Les meilleurs restaurants d'Uluwatu : falaises et couchants
Les meilleures tables d'Uluwatu font face à l'océan : le Sunset Theater d'El Kabron à Pecatu, White Rock sur la plage de Melasti, Rock Bar à Jimbaran, et à Nusa Dua le Kempinski et Le Bleu.
Mis à jour le 15 octobre 2026 · 4 min de lecture
Les meilleurs restaurants d'Uluwatu sont ceux qui font face à l'océan au coucher du soleil. El Kabron, à Pecatu, sert les fruits de mer de la Méditerranée dans son restaurant face à l'océan et des dîners romantiques dans son Sunset Theater réservé aux adultes. White Rock Beach Club, sur la plage de Melasti, tient un grand restaurant couvert pour une longue journée au bord de l'eau. De l'autre côté du Bukit, Rock Bar, à Jimbaran, sert un dîner méditerranéen après le coucher du soleil, et Nusa Dua ajoute l'Apurva Kempinski et Le Bleu. FirstBali les réserve via le concierge.
Comment on dîne sur le Bukit
Uluwatu est sur le Bukit, la péninsule calcaire à la pointe sud de Bali, avec Pecatu, Ungasan, Jimbaran et Nusa Dua autour. Les restaurants y sont rarement dans une rue où l'on flâne : ils sont sur les falaises, sur les plages ou dans les hôtels, chacun une destination. Deux conséquences. Organisez la soirée autour du coucher du soleil, car c'est l'heure où chaque place face à la mer est demandée. Et prévoyez la voiture avant la table : les lieux sont éloignés les uns des autres, et un chauffeur qui attend est le moyen le plus simple de rentrer — voyez un chauffeur privé à Bali.
El Kabron : la Méditerranée au bord de l'océan
El Kabron, sur les falaises de Pecatu, décrit sa salle comme un restaurant méditerranéen face à l'océan : fruits de mer frais, huîtres sur glace, steak et paella, au déjeuner comme au dîner, avec l'océan et le coucher du soleil devant vous.
Pour une occasion, le Sunset Theater est un espace de dîner en gradins au bord de l'océan, pensé pour les dîners romantiques. Il est réservé aux adultes ; les enfants ne sont admis que dans l'espace restaurant, toujours accompagnés d'un adulte. Si le temps tourne, les réservations du Sunset Theater sont déplacées à l'intérieur, au restaurant.
Le règlement mérite d'être lu avant d'y aller : smart casual, tenue de resort ou tenue élégante au restaurant et au Sunset Theater, une chemise ou un haut pour les hommes, et ni maillot de bain, ni débardeur, ni tenue de sport, ni déguisement. Signalez les régimes alimentaires avant d'arriver ; nourriture et boissons extérieures, gâteaux compris, ne sont pas admises. El Kabron indique que les réservations ne sont ni remboursables ni reportables à une autre date. Plus de détails dans notre guide d'El Kabron.
White Rock Beach Club : une longue journée à Melasti
White Rock Beach Club est sur la plage de Melasti, à Ungasan. Son grand restaurant couvert sert une cuisine locale et internationale à base d'ingrédients locaux et issus de sources responsables, et au bar on peut demander le « choix du barman ». C'est un lieu pour une journée plus que pour un dîner : daybeds, sofas et cabanes autour des piscines, une piscine et un menu pour les enfants, le coucher du soleil, puis le dîner sans bouger. Daybeds et suites viennent avec un minimum de consommation fixé par le club. Voyez notre guide de White Rock.
Jimbaran : dîner au Rock Bar
Rock Bar est le bar de l'AYANA Bali sur les rochers au-dessus de l'océan. Après le coucher du soleil, le dîner est méditerranéen, à base de la pêche de la baie de Jimbaran. Les visiteurs qui ne séjournent pas à l'hôtel peuvent réserver une table de dîner ; l'AYANA demande une tenue soignée et n'accepte que la carte ou le QR. Places et règles sont dans notre guide du Rock Bar.
Nusa Dua : les tables des hôtels
De l'autre côté du Bukit, Nusa Dua est plus calme, et ses dîners sont ses soirées. L'Apurva Kempinski, sur la falaise, réunit plusieurs restaurants : Koral face aux aquariums, réservé aux adultes au dîner ; Izakaya by OKU et NAMI Teppanyaki pour le japonais ; Bai Yun pour la fondue chinoise et les dim sum ; Reef Beach Club pour le gril sur la plage. Le Bleu, sur la plage de Nusa Dua, met la mer au centre, propose des plats végétariens et végans et des options halal préparées avec des ustensiles séparés (du porc est aussi servi), et dresse un dîner aux chandelles au bord de la plage avec un menu pour deux. Tout le quartier est dans le guide de Nusa Dua.
The Apurva Kempinski
Restaurants · Nusa Dua
The Apurva Kempinski Bali est un resort cinq étoiles sur les falaises de Nusa Dua, face à l'océan Indien, avec plusieurs restaurants. Koral, que l'hôtel présente comme le premier restaurant-aquarium de Bali, sert menus et dégustations face à l'aquarium, réservé aux adultes le soir. Izakaya by OKU est le petit frère d'OKU à Jakarta ; Reef Beach Club borde une piscine à débordement de 42 mètres ; Bai Yun propose hot pot et dim sum ; L'Atelier by Cyril Kongo est un lounge face à l'océan, avec tapas méditerranéennes.
Le Bleu
Beach clubs · Nusa Dua
Le Bleu by K Club est un restaurant et beach club du groupe K-Club, sur la plage de Nusa Dua, dans le quartier des resorts de l'ITDC. Le décor évoque la Riviera française version Bali, tout en bleu et blanc, avec transats, cabanas, terrasses et une salle intérieure. La cuisine privilégie la mer, des linguine au homard au tataki de thon albacore, avec des options végétariennes et vegan. Au programme de la semaine : yoga, ateliers cocktails, jeux de plage et dimanches festifs avec DJ.
Quelle table pour quelle soirée
- Une demande en mariage ou un anniversaire de couple : le Sunset Theater d'El Kabron, ou le dîner aux chandelles de Le Bleu. Voyez un dîner romantique à Bali.
- Un déjeuner en famille : White Rock, avec sa piscine et son menu pour enfants, ou l'espace restaurant d'El Kabron.
- Le coucher du soleil d'abord, le dîner ensuite : Rock Bar.
- Un menu dégustation : Koral à l'Apurva Kempinski — plus de détails dans la gastronomie à Bali.
Après le dîner
La soirée d'Uluwatu se passe sur les mêmes falaises. Savaya, à Pecatu, est le club sur la falaise, strictement 21 ans et plus, en tenue smart casual ; El Kabron organise des sunset parties avec DJ. L'enchaînement de la nuit est décrit dans sortir à Uluwatu.
Comment FirstBali réserve
Indiquez au concierge le restaurant ou le genre de soirée, la date, le nombre de convives, la présence d'enfants et si vous voulez une place au coucher du soleil. Nous demandons au lieu pour vous et vous transmettons ses conditions — minimum de consommation, acompte, règle d'annulation — avant que vous décidiez. La table est à vous une fois que le lieu l'a confirmée, et la voiture aller-retour peut se régler dans le même message.
À lire ensuite : les beach clubs d'Uluwatu, les plus beaux couchers de soleil de Bali et où loger à Bali.
Les questions qu'on nous pose
＋Quels sont les meilleurs restaurants d'Uluwatu ?
El Kabron, à Pecatu, pour les fruits de mer méditerranéens et son Sunset Theater ; White Rock Beach Club, sur la plage de Melasti, pour une longue journée ; et Rock Bar, à Jimbaran tout proche, pour dîner après le coucher du soleil.
＋Où dîner au coucher du soleil à Uluwatu ?
Au Sunset Theater d'El Kabron, un espace de dîner en gradins au bord de l'océan, pensé pour les dîners romantiques et réservé aux adultes. Réservez tôt, surtout en haute saison.
＋Peut-on venir avec des enfants à El Kabron ?
Seulement dans l'espace restaurant, toujours accompagnés d'un adulte. Le Sunset Theater et la piscine du Hedonism Lounge sont réservés aux adultes.
＋Quelle tenue pour dîner à Uluwatu ?
Smart casual ou tenue de resort. El Kabron demande une chemise ou un haut aux hommes et refuse maillots de bain et débardeurs au restaurant ; Rock Bar demande une tenue soignée.
＋Y a-t-il de bons restaurants près d'Uluwatu, à Nusa Dua ?
Oui : les restaurants de l'Apurva Kempinski, de la salle-aquarium de Koral à Izakaya by OKU, et Le Bleu, sur la plage de Nusa Dua, pour la mer et un dîner aux chandelles.
＋Comment rentrer d'un dîner à Uluwatu ?
Réservez un chauffeur qui attend. Les lieux sont dispersés sur le Bukit ; FirstBali peut ajouter la voiture en réservant la table.
On s'en occupe ?
Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.
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