Dîner avant Zumana : où manger près de Kuta
Où dîner avant Zumana à Kuta : Manuza, son propre restaurant, Sardine à Seminyak pour la mer face aux rizières, ou Rock Bar à Jimbaran. Réservez le dîner et le club séparément.
Mis à jour le 21 octobre 2026 · 4 min de lecture
Pour dîner avant Zumana, la première option est sur place : le restaurant de Zumana s'appelle Manuza, et le concierge vérifie s'il prend des réservations pour votre date. Au-delà, deux adresses du catalogue encadrent Kuta : Sardine à Seminyak, un restaurant de poisson face aux rizières, et Rock Bar à l'AYANA de Jimbaran pour un cocktail et des tapas de la mer au coucher du soleil. Réservez le dîner et Zumana comme deux choses distinctes — une réservation de restaurant ne fait pas entrer au club. FirstBali réserve les deux.
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Zumana en bref
Zumana est un beach club du Savaya Group à Sunset Bay, à Kuta, conçu par Rockwell Group autour de daybeds en bord de plage, d'espaces autour de la piscine, de bars et d'une piste de danse à ciel ouvert, avec en son centre ZENÍA, une sculpture de Daniel Popper. Il est réservé aux 21 ans et plus, en tenue smart casual, accepte uniquement la carte et le QRIS, et la ré-entrée est réservée aux clients avec table — sans table, une fois entré, on reste. C'est pour cela que le dîner mérite d'être prévu : l'ordre de la soirée compte. Une première visite est décrite dans Zumana pour la première fois.
Manuza, le restaurant de Zumana
Manuza est le restaurant de Zumana, une propriété du Savaya Group à Kuta. Quand nous avons lu sa page, elle ne décrivait pas encore sa cuisine ; nous ne la décrivons donc pas non plus. Demandez au concierge si Manuza prend des réservations pour votre date : dîner à la même adresse, c'est une seule dépose et aucun déplacement entre le dîner et la fête.
Sardine : la mer à Seminyak
Sardine by K-Club est un restaurant de poisson sur Jalan Petitenget à Seminyak, dans un bâtiment en bambou ouvert qui donne sur des rizières, avec une terrasse pour le dîner. La cuisine prépare la pêche du jour — thon albacore, Saint-Jacques, vivaneau — dans un style méditerranéen moderne, avec les légumes de ses propres fermes et un menu végétarien. Il convient à un groupe logé à Seminyak ou à Legian qui veut un vrai dîner assis avant de descendre vers Kuta. Le restaurant a son propre guide : Sardine, Seminyak.
Sardine
Restaurants · Seminyak
Sardine by K-Club est un restaurant de poissons et fruits de mer de Jalan Petitenget, à Seminyak : un bâtiment ouvert en bambou, avec terrasse, qui donne sur des rizières. La cuisine travaille la pêche du jour (thon albacore, Saint-Jacques, vivaneau) dans un registre méditerranéen moderne, avec les légumes de ses propres fermes et un menu végétarien. Les soirées peuvent se prolonger : Les Toilettes, le club caché sur place, accueille des DJ, et chaque mois The Gates of Bali réunit danseurs de feu et acrobates aériens.
Rock Bar
Bars · Jimbaran
Rock Bar est le bar à flanc de falaise d'AYANA Bali, à Jimbaran : quelque 270 mètres de rochers au-dessus de l'océan, 880 places en 22 espaces. On y accède par un ascenseur incliné pour regarder le soleil se coucher sur la mer, puis les DJ prennent le relais. Cocktails inspirés des couleurs de la mer, tapas méditerranéennes autour des produits de la baie de Jimbaran. Ouvert aux visiteurs extérieurs sur réservation ; Round Deck réservé aux villas, Top Bar aux clients de l'hôtel. Règlement par carte ou QR seulement.
Rock Bar : un verre au coucher du soleil à Jimbaran
Rock Bar est le bar à flanc de falaise de l'AYANA Bali à Jimbaran, sur les rochers au-dessus de l'océan, accessible en funiculaire. On y regarde le soleil se coucher, puis on reste quand les DJ prennent le relais ; la carte associe des cocktails inspirés des couleurs de la mer et des tapas méditerranéennes à base de fruits de mer de la baie de Jimbaran. Les visiteurs extérieurs peuvent réserver, même si certains espaces sont gardés pour les clients de l'hôtel et des villas, et le paiement se fait uniquement par carte ou QR. Il convient à un groupe logé côté Bukit qui préfère manger léger. Voir le guide de Rock Bar.
Choisir l'ordre
- Le dîner sur place. Manuza, s'il prend votre réservation, puis le club : la soirée la plus simple.
- Dîner à Seminyak, puis Kuta. Un vrai dîner chez Sardine, puis Zumana. Idéal pour un groupe basé à Seminyak.
- Le coucher du soleil à Zumana même. Le Ritual of the Sun du samedi et les sessions du dimanche font du coucher du soleil une partie du club ; la question devient alors de manger avant d'arriver plutôt qu'après — voir Ritual of the Sun et Zumana Sunday.
Ce que le dîner ne couvre pas
Une réservation de restaurant, même chez Manuza, n'est pas une place à la fête. Selon le soir, il faut votre propre inscription sur la page du soir, un billet officiel acheté par le canal de Zumana, ou une table. L'inscription est gratuite mais ne garantit pas l'entrée gratuite, et celle-ci ne vaut qu'avant l'heure limite indiquée sur la page du soir ; organisez le dîner en conséquence. Une table est le seul espace réservé, avec un minimum de consommation fixé par le lieu pour chaque soir qui comprend un crédit nourriture et boissons, et elle est à vous une fois confirmée par Zumana — voir Réserver une table à Zumana. Tout le monde doit avoir 21 ans ou plus, avec un passeport ou un permis de conduire.
Passer de l'un à l'autre
Gardez une seule voiture avec chauffeur pour le dîner, Zumana et le retour. FirstBali l'ajoute dans la même conversation ; l'arrivée à Sunset Bay est expliquée dans aller à Zumana.
Comment réserver
Envoyez au concierge la date, votre nombre, l'endroit où vous aimeriez dîner, et votre façon d'entrer à Zumana : liste, billet ou table. FirstBali réserve auprès de chaque lieu pour vous ; chaque réservation est à vous une fois confirmée par ce lieu. Notre assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais dans la journée et la soirée, heure de Bali.
À lire ensuite
Les questions qu'on nous pose
＋Zumana a-t-il un restaurant ?
Le restaurant de Zumana, Manuza, est annoncé sur son site comme bientôt ouvert. Le concierge vérifie s'il prend des réservations pour votre date.
＋Où dîner avant Zumana ?
Chez Manuza sur place, chez Sardine à Seminyak pour la mer face aux rizières, ou à Rock Bar à Jimbaran pour des cocktails et des tapas de la mer au coucher du soleil.
＋Le dîner chez Manuza donne-t-il accès à Zumana ?
N'y comptez pas : une réservation de restaurant n'est pas une place à la fête. Inscrivez-vous sur la liste du soir, prenez un billet officiel ou réservez une table.
＋Peut-on sortir de Zumana pour dîner et revenir ?
Seulement avec une table : la ré-entrée à Zumana est réservée aux clients avec table. Sans table, dînez avant d'arriver.
＋Comment paie-t-on à Zumana ?
Par carte ou QRIS uniquement. Rock Bar, si vous commencez par là, accepte aussi uniquement la carte ou le QR.
On s'en occupe ?
Dites au concierge ce que vous avez en tête — une table, une guestlist, une villa, un chauffeur. L'assistant répond à toute heure ; l'équipe prend le relais de 9 h à minuit, heure de Bali.
Écrire au concierge