, um resort cinco estrelas nas falésias de Nusa Dua. O Koral, que o hotel apresenta como o primeiro restaurante-aquário de Bali, serve menus fixos e de degustação ao lado dos tanques, só para adultos no jantar; o Izakaya by OKU, o Bai Yun para hot pot e dim sum e o L'Atelier by Cyril Kongo para tapas mediterrâneas com vista para o oceano completam a lista. Veja o guia gastronômico do Apurva Kempinski.
- Le Bleu by K Club, na praia de Nusa Dua, todo azul e branco, com uma cozinha focada em frutos do mar — lobster linguine, yellowfin tuna tataki — e opções vegetarianas e veganas. Mais no guia do Le Bleu.
Para a região como um todo, leia o guia de Nusa Dua.
Para o sul, as falésias de Pecatu
- El Kabron, nas falésias de calcário de Pecatu, com o Sunset Theater na beira do penhasco e um restaurante mediterrâneo que serve frutos do mar, ostras, paella e steak. Veja o guia do El Kabron.
Depois, o Savaya
O Savaya fica no alto da falésia em Pecatu, Uluwatu, entre a selva e os penhascos de calcário, com o The Cube emoldurando o horizonte. O Top 100 Clubs da DJ Mag o elegeu número um da Ásia de 2024 a 2026 e o quinto do mundo em 2026. Um pôr do sol em Jimbaran seguido de uma noite no Savaya mantém a noite inteira no sul da ilha.
SAVAYA WEDNESDAY
Savaya Bali
SAVAYA THURSDAY
Savaya Bali
FULL MOON
Savaya Bali
FRANKY WAH
Savaya Bali
NICO DE ANDREA
Savaya Bali
LAST LIGHT
Savaya Bali
O Savaya é estritamente para maiores de 21 anos com documento com foto válido, não aceita dinheiro em espécie, revista as bolsas e não permite malas. Cada noite tem as próprias condições, mostradas na página da noite: algumas noites têm guestlist na página da própria casa, outras são só com ingresso, e a mesa é o único espaço reservado. Inscrever-se não garante entrada gratuita; quem decide na porta é a casa. Veja o guia do Savaya.
Três formas de montar a noite
- Pôr do sol e jantar no mesmo lugar: o Rock Bar para o pôr do sol e depois uma mesa de jantar ali mesmo quando escurecer.
- Pôr do sol e depois um jantar em resort: o Rock Bar, depois o Koral ou o Izakaya by OKU no The Apurva Kempinski, ou o Le Bleu na praia.
- Pôr do sol, jantar, balada: o Rock Bar, jantar no El Kabron e depois o Savaya.
Seja qual for o plano, reserve um motorista para a noite toda pela página de transporte: o carro espera, e ninguém dirige depois de beber.
Como reservar
Envie ao concierge a data, quantas pessoas são, o plano de que mais gosta e uma segunda opção. A FirstBali pergunta a cada casa; cada mesa é sua quando aquela casa a confirma, e um eventual sinal segue as condições da casa. Um assistente responde a qualquer hora, a equipe durante o dia e a noite de Bali.
Leia também
Lugares para ver o pôr do sol em Bali, um jantar com vista em Bali, o guia de jantar e balada e restaurantes de Uluwatu.
Perguntas que recebemos
＋Posso ir ao Rock Bar sem estar hospedado no AYANA?
Sim. Visitantes podem reservar mesas de jantar, sofás, mesas de tapas, lugares no balcão e daybeds; o Round Deck e o Top Bar são reservados aos hóspedes do hotel e das villas.
＋É difícil conseguir lugar para o pôr do sol?
Os hóspedes do hotel têm prioridade nas reservas para o pôr do sol, então peça o quanto antes. Se estiver lotado, a alternativa é uma mesa de jantar depois que escurece.
＋O que vestir no Rock Bar?
Traje arrumado: nada de regatas, bermudas de surfe ou roupas com logo de marca de bebida alcoólica. Deixe as bolsas grandes para trás.
＋Posso pagar em dinheiro no Rock Bar?
Não. O Rock Bar aceita apenas cartão de crédito, cartão de débito e pagamento por QR.
＋Posso ir ao Savaya depois de jantar em Jimbaran?
Sim, os dois ficam no sul da ilha. O Savaya é para maiores de 21 anos com documento com foto, e as condições de cada noite estão na página dela.
＋Minha mesa está confirmada quando envio o pedido?
Não. A FirstBali pergunta à casa, e a mesa é sua quando a casa a confirma.
Citados neste guia
Quer que a gente organize?
Diga ao concierge o que você tem em mente — uma mesa, uma guestlist, uma villa, um motorista. O assistente responde a qualquer hora; a equipe assume das 9h à meia-noite no horário de Bali.
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